Konyhai eszközök és eszközök
- sütő;
- keverő;
- habverővel;
- lapát;
- tartályok összetevőkhez;
- pergamenpapír;
- fólia;
- egy tál.
Az összetevők
- Kefir - 220 g
- Növényi olaj - 80 g
- Tojás - 3 db
- Liszt - 300 g
- Cukor - 220 g
- Sütőpor - 1 teáskanál.
- Só - 1 csipet
- Szénsavas - ½ teáskanál.
Lépés főzés
- Kombinálja a lisztet, a sütőport és a szódat. Keverjük.
- Adjunk hozzá tojást, cukrot és sót a keverőedénybe.
- Vegyük nagy sebességgel 10 percig.
- Öntsön kefirot és növényi olajat, keverje újra, amíg sima nem lesz 30 másodpercig.
- Öntsön száraz hozzávalókat.
- Keverjük pár percig közepes sebességgel, amíg sima nem lesz.
- Hagyja a tésztát 5 percig.
- Öntsük a tésztát egy pergamentel borított formába.
- Fedje le az űrlapot fóliával.
- Küldjük a sütőbe, előmelegítve 170 fokra, 50-60 percig.
- Hagyja a kekszt 5 percig lehűlni, vegye le a formaból és hagyja teljesen lehűlni a huzaltartón. Kész!
Főzési variációk
A keksz elkészítése ehhez a recepthez nem sok időt vesz igénybe. Néhány órára lesz szüksége a keksz teljes elkészítéséhez. Ezután el kell döntenie, hogy mit fog főzni egy ilyen kekszből. Valójában nagyon sok variáció van. Lehet egy standard krém egy egyszerű krémmel, vagy többrétegű torta több dekorációval.
Ehhez a kekszhez bármilyen krémet választhat - vaj, tejföl, fehérje vagy puding. Használhat jegesedést dekorációként vagy sima tejszínhabként. Bármely vastag krémet felhasználhat a sütemény minden oldaláról történő díszítésére. A krém tetejét porral, a sütemények különleges díszítésével díszíthetik, vagy akár porcukorral is meghinthetik. Ne felejtsen el próbálni elkészíteni egy ilyen kekszet a torta vagy pite számára - elégedett leszel!
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy megtanulja, hogyan kell finom és gyönyörű kefir kekszt főzni. A videó szerző meg fogja osztani egy egyszerű receptjét, amelyet minden háziasszony megismételhet. Kellemes kilátást!
Betöltés ...