Konyhai eszközök és eszközök
- tartályok összetevőkhez;
- turmixgép;
- sütő;
- kés;
- ellátás;
- sütőtáska;
- egy tál.
Az összetevők
- Cukkini - 1 db.
- Bolgár bors - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 2 db.
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Lépés főzés
- Öblítse le és hámozza meg a zöldségeket.
- Vágja a cukkinit nagy körökre.
- Vágjuk a borsot szalagokra.
- Vágja a paradicsomot és a sárgarépát nagy darabokra.
- A hagymát félkarikára vágják.
- Apróra vágja a fokhagymát.
- Keverjük össze mindent egy tálban.
- Adj hozzá növényi olajat, sót és borsot. Keverjük.
- Helyezze a zöldségeket egy sütőzsákba. Összekötjük oldalán és csinálunk néhány lyukat a zsákba, hogy ne szakadjon meg.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Süssük zöldségeket 1 órán keresztül.
- A zöldségeket egy tartályba toljuk, őröljük kézzel egy turmixgéppel.
- Hagyja a kapott kaviárt teljesen lehűlni. Kész!
Főzési variációk
Ha szereti a cukkini kaviárt, de nem szereti a boltokban értékesített kaviárt, készítse el sajátját. Még ha még soha nem főzött cukkini kaviárt, akkor sikerrel fog járni, a legfontosabb az, hogy kövesse a receptet. Ez a kaviár nagyon finom és gazdag. Felszolgálható snackként, kenyérrel vagy húsdarabokkal enni. Kiegészítheti a receptet, és különféle hozzávalókat adhat ízlésének, hogy legyőzze ezt az ételt.
Kívánság szerint forró chili paprika, padlizsán vagy valami más hozzáadható a zöldségekhez. Különböző fűszeres fűszerek, például a szuneli komló vagy a szárított gyógynövények jól illenek ehhez a recepthez. Bármilyen fűszert vehet igénybe ízlés szerint - a kaviár biztosan finom lesz. Tálaljuk kaviárt kenyérpirítóban vagy serpenyőben sült krutonnal. Olajjal és fűszerekkel megsüthetők - még ízletesebb lesz.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy többet megtudjon erről a receptről. Óvatosan könnyen megismételheti ezt az ételt a konyhájában. Élvezze a megtekintést!
https://www.youtube.com/embed/DMBkkl-Pm6c&feature=youtu.be
Betöltés ...