Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- egy 250 ml-es pohár;
- mély tűzálló edény;
- egy teáskanál;
- egy evőkanál;
- tolkushkoy;
- keverő;
- főzőlap.
Az összetevők
- apróra vágott borsó - 2 halom.
- víz - 2,5 halom.
- krém - 100 g
- vaj - 70 g
- cukor - 1 teáskanál.
- szódabikarbóna - egy csipet
- só - 0,5 teáskanál.
Lépés főzés
A borsó mindig is híres volt a magas nyomelemek, tápanyagok és vitaminok tartalmáról. A főzés során számos különféle recept létezik e termék felhasználásával: ezek snackek, saláták és mindenféle levesek konzervvel. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg egy étvágygerjesztő, illatos és nagyon gyengéd borsópüré készítésének lehetőségével, amely minden bizonnyal a család minden tagja számára vonzó.
- Öntsön 2 csésze apróra vágott borsót egy mély serpenyőbe, töltse fel vízzel, és hagyja 2 órán át ebben az állapotban.
- Drain és öblítse le a borsót.
- Adjon hozzá 0,5 teáskanál az edénybe. sót, egy csipet szódabikarbóna és öntsünk az összes 2,5 pohár vizet.
- Forraljuk a borsót közepes lángon körülbelül 30 percig a forralás kezdete után.
- Adjon hozzá a kész borsóhoz 70 g vaj, 1 teáskanál. cukor és 100 g tejszín.
- Őrölje meg az összetevőket tolókarral, és hagyja 10 percig zárt fedél alatt.
- Vegyük a kapott keveréket keverővel, és tálaljuk az ételt az asztalon.
Fontos! Mielőtt krémet adna a borsóhoz, enyhén melegítse őket alacsony lángon.
A borsó püré hihetetlenül egészséges és ízletes étel, amely megfelelő főzés esetén minden bizonnyal vonzó mind felnőttek, mind gyermekek számára. Jól megy zöldségekkel, húsokkal vagy halakkal. Különösen jó, ha télen bevonja az étrendbe, amikor a test súlyos D-vitamin hiányt tapasztal.
Video recept
Nézze meg a borsó finom előételének gyors receptjét. Megtanul néhány hasznos ajánlást, és megérti, hogy milyen konzisztenciának kellene kiderülnie a kész ételhez.
Most már tudja, hogyan változtathatja meg menüjét egy egyszerű, de nagyon ízletes és egészséges borsópürével. Tetszett a recept? Talán úgy döntött, hogy változatossá teszi további fűszerekkel vagy gyógynövényekkel? Ossza meg tippeit, és hagyjon visszajelzést a megjegyzésekben.
Betöltés ...