Appareils de cuisine et ustensiles: four, plaque à pâtisserie, récipient profond, papier sulfurisé, tamis, fouet ou mixeur, râpe.
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| Œufs de poule | 3 pièces |
| Huile végétale | 100 g |
| Sucre granulé | 170 g |
| Poudre à pâte | 1 cuillère à café |
| Le sel | une pincée |
| La farine | 380-400 g |
| Orange | 1 pc |
Cuisson étape
- Frottez le zeste d'une orange sur une râpe fine.
- Casser trois œufs de poule dans un récipient profond, ajoutez-y une pincée de sel et 170 grammes de sucre cristallisé. Bien fouetter jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur ou un fouet.
- Versez 100 grammes d'huile végétale dans les œufs et ajoutez le zeste d'une orange. Mélangez tout à nouveau.
- Tamisez à travers un tamis 380-400 grammes de farine de blé et mélangez-le avec une cuillerée à thé de levure chimique. Ajoutez la farine en parties aux ingrédients restants et pétrissez une pâte homogène.
- Graisser légèrement les mains avec de l'huile végétale afin que la pâte ne colle pas et commencer à former des biscuits. La taille et la forme sont à notre discrétion.
- Nous recouvrons la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposons les futurs biscuits.
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et envoyez une plaque à pâtisserie avec des biscuits pendant 20 minutes. Une fois le temps écoulé, nous transférons le traitement fini dans le plat et le servons avec du thé.
Méthodes de décoration et options de service
- C’était une recette classique de biscuits à l’huile végétale, mais vous pouvez toujours diversifier et ajouter votre propre note spéciale. Par exemple, faites fondre une tablette de chocolat noir, au lait ou blanc et versez des biscuits dessus.
- De la même manière, vous pouvez facilement enrober les biscuits de glaçage.
- Vous pouvez également saupoudrer de chocolat ou de glaçage des flocons de noix de coco ou des noix finement râpées pour rendre ces biscuits encore plus savoureux.
- Tamisez le sucre glace dans un tamis et saupoudrez-le de vos pâtisseries.
- Avant la cuisson, ajoutez les cerneaux de noix aux biscuits, cela donnera à la cuisson une saveur intéressante.
- Servir les biscuits dans de l'huile végétale légèrement refroidie.
- Le thé noir chaud, le café faible, le chocolat chaud et le cacao sont des boissons idéales pour cette cuisson.
Recette vidéo
Assurez-vous de regarder notre vidéo. Vous y verrez étape par étape la cuisson de biscuits incroyablement savoureux à partir de produits très simples.
Si les invités arrivent et que vous avez besoin de préparer rapidement un dessert simple mais délicieux, vous aurez certainement besoin d'une recette avec laquelle vous vous êtes familiarisé plus haut. De tels cookies feront appel à tous les gourmands. Chers lecteurs, avez-vous aimé cette recette? Quels hôtels voudriez-vous y ajouter? Ou peut-être avez-vous encore des questions ou souhaitez-vous partager votre expérience existante? Alors dépêchez-vous de partager cette information dans les commentaires - et nous en discuterons certainement!
Autres recettes de biscuits
Bonne lecture!
Chargement ...