Konyhai eszközök és eszközök:
- kályha
- pan;
- lapát;
- szita vagy szűrőedény;
- egy sütőlap;
- pergamenpapír;
- egy tál;
- egy kanál;
- pengét.
Az összetevők
| a cukkini | 1 kg |
| cukor | 200 g |
| citrom | 1 db |
| Porcukor | megkóstolni |
Lépés főzés
- Hámozzuk meg a cukkinit. Vágjuk és eltávolítottuk a magokat a cukkiniből.
- Vágja őket kockákra.
- Öntsünk cukkinit egy tálba cukorral és keverjük össze.
- Hagyja 30 percig hagyni, hogy a tök hagyja a levet. Öntsön mindent egy tálba. Vágja le a citromhéjat és nyomja ki a levet.
- Adj hozzá lé és héját egy tál cukkinihez. Keverjük össze és főzzük alacsony hőmérsékleten 1 órán át. Mindannyian ragaszkodunk 10 óráig.
- Öntsük a cukkinit egy szitán egy másik tartályba.
- A cukkinit pergamenpapírral borított sütőlapra terjesztjük.
- Szárítsuk meg a kemencében 140 fokos hőmérsékleten körülbelül 2 órán át.
Főzési variációk
Annak ellenére, hogy a kandírozott gyümölcsök főzése meglehetősen egyszerű, sok időt költenek rájuk. Maga az elkészítési folyamat nem haladhatja meg a 15 percet, és a fennmaradó idő a főzési folyamat, majd az infúziós és a szárítási folyamat. Szerencsére ebben az időben nem szükséges állni a tűzhelynél és követni az összes folyamatot. Könnyedén megteheti vállalkozását.
Néhányan nem tudják, hogyan lehet később használni ezeket a kandírozott gyümölcsöket, és miért is szükségesek rájuk, ha csak cukkinit süthetnek vagy vajjal megsüthetik. A cukrozott cukkini snackként fogyasztható, dióval, más kandírozott gyümölcsökkel és bogyókkal együtt. Ez egy nagyon egészséges snack, amely vitaminokat tartalmaz. Az ilyen formájú kandírozott gyümölcsöket biztonságosan adhatják a gyermekeknek anélkül, hogy aggódnának, hogy gondolni fognak. Mondja el a gyerekeknek, hogy ezek csak finom édességek, és ezeket örömmel fogják enni. Cukrozott gyümölcs hozzáadható ételekhez, salátákhoz és egyéb ételekhez.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy megtudja, hogyan lehet cukrozott cukrozott gyümölcsből előállítani cukrozott gyümölcsöt. A videó szerzője megmutatja, hogyan lehet helyesen elkészíteni a kandírozott gyümölcsöket anélkül, hogy összetett összetevőket használnának. Élvezze a megtekintést!
Betöltés ...