Konyhai eszközök és eszközök
- sütő,
- egy tál
- egy szitát
- mixer,
- keksz húr
- lapocka
- sütés-csészébe
- tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
- Csirketojás - 5 db.
- Prémium búzaliszt - 5 evőkanál. l.
- Vaj - 30 g
- Főtt sűrített tej - 1 doboz
- Cukor - 5 evőkanál. l.
- Tészta sütőpor - 1 evőkanál. l.
- Dió - dekorációhoz
- Sütik - dekorációhoz
- Só - egy csipet
Lépés főzés
- A tojásokat belekeverjük egy keverő tálba vagy egy mély tálba. Adjunk hozzá cukrot és egy csipet sót. Beverjük keverővel, amíg a tömeg növekszik és fehéresé válik.
- Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra. Keverjük össze a lisztet a sütőporral külön tartályban, és szitán át szitáljuk egy tálba a folyékony hozzávalókhoz.
- Óvatosan keverjük össze keverővel, amíg homogén tésztává nem válik. Öntse a tésztát egy 22–24 cm átmérőjű szilikon formába, és tegye egy előmelegített kemencébe 25–30 percre. Vegyük ki a kész kekszet a sütőből és hagyjuk teljesen lehűlni. Ez általában 3-4 órát vesz igénybe. Vágja a piskóta 3 részre.
- Olvassza a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, engedje kissé lehűlni. Öntsünk főtt sűrített tejet egy tálba. Lehet vásárolni kész, de el is készítheti. Egy tálba sűrített tejet öntsünk a vajra, és keverővel verjük simavá.
- Vigyen fel egy réteg krémet az alsó süteményre. Kenjen kanállal egyenletesen a felületre.
- Helyezze a második süteményt a tetejére. Vigyen fel krémet egyenletesen. A krémrétegre fektetjük a harmadik tortát. Vigyük fel a krémet a többi részre. Jól eloszlatjuk tetején és oldalán. Csiszolja össze a sütiket a morzsába, és szórja meg a tortát a tetejére egy 3-4 cm vastag kör körül, valamint az oldalát.
- Csiszolja meg a diót. Használhat mandula, mogyoró vagy más dió ízlés szerint. Előzetesen sütheti őket serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben.
- Az aprított dió fedezi a sütemény közepét.
Főzési lehetőségek
Főtt főtt sűrített tejjel készített sütemény más módon is elkészíthető:
- Hozzáadhat kakaót a keksz tésztához, hogy csokoládés süteményt készítsen.
- Leveles tészta vagy gofri süteményeket süthet, és főzött sűrített tejszínnel bevonhatja.
- Vaj helyett krémsajt adható a sűrített tejhez.
Főtt sűrített tej - nagyon ízletes fogás, és alkalmas a sütemények elkenésére bármilyen süteményrétegből.
Video recept
Kínálunk Önnek egy videoreceptet, amely elmondja, hogyan kell főzni finom süteményeket főtt sűrített tejjel, gond nélkül. Látni fogja az előkészítés összes szakaszát, valamint meg tudja értékelni a kész torta megjelenését és étvágyát.