Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- mérőpohár;
- vágódeszka;
- kés;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- fokhagymaprés;
- tűzálló edény;
- mély kapacitás - 2 db .;
- egy sütőlap;
- pergamenpapír;
- főzőlapot;
- sütő.
Az összetevők
- új burgonya - 1 kg
- fokhagyma - 4 szegfűszeg
- kapor - egy csomó
- paprika - 1 evőkanál. l.
- őrölt koriander - 1 teáskanál.
- növényi olaj - 100 ml
- chili szósz - 1 evőkanál. l.
- só ízlés szerint
- tejföl 20% - 2 evőkanál. l.
- majonéz - 2 evőkanál. l.
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- mustár - 0,5 teáskanál.
Lépés főzés
- Alaposan öblítse le 1 kg új burgonyával. 4 részre vágtuk.
- Mi eltolódik a serpenyőbe, megtöltjük vízzel, sóval ízlés szerint és tüzet teszünk. Amint a burgonya felforr, főzzük 2 percig, és távolítsuk el a tűzről.
- Finoman aprítsa össze egy rakás kaprát, és helyezze át egy mély edénybe.
- Hajtsa át a sajtóban 3 gerezd fokhagymát, és küldje el a kaproshoz.
- Ott hozzáadunk 1 evőkanálot. l. paprika, 1 evőkanál. l. chili szósz és 1 teáskanál. őrölt koriander.
- Öntsön 100 ml növényi olajat a tartályba, és alaposan keverje össze.
- Hagyja a burgonyát enyhén lehűlni, és keverje össze a kész öntettel.
- A zöldséget egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra küldjük, és az edényt 200 ° C-ra melegített kemencében 45 percig sütjük.
- Keverje össze egy kis teáskanálban, 0,5 teáskanállal. mustár, 2 evőkanál. l. majonéz, 2 evőkanál. l. tejföl, valamint egy kis kapor és fekete bors ízlés szerint. Alaposan keverjük össze és tálaljuk a kész mártást sült burgonyával együtt.
Az Idaho burgonya kívülről egy ropogós aranykéreggel borítva, és hihetetlenül lágy, az Idaho burgonya független étel lehet, vagy bármilyen hús vagy hal nagyszerű kiegészítője.
Video recept
Ha továbbra is kérdése van az Idaho burgonya főzésével kapcsolatban, javasoljuk, hogy nézze meg egy videót, amely tartalmazza az étel részletes receptjét. Megtanulja, hogyan kell elkészíteni öntettel és finom tejfölös öntettel, amely még intenzívebbé teszi a burgonya ízét és aromáját.
Darab friss gyógynövény, paprika és fokhagyma teszi a már finom sütőben sült burgonya édeket olyan ízlésesen illatos és ínycsiklandóvá. Most már tudja, mennyire könnyű főzni ezt az Amerikában népszerű ételt, és ezzel változtathatja a napi menüt. Mondd el, tetszett a recept? Milyen más burgonya ételeket főz? Ossza meg kulináris élményeit és hasznos tippeit a megjegyzésekben.
Betöltés ...