Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- pan;
- kannák főzéshez multicooker-ben;
- lassú tűzhely.
Az összetevők
- Tej - 1-3 liter
- Sourdough - 1 tasak
Lépés főzés
- Vegyünk 1–3 liter házi tejet és forraljuk fel egy serpenyőben.
- Hűtsük le a tejet 35–40 fok hőmérsékletre.
- Vegyünk 1 csomag savanyúságot, és adjuk hozzá a tejhez.
- Alaposan keverjük össze, majd osszuk el a folyadékot üvegekbe joghurt készítéséhez.
- Fedje le a töltött tartályokat fedéllel és küldje el a multicooker táljára. Állítsa be a joghurt funkciót, és hagyja, hogy az összetétele elérje 8 órát.
- Az időszak végén helyezze a joghurtos üvegeket a hűtőszekrénybe, és hagyja főzni.
- Tálaljuk az asztalra lekvárral vagy bogyókkal ízesítve.
Video recept
A cikkben bemutatott finom joghurt receptjével olvassa el a képzett szakácsok ajánlásait. Ehhez tanulmányozza az alábbi videókat.