Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- cupcake penész;
- konyhai mérlegek;
- habverővel vagy villával;
- teáskanál és evőkanál;
- élelmiszer-feldolgozó;
- mély tál tésztához;
- liszt szitája;
- cseréptartók;
- konyhai törölköző;
- tálaló edények.
Az összetevők
termék | szám |
Hámozott tök | 200 g |
Csirke tojás | 2 db |
cukor | 200 g |
Növényi olaj | 85-90 ml |
Búzaliszt | 150 g |
Fahéj (őrölt) | 1 teáskanál |
Sütőpor | 1 teáskanál |
Lépés főzés
- Vágjuk a hámozott tököt (200 g) apróra, aprítsuk össze főzőgéppel, és helyezzük egy mély tálba.
- Adjunk hozzá nyers csirketojást (2 db) a sütőtökhöz, és keverjük habverővel vagy villával, amíg vastag homogén masszává nem válik.
- Adjunk hozzá cukrot (200 g) az elegyhez és keverjük újra.
- Ezután öntsünk növényi olajat (85-90 g) és keverjük össze úgy, hogy egyenletesen oszlik meg az egész térfogat. Növényi helyett olívaolaj megfelelő.
- Most adjunk hozzá liszt (150 g), amelyet előre meg kell szitálni, a tészta sütőporát (1 teáskanál), őrölt fahéjat (1 teáskanál), és gyúrjuk meg a tésztát, amelynek konsistenciájú vastag tejfölre kell hasonlítania. Mindhárom komponens átfolyhat egy szitán.
- Kenje meg a cupcake formákat növényi olajjal (ha szükséges), és töltse ki őket, de nem teljesen, a sütés során a muffinok mérete növekszik.
- Küldje a takarókat a sütőbe, előmelegítve 200 fokra, és süsse 15-20 percig. Húzza ki a kész muffinokat a kemencéből, hagyja néhány percig lehűlni, tegye ki az öntőformákból, tegye egy kényelmes edénybe, és kiszolgálható.
Video recept
Ez a videó részletes lépésről lépésre nyújt útmutatást, amely elmagyarázza, hogyan kell finom, tápláló és egészséges sütőtök teasüteményeket sütni a sütőben Jamie Oliver receptjének megfelelően. Nem csak felnőtteknek, hanem gyerekeknek is vonzóak lesznek.