Konyhai eszközök és eszközök
- lassú tűzhely;
- kés;
- vágódeszka;
- tányérok / tálak termékekhez.
Az összetevők
- Hús - 1 kg
- Rizs - 100 g
- Só, bors és fűszerek ízlés szerint
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 3 db.
- Paradicsompaszta - 150 ml
- Bors - 9 db.
- Öböllevél - 2 db.
Lépés főzés
- Csavarja előre 1 kg húst. Vehet 50-50 marhahúst és sertéshúst. Csavarjon 2 hagymát egy darálóban.
- Vágjuk 1 hagymát szalagokra és adjunk hozzá 1 apróra vágott sárgarépát.
- Kapcsolja be a sütés üzemmódot a multicooker-en, és állítsa be az időzítőt 15 percre.
- Öntsön 3-4 evőkanál a tálba. l. növényi olajat, és megszórjuk apróra vágott hagymát sárgarépával. Csukja be a fedelet, és hagyja megsütni.
- Amíg a hagymát és a sárgarépát sütik, készítsen darált húst és borsot. Ehhez adjon hozzá sót, csavart hagymát, 100 g nyers rizst és néhány fűszert az ízlés szerint a csavart húst. Alaposan keverjük össze.
- Mossuk meg a paprikát, és tisztítsuk meg azok belső oldalát. Töltse meg a paprikát a húskeverékkel.
- Sült hagymában és sárgarépában adjunk hozzá 150 ml paradicsompasztát és keverjük össze mindent.
- Helyezze az elkészített paprikát egy lassú tűzhelybe.
- Öntsön meleg vizet egy tálba, hogy lefedje a paprikát, és adjon hozzá 2 babérlevelet.
- Zárja be a lassú tűzhelyet, és kapcsolja be az oltási módot 90 percre
- Tálaláskor az edényt gyógynövényekkel meghintheti.
Video recept
Azok számára, akik a kész étel ízét szeretnék változtatni, tematikus videó anyagokat készítettünk. Ezekben a tapasztalt szakácsok titkokat és árnyalatokat osztanak meg a töltött paprika előállításával kapcsolatban, lassú tűzhelyen sütve.