Konyhai eszközök és eszközök:
- tartályok összetevőkhez;
- turmixgép;
- kés;
- szállítótartályok;
- ellátás;
- egy kanál.
Az összetevők
Chia mag | 8 evőkanál. l. |
banán | 1 db |
kiwi | 2 db |
Növényi tej | 400 ml |
időpontját, | 6-8 db |
Kakaópor | 2 teáskanál |
Lépés főzés
- Kétféle chia pudingot készítünk - egyet banánnal és csokoládével, a másikat kivivel. Kezdjük az összetevők elkészítésével. Vegyünk bármilyen növényi tejet - ebben az esetben a kókuszdió. Tisztítsuk meg a dátumokat a magvakból, és keverőbe helyezzük. Öntsen oda tejet. Ez szükséges a tej édességének biztosításához.
- Megszakítottuk a tejet dátumokkal. Vegye ki a tej felét (200 ml) a turmixgépből, és hagyja egy másik tartályban. Ezekre a 200 milliliterre lesz szükség a második típusú chia pudinghoz. Adjunk hozzá a keverőgéphez újabb 200 ml tejet és a banán felét és két teáskanál kakaóport. Verte mindent együtt.
- Öntse a kész folyadékot egy külön tartályba.
- Most adjunk hozzá két kivit a turmixgéphez, a fennmaradó 200 ml tejet, és keverjük össze. Öntsön egy külön tartályba.
- Most 4 evőkanál chia magot adunk minden tejtartályhoz. Jól keverje össze az összetevőket, fedje le az edényeket fedéllel, filmmel vagy fóliával.
- Hagyja 5-6 órán át a hűtőszekrényben, hogy a magok duzzadjon.
- Kész! Bon étvágyat!
A dekoráció és a főzés variációi
A Chia puding gyümölcsökkel, bogyókkal és zöldségekkel készíthető - ahogy szeretné. Leggyakrabban édes töltelékkel főzik, de ilyen pudingot főzhet még dióval is! És teljesen más módon is díszítheti, bár maga is nagyon szép és szokatlannak néz ki egy üvegedénybe.
Ha pudingot készít banánnal, kivivel, eperrel vagy más gyümölcsökkel és bogyókkal, akkor egyszerűen díszítse ezt a desszert szeletelt darabokkal. A gyümölcsöket fel lehet rakni, szeletelni. Hozzáadhat szamócát apróra vágva és egészben is. Málna, áfonya, áfonya és egyéb bogyók gyönyörűek lesznek a desszert tetején és az alján is.
A desszertet rétegekben fektesse be - először az egész vagy szeletelt bogyót, majd a tej és a mag keverékét, majd a bogyókat. Tehát még szebb lesz!
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és gondosan megvizsgálja az igazi chia puding előállításának minden lépését. Sőt, a videó szerzője megosztja ennek a desszertnek a hasznos tulajdonságait, és elmondja első benyomásait, miután először próbálta ki a chia pudingot. Kellemes kilátást!
Most már tudja, hogy a chia puding nem csak gyönyörű, hanem nagyon finom és egészséges desszert is. Minden háziasszony el fogja készíteni ezt az ételt, különösen, ha szereti fényképezni - csak nézd meg, mi ez a fotogén desszert! Miután megpróbálta elkészíteni egyszer, nem akar többé megállni, és nagyon gyakran főzi. Ezenkívül magával viheti munkába, az egyetemre vagy az iskolába, ha fedővel ellátott üvegekben főzik.