Finom с csirke és szezám tekercs

Rizs elkészítése

1. Először öblítsen többször folyó hideg vízzel 450 g rizst. Ezután forraljuk fel a terméket addig, amíg meg nem főzzük egy dupla kazánban, vagy bármilyen más, az Ön számára kényelmes módon.
2. Most készítsen rizzsel öntettel. Egy kis mély tálban keverje össze 40 ml meleg palackozott vizet, 50 g cukrot, 20 g sót és 20 ml rizscetet.
3. Öntsük az öntettel a rizst, és alaposan keverjük össze az összetevőket.

Egyéb termékek elkészítése

1. Két nagy csirkefilét mossunk, szárítunk és kb. 1 cm széles hosszú szalagokra vágunk, sültsük a húst egy serpenyőben, amíg főzik, és meg nem jelenik a gazdag aranykéreg. Sült csirke helyett elfogadható a füstölt csirkemell használata, amelyet szintén hosszú és vékony csíkokra kell vágni.
2. Két közepes uborkát vágtunk egy vékony és hosszú szalma mentén.
3. A szezámmagot 100-150 g mennyiségben süssük száraz serpenyőben, amíg arany nem lesz.

Főzés tekercs

1. A norikat sima munkafelületen szétterítjük, majd egyenletesen osztjuk el egy darab rizst. A rizst úgy fektessük el, hogy a nori egyik oldalán 1 cm-re kinyúlik, a rizst semmiképpen sem szabad dönteni - laza és buja maradjon.
2. A norikat a másik oldalra fordítjuk, majd nedves kézzel, az egyes szélektől nem haladva 1 cm-re, tegyünk kb. 20 g krémsajtot, több darab csirkét, 6-8 szalma uborkát és 2-3 tollat ​​zöld hagymát.
3. Finoman csavarja meg a tekercset, majd egyenesítse ki az oldalfalakat, és alaposan görgessen a formált terméket a sült szezámmagban.
4. Hasonlóképpen összegyűjtjük a fennmaradó tekercseket. Minden tekercset nedves késsel 8 részre vágjuk, és ezt követően szépen kiszolgáljuk az ételt.