Konyhai eszközök és eszközök
- főzőfelület vagy gáztűzhely;
- konyhai mérlegek;
- egy evőkanál;
- vágódeszka;
- kés;
- durva reszelő;
- mély tál;
- egy teáskanál;
- serpenyő;
- lapát;
- tányér.
Az összetevők
- Fehér kenyér - 5-6 szelet
- Kolbász - 100-150 g
- Kemény sajt - 60-80 g
- Csirke tojás - 2 db.
- Só - 1/3 teáskanál
- Napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Vágjuk apró kockákba 100-150 g kolbász.
- Rácsavarjon 60–80 g kemény sajtot durva reszelőre.
- Egy mély tálba kolbászkockákat, reszelt sajtot rakunk, beledarabolunk 2 csirketojást, adunk hozzá 1/3 teáskanál. sót és alaposan keverjük össze egy evőkanállal, amíg sima nem lesz.
- Vegyünk 5-6 szelet fehér kenyeret, és mindegyikre terítünk 1 evőkanálot. l. Az így kapott töltelék megkísérel egységes réteg létrehozására.
- Öntsön 3 evőkanálot a serpenyőbe. l. napraforgóolaj, tegye a tűzhelyre, kapcsolja be a közepes hőt és várja meg, amíg az olaj felmelegszik. Amikor a vaj jól felmelegszik, óvatosan kenje el a kenyeret a serpenyőbe, és töltse le egészen, amíg megbarnul.
- A kész szendvicseket egy tányérra tesszük, hagyjuk kissé lehűlni és tálaljuk.
Ez a sokoldalú étel ideális az ismerős családi reggeli diverzifikálására. Ezen felül a töltelék összetevői az ízlése szerint beállíthatók. Egyesek azt gondolják, hogy hiányzik apróra vágott zöldek, mások finoman apróra vágott zöldségeket adnak hozzá, így az ilyen szendvicsek egészségesebbek lesznek. Különféle fűszereket és fűszereket is adnak hozzá, a töltelékként kiválasztott termékekre összpontosítva.
Hasznos tippek
Azok számára, akik próbálják figyelemmel kísérni a súlyukat, de nem akarják megtagadni maguktól a forró szendvics étkezésének örömét, csökkenthetik a kalóriák számát, és ehhez tegyük a kenyeret a sütőbe a feltöltéssel, és süssük.
Ha nem szereti a vajban sütött kenyeret, tegyen össze 2 szelet pirítós fehér kenyeret, óvatosan vágja meg a kéregét, az egyik felére tegyen vékony kolbászszeleteket, a széleit szabadon hagyva, a másikra pedig vékony sajt szelet. Összerakunk 2 szelet a töltelékkel, és az ujjaival nyomjuk meg a kenyér széleit, rögzítve a morzsát. Ezután merítse a kapott párnát és a tölteléket a tejjel felvert tojásokba, és mindkét oldalán serpenyőben süssük, amíg megbarnul.
Video recept
A video recept megnézése után sok részlet világossá válik, amelyeket nem teljesen értenek. Például öntetek főzése, kenyér serpenyőbe helyezése vagy kész forró szendvicsek meglátogatása.
Betöltés ...