Gyors spenót és sajttorta - nem hozhat létre egészségesebb ételt 🥧

Konyhai eszközök és eszközök: sütőedény, mély tál, sütő, kanál.

Az összetevők

Lépés főzés

Csak felhívja a figyelmet arra a tényre, hogy a recept szinte minden összetevője pótolható másokkal, vagy egyáltalán nem használható. Ezért tartsa be az elkészítés alapelveit, és kísérletezzen az összetevőkkel. Lehetősége van arra, hogy saját szerzőjének egyedi ételeit süsse.

1. Öblítse le, szárítsa meg 3 marék spenótot, és apróra vágja. Friss spenótot használtunk, de fagyasztva is alkalmas erre a receptre. Kívánság szerint öntsünk friss spenótot forrásban lévő vízzel, hogy annak mennyisége csökkenjen.
   
2. Finomra vágja 5 bazsalikom levél. Ha nem tetszik ez a zöld, akkor kihagyhatja ezt a lépést.
   
3. Egy durva reszelőre dörzsölünk 100 g gouda sajtot és 200 g feta sajtot. Gouda helyett reszelhet bármilyen más kemény sajtot is. A feta helyett feta sajtot vagy suluguni-t fogyaszthat.
   
4. Egy mély tálban verte be 3 tojást kissé, adjon hozzá 100 ml friss tejet, 150 ml olívaolajat, sót és borsot ízlés szerint. Jó, ha friss farmtej és tojása van. A boltban termékek kiválasztásakor ügyeljen a lejárati időre. A habverővel vagy keverővel megverjük a tojásmasszát, amíg sima lesz. Ezenkívül használhat más ízesítőanyagokat is, ha a kész sütemények ízét pikantá kívánja tenni.
   
5. Szitálj 180 g lisztet 1 evőkanál sütőporral ugyanabba a tömegbe. Ha nem rendelkezik sütőporral, adhat hozzá egy teáskanálnyi szódat, ugyanolyan mennyiségű ecettel vagy citromléval lefojtva.
   
6. Gyúrjuk meg a tésztát. Az állagosság szerint, mint a palacsinta, kissé vastagabb lesz. Amint a tészta kész, adjunk hozzá 200 g reszelt feta sajtot. Öntsön 100 g gouda sajtot, apróra vágott spenótot és friss bazsalikomot a tésztába.
   
7. Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral, és öntsük a tömegre. A tésztát igazítsuk az űrlap teljes területére, kissé tompítsuk. Ha az idő megengedi, hagyja, hogy a sütemény 20 percig álljon.
   
8. Ezután tegye az edényt a sütőbe, 180 fokra melegítve, és süsse 45-50 percig. Várjuk meg, amíg a sütemény lehűl, és az asztalhoz tálaljuk. Ezen felül készítsen egy könnyű saláta friss zöldséget. Ez a torta ideális napi snackekhez. Nagyon egészséges, kielégítő és ízletes. Meleg és hideg is fogyasztható. Ha szükséges, 3-4 napig tárolja a hűtőszekrényben. Ha melegíti a lehűtött süteményt a kemencében, akkor az úgy tűnik, mintha csak a tűzhelyről lenne.
   

Video recept

A spenót és sajttal töltött pite sütésének teljes megértése érdekében olvassa el ezt a rövid videoreceptet. Láthatja, hogyan kell őrölni az összetevőket, milyen sorrendben kell keverni őket. Lásd a pite állandóságát.