Konyhai eszközök és eszközök:
- konyhai mérlegek;
- mérőkészülék;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- mély kapacitás.
Az összetevők
| búzaliszt | 230 g |
| sütőpor | 1 teáskanál |
| növényi olaj | 4 evőkanál. l. |
| víz | 100 ml |
| só | 0,5 teáskanál |
Lépés főzés
Nem csak a töltelék, hanem a tészta is befolyásolja a kész pizza ízét. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető recepttel élesztőmentes pizza tésztához.
- A 230 g súlyú búzaliszthez adjunk hozzá 0,5 teáskanálot. só és 1 teáskanál. sütőpor.
- Alaposan keverjük össze.
- Depressziót készítünk a lisztben, és öntsünk 100 ml vizet és 4 evőkanálot. l. növényi olaj.
- Gyúrjuk meg a tésztát, adjunk neki 30 perc pihenést és kezdjük el pizzát főzni.
Tudod? Az élesztőmentes tészta egyik fő előnye, hogy nagyon lágynak és lágynak tűnik, és a kész tészta könnyedén és rugalmasan fogja örülni. Meglehetősen egyszerű egy vékony rétegre gördíteni, így a pizza nagyon lédús és ízletes lesz. Csak a tésztára kell tennie a kedvenc töltelékét, és sütnie kell egy ételt, amelyet Ön és rokonai határozottan szeretnek.
Főzési titkok
A tészta elkészítése során esetleges hibák elkerülése és a páratlan ízlés biztosítása érdekében javasoljuk, hogy vegye figyelembe a következő főzési tippeket:
- Csak a legmagasabb fokú lisztet válasszuk, különben a tészta szürkévé válik, és különös utóíz lesz.
- A lisztet főzés előtt szitáljuk el, így a tészta levegősebb lesz.
- Ha a receptben szódabikarbót használ sütőpor helyett, olvassa el előbb ecettel.
- Az étel ízének diverzifikálása érdekében különféle fűszereket és szárított gyógynövények keverékeit adhatjuk a tésztához.
- A szokásos napraforgóolaj helyett jobb az olajbogyó. Ez biztosítja a teszt rugalmasságát.
- A kész alapot csak előmelegített sütőben, 180-200 ° C hőmérsékleten süsse.
Video recept
Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót egy részletes recepttel élesztőmentes pizza tészta elkészítéséhez.
Betöltés ...