Konyhai eszközök és eszközök
- kályha
- vágódeszka és kés;
- serpenyő fedéllel;
- lapát;
- teáskanál és evőkanál;
- tányérok
Az összetevők
- Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
- Csirkefilé - 300 g
- Közepes paradicsom - 3 db.
- Hagyma - 2 db.
- Karakterlánc (fagyasztva) - 150 g
- Őrölt fekete bors - 1 teáskanál.
- Szárított zöldségek vagy Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
- Őrölt paprika - 1 teáskanál.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- Paradicsompaszta - 50 ml
- Friss zöldek - egy kis csomó
Lépés főzés
- Töltse le a serpenyőt és melegítse. Öntsünk bele növényi olajat (4 evőkanál).
- Amikor az olaj jól felmelegszik, tegye a serpenyőbe a csirkefilét (300 gramm), mossa és vékony szalagokra vágja. A filét főzzük magas hőn keresztül, amíg aranybarna, alkalmanként keverve.
- Hámozzon és hagymát (2 darab), és vágja vékony félgyűrűkre. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe a sült húshoz és keverjük össze. Folytassa a hagyma és a hús sütését, alkalmanként keverve és kissé csökkentve a hőt.
- Amikor a hagyma átlátszóvá válik, tegye a kockára vágott paradicsomot (3 darab) a serpenyőbe, és fedje le az edényt fedéllel, hogy a paradicsom lágy legyen.
- Adjon hozzá fagyasztott zöldbabot (150 gramm) a serpenyőbe, és keverjen össze mindent.
- Ebben a szakaszban adjon hozzá az összes felsorolt fűszert: fekete bors (1 teáskanál), szárított gyógynövények vagy provansai gyógynövények (1 teáskanál), só (2 teáskanál vagy ízlés szerint), őrölt paprika (1 teáskanál) és minden jól keverjük össze. Fedjük le az edényt és főzzük 1-2 percig.
- A fokhagymát (2-3 szegfűszeg) szeletelve vágjuk a serpenyőbe. Keverjük össze és pároljuk tovább, pár percig, bezárva a fedelet.
- Öntsük a paradicsomos pasztát (50 ml) a serpenyőbe és keverjük össze.
- Fedjük le az edényt és főzzük 8-10 percig.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és adjon hozzá friss, apróra vágott kaporral és petrezselyemmel. Keverjük.
- A gyors vacsora készen áll a kiszolgálásra.
Adagolási lehetőségek
A serpenyőben felvert vacsora önálló ételként szolgálhat fel, csak az adagolt tányérokra támaszkodva. És külön-külön hegesztett körettel is szolgálhatja fel. Ideális főtt burgonya, rizs vagy tészta készítéséhez. Ne feledje, hogy az ezzel a tálalással rendelkező étel kalóriatartalma megváltozik.
Video recept
Hogyan készítsünk finom vacsorát az egyszerű termékekből felvertével, lásd ezt a csodálatos videót.
Megtanulta, hogyan kell gyorsan és ízletes vacsorát sütni. Saját belátása szerint nem adhat hozzá paradicsomos pasztát az ételhez, ha csak a paradicsom elegendő neked. A fűszereket bármikor felhasználhatja. Feltétlenül főzzen egy gyors vacsorát, és ossza meg a hozzászólásokban, ha tetszett a recept.
Betöltés ...