Sárgarépa-szelet a sütőben - hasznos és ízletes recept fotókkal lépésről lépésre

Konyhai eszközök és eszközök:merülő keverőgép, kés, serpenyő, spatula, tál, fokhagymaprés, sütőedény, pergamenpapír, öntőgyűrű.

Az összetevők

Lépés főzés

Előkészítő szakasz

1. Öblítsük le és hámozzuk meg 450-500 gramm sárgarépát, és reszeljük durva reszelőn.
   
2. A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk.
   
3. Öntsük a napraforgóolajat a serpenyőbe. Helyezze oda a hagymát és a sárgarépát. Pároljuk alacsony lángon, amíg meg nem érkezik.
   

1. Hűtsük kissé a sárgarépa-tömeget. Tegye egy üveg edénybe, és őrölje meg merítőgéppel.
   
2. Vezesse át a fokhagymát (2 szegfűszeg) egy sajtolón, majd adja hozzá a tálhoz.
   
3. Adjunk hozzá sót, borsot és egy csirketojást.
   
4. Adjunk hozzá 6 evőkanál mandát és keverjük össze spatuppal, majd kemény sajtot (80 gramm) készítsünk közepes reszelőre, adjuk hozzá egy tálhoz, és alaposan keverjük össze. Hagyja a főtt tömeget fél órán át, hogy az manna megduzzadjon. A kapott tömeg nem lehet túl vastag.
   

Sütés szelet

1. A sütőedényt fedje le pergamenpapírral. Helyezzen 1 evőkanál sárgarépadarabot a formázó gyűrű közepére, és jól fúrja be.
   
2. Helyezze a sütőbe, előmelegítse 180 fokra, és süsse 25-30 percig.
   

Fontos! Ha nincs formázó gyűrű, a szelet nedves kézzel készíthető.

Video recept

Ez a videó bemutatja a sárgarépa-szelet elkészítésének folyamatát minden otthon található termékből.

Tálaljuk ezeket a szelet csak tejföllel. Készíthet egy egyszerű mártást tejfölből, apróra vágott kaporból és tormából. Ez a fűszeres mártás csak a sárgarépa-szelet ízét hangsúlyozza.

Egyéb szeletreceptek