Konyhai eszközök és eszközök
- sütő;
- formálni;
- keverő;
- lapát;
- pergamen papír.
Az összetevők
- Liszt - 250 g
- Szóda - 1,5 teáskanál.
- Só - 1 teáskanál.
- Vanília kivonat - 2 teáskanál.
- Tej - 280 ml
- Gyümölcscet - 1 evőkanál. l.
- Kakaó - 55 g
- Cukor - 300 g
- Tojás - 2 db
- Vaj - 110 g
- Olívaolaj - 60 g
- Csokoládé - 1 db.
Lépés főzés
- Egy turmixgép tálban keverje össze az összes száraz terméket - cukor, szóda, liszt, só, sütőpor, kakaó. Keverjük.
- Helyezzen be vajat (60 gramm), olívaolajat, tojást, vaníliakivonatot és tejet. Vegyél mindent keverővel, kezdve alacsony sebességgel.
- Fokozatosan növelje a keverő sebességét. Adjunk hozzá ecetet és keverjük össze a tömeget 10 másodpercig.
- Fedjük le a sütőedényt pergamentel, töltsük meg a tésztát.
- Küldjük az előmelegített kemencébe 180 fokosra. Süssük kb. 45-50 percig. Hagyja a tortát 2 órán át lehűlni. Olvasson csokoládét és 50 gramm vajat vízfürdőben. Öntsen megolvadt csokoládét a torta felületére.
- Megszórjuk a tortát, ha szükséges, bogyókkal és kókuszdióval. Kész!
Főzési variációk
Egy ilyen sütemény főzése sok időt vesz igénybe. Annak ellenére, hogy a süteményt teljes mértékben ki kell hagyni lehűlni, a teljes sütési folyamat során nem vesztegeti az idejét. Először a száraz hozzávalók keverésével, majd a többi hozzáadásával legfeljebb 15 percet tölthet. Ezután csak egy órát kell várnia, hogy eltávolítsa a süteményt a kemencéből, és további két órát a torta díszítésére. Különböző módon díszítheti - egyáltalán nem díszítheti.
Kiderül, hogy a torta meglehetősen magas, tehát két részre vághatja és krémes tölteléket készíthet. A tetejét díszítjük jegesedéssel, porcukorral, kókuszdióval, bogyókkal vagy reszelt csokoládéval. Sokféle dekorációs lehetőség van - ezeket csak a képzelet korlátozza. Tálaljuk ezt a tortát teával vagy kávéval - nagyon finom lesz! Próbáljon főzni, és biztosan elégedett lesz.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan készíthet egy gyors receptű csokoládétorta. Ez a sütemény nagyon finom és gyönyörű, és minden háziasszony biztosan elkészítheti. Élvezze a megtekintést!
Betöltés ...