Keittiökoneet ja -välineet: mikroaaltouuni, sekoitin, ruokalusikallinen, muki, jonka tilavuus on 350 grammaa, seula, säiliö kuiva-aineiden sekoittamiseen.
Ainesosat
| vehnäjauhoja | 3 rkl. l. |
| kaakaojauhe | 2 rkl. l. |
| kananmunat | 1 kpl |
| suolaa | 1 ripaus. |
| rakeistettu sokeri | 1,5-2 rkl. l. |
| maito | 2 rkl. l. |
| kasviöljy | 2 rkl. l. |
| leivinjauhe | ¼ tl |
| pikakahvi | ½ tl |
| mini vaahtokarkkeja | 70 g |
Vaihe ruoanlaitto
- Pöydälle asetamme astian ainesosien sekoittamiseen, sen tulisi olla kooltaan pieni. Otamme pienen suodattimen, seulomme tähän astiaan kolme ruokalusikallista vehnäjauhoja. Tässä seulotaan kaksi ruokalusikallista kuivattua kaakaota, lisätään heti neljäsosa tl leivinjauhetta sekoittaen kaakaojauheeseen.
- Säiliö kuivien aineosien kanssa, jotka on kuljettu seulan läpi, sivuutetaan. Katkaise yksi kananmuna 350 gramman mukissa, lisää pieni ripaus suolaa ja puoli tai kaksi ruokalusikallista sokeria. Käynnistä mikseri, lyö tätä seosta suoraan mukissa noin 10-15 sekunnin ajan. Jos sekoitinta ei ole, voit lyödä haarukalla tai vispilällä. Vaahdon jälkeen seoksen tulisi saada pieni vaahtoava konsistenssi.
- Lisää sitten kaksi ruokalusikallista maitoa ja puoli tl pikakahvia mukiin seoksen kanssa. Tähän kaadetaan kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.
- Otamme kuiva-aineista säiliön, sekoitamme ne tasaiseksi, laita muki maitoon, munaan, sokeriin ja kasviöljyyn. Sekoita seos huolellisesti mukissa ruokalusikalla niin, että taikinasta tulee tasalaatuista, ilman jauhoja.
- Kun näemme, että kakun taikina saavutti tasaisen konsistenssin, lisää tähän 50 - 70 grammaa mini-vaahtokarkkeja, sekoita ruokalusikalla niin, että vaahtokarkkeja upotetaan saatuun seokseen kokonaan.
- Taikina on valmis, lähetämme sen kanssa mukin mikroaaltouunissa. Keitämme 800 watin teholla vain puolitoista-kahteen minuuttiin. Tarkastamme tuotteen valmiuden hammastikulla.Voit tarvittaessa kytkeä mikroaaltouunin päälle vielä 10-15 sekunniksi.
Tarjoa tuote jäätelöpalloa, kermavaahtoa tai ripottele vain jauhesokerilla.
Hyödyllisiä vinkkejä
- Kuten tiedät, kaakaojauheella ei ole kovin hyvää ominaisuutta kerätä pieniin kerroksiin, joten sekoittamalla taikinaa suklaakakkua varten on tarpeen seuloa seula seulan läpi.
- Maito voidaan korvata kefiirillä. ei-täysin tuoreen maidon käyttö taikinassa on sallittua
- Käytä kasviöljyä, joka on mieluiten puhdistettu siten, että siitä ei tule epämiellyttävää hajua.
- Voit lisätä kakku taikinaan vaniljauutetta, kanelia sekä pähkinöitä ja suklaapaloja.
- Älä liioittele tuotetta mikroaaltouunissa: sen tulisi olla kostea ja lempeä.
Video resepti
Lyhyessä videossa opit kuinka nopeasti ja helposti valmistamaan suklaamuussi mikroaaltouunilla. Saat tietoja käytettyjen ainesosien määrästä, saat vinkkejä keittoprosessista.
Hyvät lukijat, luultavasti joukossa on niitä, joilla ei ollut aavistustakaan siitä, että suklaamuussi voidaan valmistaa vain viidessä minuutissa ja valmistaa mukilla tai jopa mikroaaltouunilla. Kerro meille, oletko yrittänyt tehdä kuppikakkua tämän artikkelin reseptin kanssa? Pidätkö niin epätavallisesta herkullisuudesta? Kuinka rakkaasi reagoivat häneen?
Ladataan ...