Konyhai eszközök és eszközök
- sütő;
- mag extraháló eszköz;
- turmixgép vagy reszelő;
- több, különböző méretű tálat;
- egy sütőlap;
- éles kés;
- konyhai mérlegek és más mérési kiegészítők;
- egy evőkanál.
Az összetevők
- alma - 4 db
- dió - 40 g
- méz - 20 g
- granulált cukor - 40 g
- vaj - 20 g
- citromlé - 10 ml
Lépés főzés
- Először készítse elő a tölteléket. Ehhez őröljön 40 g diót bármilyen kényelmes módon. Bármely más dió használható.
- A diómasszát eloszlatjuk egy mély tálban, és adunk hozzá 40 g granulált cukrot, 20 g folyékony mézet.
- Alaposan keverje meg a töltelék komponenseit, hogy homogén állagot kapjon.
- Öblítsen alaposan négy közepes almát folyó hideg vízzel, majd törölje le papírtörlővel. A legjobb a savanyú almát választani, mivel a töltelék nagyon édes: a savanyú és az édes jegyek kombinációja különleges érdekes ízét fogja adni a terméknek. Speciális eszköz segítségével távolítsa el a gyümölcs magját.
- Vágj egy kis darabot az extrahált magból, és készítsen belőle dugót.
- Egy kör alakú éles késsel sekély metszést készítünk az alma bőrére.
- Az egyes gyümölcsökből nyomja meg néhány csepp citromlevet.
- A tetejére töltsük meg a lyukat a főtt mézes-dió töltelékkel.
- A töltelék tetejére öntsön 5 g vajat.
- Kenjük meg a sütőlapot olajjal, majd rátesszük töltött almát.
- A kemencét 180-200 ° C hőmérsékletre melegítjük. Az almákat egy vörös melegített sütőbe küldjük és 30–40 percig sütjük.
- Vegyük a kész sült gyümölcsöket a sütőből, majd hagyjuk lehűlni.
- Áthelyezzük a fogást az ételre, és desszertként szolgáljuk fel.
Video recept
A bemutatott videó anyag megtekintése után gyorsan megérti a méz és diófélékkel töltött sült alma előállításának egyszerűbb módszerét a fenti recept szerint.