Kemencében sült garnélarák fokhagymás mártással 🦐

Konyhai eszközök és eszközök: reszelő, vágódeszka, kés, kis tál, sütőedény vagy magas oldalú sütőlemez, sütő.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Távolítsa el a héjból 600-700 gramm nagy garnélarát. Kenje meg a sütőedényt 1 evőkanál olívaolajjal. Ezután egyenletesen előre tisztított garnélarákot fektessen fel, és töltse ki az űrlap alját.
   
2. Csiszoljon 3-4 gerezd fokhagymát, reszelje le a héját citrommal. 50 ml citromlében adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, egy negyed teáskanál chili-t vagy közönséges paprikát, 4 evőkanál. l. olívaolaj és 1 teáskanál. citromhéj. Só és bors ízlés szerint, alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
   
3. Öntsük egyenletesen a sütőedény tartalmát a kapott mártással egy evőkanál segítségével.
   
4. Mialatt áznak, kapcsolja be a sütőt 230 fokra a melegítéshez. Süssük a sütőben kb. 8-10 percig.
   

Készen áll egy nagyon egyszerű, de ízletes tengeri étel. Kiderült, hogy szelíd, étrendi és könnyű. A fokhagymás különféle borssal párnázást és penészgombát ad. Bon étvágyat!

Szolgáló és kiszolgálási módszerek

Általános szabály, hogy a tenger gyümölcsei jól illeszkednek a rizshez. Tálalhat hajdinaval, zúzott burgonyával és bulgurral is. Ha hozzáadja őket a pasztához, akkor is nagyon finom ételt fog kapni. Javasoljuk, hogy sütött tenger gyümölcseit használja a vacsorára javasolt recept szerint, mivel a szósz fokhagymát tartalmaz, de ez nem a szabály.

Díszítheti apróra vágott petrezselyemmel vagy bármilyen más gyógynövénnyel, például kaporral vagy újhagymával. A friss saláta, cseresznye paradicsom vagy avokádó szelet jó választás. Célszerű, hogy az asztalra tegyen egy üveg fehér vagy vörös száraz bort.

Video recept

Nézze meg, milyen könnyű és egyszerű ilyen finom étel készítése. A videó jól készítette a főzés minden szakaszát, beleértve a szósz keverését és a tenger gyümölcseinek sütését.

Egyéb garnélarák receptek