Konyhai eszközök és eszközök:vágódeszka, kés, reszelő, mély tál, nagy lemez, kanál, konzervnyitó.
Az összetevők
fehér konzerv bab | 1 doboz |
sonka (főtt kolbász) | 200 g |
majonéz (tejföl) | 200 g |
hagyma (közepes) | 1 db |
kemény sajt (bármilyen) | 50-70 g |
friss uborka (nagy) | 1 db |
zöldek (petrezselyem + metélőhagyma) | dekorációra |
só (kicsi) | megkóstolni |
őrölt fekete bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Vágjon 200 g sonkát nem túl vastag félgyűrűkbe, majd csíkokra, majd darabolja kockákra. Sonka helyett használhat szokásos főtt kolbászt is, ha szükséges, füstölt is hozzá, akkor a saláta íze erősebb és pikáns. Öntsük a apróra vágott sonkát egy mély tálba, hogy megkönnyítsük a saláta dagasztását.
- Rácsavarjon 50 g kemény sajtot durva reszelőre és adja hozzá a sonkához. Kísérletezhet és reszelt krémsajtot is hozzáadhat.
- Nyisson meg egy üveg konzerv fehér babot, engedje le az összes folyadékot, és öntse a babot egy tálba más összetevőkkel. A bab megvásárolható kész konzervdobozban, vagy használhatja a konzervdobozba is.
- Hámozzon meg egy apró hagymát, mossa le és apró kockákra vágja, adja hozzá a babot, a reszelt sajtot és a sonkát. Ha szükséges, a hagyma felesleges keserűségének eltávolítása érdekében rövid ideig áztassa ecetben vízzel, majd kissé megszorítsa, vagy egyszerűen ecettel megszórja.
- Mossa le a friss uborkát, apróra vágva, és kockákra vágva. Adjon hozzá apróra vágott uborkát egy tálba más apróra vágott ételekhez.
- Sózzuk és borssázzuk a salátát ízlés szerint, keverjük össze, majd adjunk hozzá 200 g majonézt. Ha szeretné, hogy az étel könnyebbé és kevésbé zsírosvá váljon, akkor ízesítheti kevés zsírtartalmú tejföllel vagy balzsamos ecettel olívaolajjal.
- Szépen fektesse a saláta fehér babot egy nagy tányérra a közepén, díszítse egy petrezselymes szállal, és az oldalra apróra vágott zöldhagymát szórjon meg. Ezenkívül apróra vágott petrezselymet adhatunk magához a salátához is, ez kellemes friss ízt fog adni.
Video recept
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg ezzel a videóval, amely bemutatja az egyszerű, de ízletes saláta elkészítésének folyamatát fehér babbal, sonkával és majonézzel. A fehérbab saláta nagy előnye a felhasznált összetevők rendelkezésre állása. Néhány terméket kicserélhet, így az étel ízesebb vagy finomabb. Ez a saláta tökéletes minden nap, vagy ünnepi élvezetként.