Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, tál, aprító, reszelő, tál tálalásra.
Az összetevők
| káposzta | 1 db |
| Lédús és édes alma | 3-4 db |
| Friss répa | 0,5 pc |
| sárgarépa | 1 db |
| Kékhagyma saláta (kicsi) | 1/4 db |
| Citromlé | megkóstolni |
| Dió, lenmag | megkóstolni |
| só | megkóstolni |
| Olívaolaj, tejföl, majonéz | tankoláshoz |
Lépés főzés
Készíthet egy csodálatos vitaminsalátát lépésről lépésre egy fénykép segítségével:
- Elkészítjük az összes összetevőt. Jobb, ha minden zöldséget megvásárol a piacon. Nagyon lédúsnak, ízlésesnek kell lennie. Mindent alaposan megmosok folyó víz alatt. Hámozza káposztát, hagymát, cékla. Ha fiatal káposztát használunk, akkor először aprítsuk fel egy aprítóval, majd késel aprítsuk. Ha közönséges káposztát használunk, akkor durva reszelőre reszelhetjük, mivel a saláta összes összetevőjét reszeljük.
- Pontosan ugyanannyi almát veszünk, mint a káposztát. Nagyon lédúsnak és keménynek kell lennie. Az almát meghámozzuk, felére vágjuk, majd a felét újra felére vágjuk. És vágja le a magot, a szögbe helyezve a kést. Dörzsölje az almadarabot egy durva reszelőre.
- Öntsük a reszelt almát frissen facsart citromlével és keverjük össze, hogy a tömeg ne sötétedjön. A reszelt almát áthelyezzük az apróra vágott káposztára.
- A sárgarépát egy durva reszelőre is megdörzsöljük. Gyönyörűnek, határozottnak és lédúsnak kell lennie. A reszelt tömeget káposzta és alma tálba küldik.
- A hagymának salátának kell lennie, az emberek édesnek hívják. Dörzsölje meg a hagyma egynegyedét egy durva reszelőre is. A saláta össztömegére reszelt hagyma kap 1 evőkanálot. l.
- A céklanak is lédúsnak kell lennie. Sokkal jobb vengetőfajtákat venni. Dörzsöljük fel egy durva reszelőre és öntsük egy tálba. Sózzon egy kicsit, és kanállal alaposan keverje össze.
- Szétterítjük egy tányérra, és hozzáadjuk apróra vágott dióféléket vagy lenmagokat, tetszés szerint.
- Opcionálisan a saláta nem fűszerezhető, de olívaolajjal, tejföllel vagy majonézzel fűszerezhető.
Bon étvágyat!
Főzési lehetőségek
Vitamin saláták más módon is elkészíthetők:
- Felvehet friss uborkát.
- Aki szereti a algakat, hozzáadhat egy kicsit ehhez a salátához.
- Egyes kiviteli alakokban paradicsomot adunk hozzá.
- Hozzáadhat salátapaprikát.
- Az is jó, ha az összetevőkbe zöldeket (kapor, petrezselyem, saláta, metélőhagyma stb.) Is belefoglalunk.
- Ha azt akarja, hogy a saláta jobban kielégítse, adjon hozzá főtt tojást, sovány húst, sajtot.
Kísérletezhet különféle fűszerek, zöldségek, gyümölcsök vagy bogyók hozzáadásával. Kiválaszthatja az ideális üzemanyag-feltöltési lehetőséget is.
Video recept
Kínálunk Önnek egy nagyon érdekes videó recept megnézését Olga Matvey vitamin saláta elkészítéséhez. A szerző részletesen leírja az összes összetevőt, tanácsot ad és bemutatja az előállítás szakaszát. A végén láthatja a különféle öntettel készült saláta lehetőségeit.
Betöltés ...