Konyhai eszközök és eszközök: gáz- vagy elektromos sütő, turmixgép, mély tartály, sütő pergamen, Villa, szilikon vagy műanyag spatula, potholders, tányér, csészealj.
Az összetevők
| banán | 2 db |
| zabpehely | 1,5 verem |
| mandula | 0.7 verem |
| Chia mag | 3 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Kezdetben őröljön 1,5 csésze zabliszt, ehhez öntse őket egy turmixgépbe, és finoman őrölje meg. Ezenkívül egy turmixgéppel őrölje szeletekre 0,7 csésze mandulát. Ha nagyobb darab divatot szeretne, akkor az mandula manuálisan elválasztható, vagy kés segítségével minden darabot 3-4 darabra vághat.
- Helyezzen egy mély tartályba 2 hámozott banánt és villát, addig dagasztja őket, amíg nem tört össze.
- Öntsön zúzott zabliszt, diódarabokat és 3 evőkanál banánpürét. l. chia magvakat, és alaposan keverjük össze egy szilikon spatula-val, amíg megfelelő sűrű, homogén masszát nem kapunk.
- Bekapcsoljuk a sütőt 180 ° C-on, és hagyjuk felmelegedni, amíg sütiket készítünk. A sütőlapot fedje le pergamenpapírral. A kapott tömegből körülbelül 12 darab sütit kapunk, ezért szemünk szerint 12 részre osztjuk.
- Vegyünk egy részt és formálunk belőle sütiket, szorosan összenyomva a zab-banán keveréket. Ahhoz, hogy a sütik ropogóssá váljanak, kb. 0,5 cm magas terméket kell formáznia. A gyengéd töltelék szerelmeseinek növelje a vastagságot 1-1,5 cm-re.
- Helyezzük sütőlapunkat egy előmelegített sütőbe 10-15 percre, amíg a sütik enyhén megbarnulnak. A sült barna kéreg szerelmeseinek a sütési időt további 10 perccel meg kell növelni.
- A forró kemencéből a sütőkesztyűvel vesszük a sütőlapot, tesszük a süteményeket az étkezőlapra és hagyjuk lehűlni. Szétterítjük a süteményeket egy csészealjra, és egy csésze teával vagy bármilyen más itallal felszolgáljuk az asztalra.
Fontos! Annak érdekében, hogy a sütik édesebbé és egészségesebbé váljanak, néhány teáskanál mézet adhat hozzá, valamint darabokra, fügere, szárított barackra, mazsolára vagy apróra vágott szilvára. Ha nem tetszik a mandula, cserélje le mogyoró, dió, földimogyoró vagy bármilyen másféle dió szeletre, amire tetszik.
Az ilyen sütik diverzifikálják az étrendi táplálkozást és elősegítik a karcsú alak megőrzését, valamint ezek az egészséges édességek vonzóak a kisgyermekek számára.
Video recept
A video recept megnézése után tisztázhatja, hogy milyen konzisztenciának kell megjelennie a modellezésre szánt masszának, vagy saját szemével megnézheti a süti vastagságát, mielőtt eljuttatja a sütőbe. Ez segít elérni a célt és elkerülni a hibákat.
Betöltés ...