Hogyan készítsünk gyömbért teahöz ☕

Konyhai eszközök és eszközök:

• mérőpohár;
• konyhai mérlegek;
• konyhai kés;
• turmixgép;
• vágódeszka;
• pan;
• főzőlapot;
• mély tál;
• szitát;
• egy kancsó;
• 0,5 l és 1 l üvegedények;
• egy bögre;
• egy teáskanál.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Egy ilyen ital elkészítése előtt először meg kell mérnie a gyömbérgyökét, hogy kiszámítsa a többi összetevő pontos arányát. Ez a recept 140 g gyömbért tartalmaz. Ital elkészítésekor számolni kell a termékekkel - 100 g gyömbérre 1 liter folyadékra. Ebben az esetben a víznek 1,5 literre van szüksége. Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a gyömbér gyökérét a kéregből, mert ha erre nem kerül sor, akkor a tea kellemetlen agyag illata lesz, amelyet már nem lehet eltávolítani. Hámozott gyömbért apróra vágva. Darab gyömbért helyezünk egy turmixgép-tálba, és öntsünk körülbelül 50 ml vizet. Folyadék szükséges ahhoz, hogy a gyömbér jobban verjen. Csiszolja a gyömbér gyökérét egy turmixgépben püré állapotba.
   
2. Az aprított gyömbért tegyük a serpenyőbe, és öntsünk bele 700 ml vizet. A folyadék szobahőmérsékleten lehet. Tegyük a serpenyőt gyömbérrel a tűzre, várjuk meg, amíg a folyadék felforr, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
   
3. A gyömbér gyökérének forrás után forrását szűrjük át egy szitán egy mély tálban. Nem dobjuk ki a pépét, mivel még mindig szükség van rá.
   
4. Egy serpenyőben, amelyben maradt gyömbér maradt, öntsön további 750 ml vizet, és tegye vissza közepes lángon a tűzhelyre. Forralás után kapcsolja ki a tűzhelyet, és szűrje át a teát egy szitán keresztül ugyanabba a tálba, mint a gyömbér folyadékának első fele.
   
5. Kombináljuk az első koncentrátumot a másodikval, és öntsük a kapott folyadékot egy nagy kannába, majd a kapott koncentrátumot 0,5 l és 1 l üvegedényekbe öntjük. Az ilyen folyadékot a gyömbérből 2 hétig tárolhatja a hűtőszekrényben.
   
6. Rendszeres teát főzünk külön csészében egyszerű tealevelek és 250 ml forrásban lévő víz felhasználásával. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés természetes mézet és alaposan keverjük össze, amíg a méz teljesen fel nem oldódik. Öntsön a teába kb. 9 teáskanál. A kapott gyömbér-koncentrátumot összekeverjük. Gyömbér tea kész. Gazdag ízű és számos hasznos komponenst tartalmaz. Az ilyen tea télen jó lesz, különösen megfázás esetén.
   

Video recept

A videóban egy egyszerű recept kerül bemutatásra, amely vezérelve megtanulja, hogyan lehet gyors és egyszerű gyömbérteát készíteni. A videó lépésről lépésre elmagyarázza, hogyan kell főzni a gyömbér gyökérét. Gyömbér alapú koncentrátum készítéséhez csak vízre és a növény gyökérére lesz szükség. Javaslatokat adunk a kész gyömbértea levelek tárolására és mennyi ideig történő megőrzésére.