Konyhai eszközök és eszközök
- mély tál
- egy serpenyő
- lapocka
- reszelő,
- fokhagymaprés.
Az összetevők
- Cukkini - 750 g
- Sárgarépa - 250 g
- Csirke tojás - 2 db.
- Füstölt sajt - 150 g
- Metélőhagyma - 2 db.
- Só - 30 g
Lépés főzés
- Először mossa le és reszelje a cukkinit egy nagy lyukakkal rendelkező reszelő segítségével. Sárgarépa esetén válasszon egy apró lyukakkal rendelkező reszelő aspektusát. Adjunk hozzá egy kevés sót a zöldségekhez és alaposan keverjük össze. Hagyja kb. 15-25 percig állni, hogy a zöldségek lemerüljenek.
- Közben reszeljük a füstölt sajtot. A füstölt sajtot kicserélheti kemény sajtra, de ez az Ön kívánsága szerint.
- Géz használatával ki kell szorítania a gyümölcslevet a zöldségekből. Minél több lét kinyomod, annál jobb.
- Adjunk hozzá sajtolt cukkinit és sárgarépát a tojáshoz, az apróra vágott fokhagymához és a füstölt sajthoz. Alaposan keverjük össze a kapott keveréket. Hozzáadhat friss fűszernövényeket vagy fűszereket.
- Feltétlenül sózzon és folytassa a palacsinta kialakulását. A sütőkemencéket sütőben és serpenyőben egyaránt lehet főzni. Formázunk zöldségsüteményeket és sütjük a sütőben, 180 ° C-ra előmelegítve, 20-25 percig.
- Ha serpenyőben főzünk, öntsünk növényi olajat, engedjük le a tűzön a hőt minimálisra, és terítsük el a palacsintákat. Sültsük palacsintákat 3 percig mindkét oldalról.
- A sütőkészülékek készen állnak enni, tálaljuk gyógynövényekkel és tejföllel. Bon étvágyat!
Video recept
Ha a megfelelő összetevőket választja meg a sütőkészülékekhez a megfelelő arányban, és megsütjük azokat úgy, hogy azok ne égjék ki és ne váljanak rozsdásnak és ínycsiklandónak, olvassa el a videoreceptet. Részletesen elmagyarázza a vitamincsípők készítésének minden lépését.