Konyhai eszközök és eszközök:
- kályha
- pan;
- tartályok összetevőkhez;
- egy kanál;
- lapát;
- mixer.
Az összetevők
| termék | szám |
| hagyma | 1 db |
| Növényi olaj | 2 evőkanál. l. |
| fokhagyma | 4 szegfűszeg |
| paradicsom | 1 db |
| Paradicsompaszta | 1 evőkanál. l. |
| burgonya | 1-2 db |
| Vörös lencse | 200 g |
| Só, bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Elkészítjük az összes hozzávalót. Ehhez aprítsuk meg a hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot. Vágjuk nem nagyon finoman, hogy az íz érezhető legyen. Melegítjük a serpenyőt, és adunk hozzá néhány evőkanál íztelen növényi olajat. Adjon hozzá hagymát és fokhagymát. Finoman süssünk néhány percig, amíg az aromája meg nem jelenik.
- Adjunk hozzá paradicsomot a serpenyőbe, süssük jól néhány percig.
- Add hozzá a paradicsompasztát, és megsütjük a többi összetevővel.
- Ezután adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát. Keverjük össze az összes hozzávalót. Sárgarépát is hozzáadhat, ha tetszik.
- Öblítsük le a vörös lencseket és adjuk hozzá a leveshez. Töltsön meg mindent vízzel, adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint.
- Fedjük le a levest fedéllel, és kb. 20-30 percig főzzük közepes lángon.
- Amikor a leves kész, verte be keverővel egy levespürébe. Ha nem kedveli az ilyen típusú leveseket, akkor hagyhatja el a lencselevest, mint 20-30 perces főzés után. A leves kész! Bon étvágyat!
Főzési variációk
A vörös lencseleves nagyon finom és nagyon egészséges étel. Biztonságosan főzhet és étkezhet azoknak, akik étrendben vannak, vagy azoknak, akik nem esznek húst. Ebben a kiviteli alakban alacsony kalóriatartalmú és nagyon hasznos. Vannak olyanok, akik nem érzékelik a levesek húsleves nélkül. Ezért, ha ilyen emberekhez tartozik, mindig főzhet ilyen levest húsra vagy csirkelevestre - ízletesebb lesz. Biztos lehet benne, hogy még a vízbázisú leves is hihetetlenül ízletes és lédúsnak bizonyul, egyszerűen a hasznos összetevőknek köszönhetően.
Tetszés szerint különféle alapanyagokat adhat a leveshez, például sárgarépát, brokkolit vagy bármilyen más zöldséget. Ne félj kísérletezni, és akkor az étel új színekkel csillog! A leves különféle fűszerek és szárított gyógynövények hozzáadásával változtatható. Fűszert és gazdagságot adnak a leveshez. A lencse tetszőleges ízlés szerint és vágya szerint elkészíthető.
Video recept
Megnézheti ezt a videót, és többet megtudhat a vörös lencseleves készítésének minden lépéséről. Ennek az egyszerű receptnek megfelelően minden lány, még aki nem szeret főzni, vagy nagyon ritkán főz, képes lesz levest főzni. Miután kitalálta a receptet, biztosan sikerrel fog járni. Kellemes kilátást!
Betöltés ...