Konyhai eszközök és eszközök
- tartályok összetevőkhez;
- sütő;
- sütőedény;
- kés;
- ellátás;
- egy kanál.
Az összetevők
- Padlizsán - 1 db.
- Só - 1-2 evőkanál. l.
- Bors - 1-2 evőkanál. l.
- Majonéz - 1-2 evőkanál. l.
- Száraz fokhagyma - 1 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Vágja le a padlizsán farkát. Vágjuk fel a padlizsánt felére.
- Vágjuk a padlizsán rostjában.
- Mártsa sós vízbe, ha a padlizsán keserű. A padlizsán repedéseit sóval és a padlizsánnal is megdörzsöljük. Adjunk hozzá hasonlóan borsot és fokhagymát.
- Kenje meg a padlizsánt majonézzel.
- A padlizsánt alakba toljuk, 180 fokos sütőbe helyezzük főzésig. Bon étvágyat!
Főzési variációk
Egy ilyen előétel padlizsán formájában nagyon finom. A snack ezen verziója nagyon hasznos, és ami a legfontosabb: gyorsan főz - legfeljebb fél óra. Válasszon kis padlizsánt, ha azt akarja, hogy még gyorsabban főzzenek. Ha szeretné, a recept kiegészíthető és módosítható az ön ízlése szerint. Valójában nagyon sok lehetőség van. Itt van néhány ezek közül:
- A padlizsán sütése után vegye ki őket, és meghintje sajttal. Helyezze a sütőbe további 5-7 percre, hogy a sajt megolvadjon.
- Megszórjuk a padlizsánt fokhagymával és gyógynövényekkel tálalás előtt.
- Díszítsük a padlizsánt tejföllel (fokhagymával és gyógynövényekkel is) és tálaljuk.
- Tálaljuk padlizsánt vajjal és fűszerekkel.
- A padlizsán tetejét szezámmaggal vagy dióval meghintheti - ez is nagyon finom lesz.
- Készíthet burgonyapürét padlizsánra, és tedd rá.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan lehet főzni padlizsánnal a sütőben egy egyszerű recept használatával. A videó szerzője elmondja neked, hogyan lehet nagyon rövid idő alatt zamatossá tenni a padlizsánt. Kellemes kilátást!
Betöltés ...