Keittiökoneet ja -välineet:syvä astia, veitsi, lusikka, raastin.
Salaatin aineosat
| Savustetut kananjalat | 2 kpl |
| Juusto "Edam" | 200 g |
| porkkanat | 3 kpl |
| Kananmunat | 3 kpl |
| perunat | 3 kpl |
| majoneesi | 5-7 taulukko. lusikat |
| Tuoreet kurkut | 2 kpl |
| tilli | ⅓ palkki |
| Vihreät sipulit | ⅓ palkki |
Keittovaiheet
Tuotteen valmistelu
- Kuori savustetut kananjalat, erota luusta ja pilko hienoksi.
- Huuhtele kurkut juoksevan veden alla ja leikkaa kuutioiksi.
- Hienonna vihreä sipuli ja tilli hienoksi.
- Kovaksi keitetyt munat ja kuori, perunat ja porkkanat kypsennetään myös kypsennettyinä ja poistavat niistä nahat; hiero kaikki erikseen karkealle raastimelle.
- Suosittelemme murskaamaan juustoa, mikä yksinkertaistaa huomattavasti sen laatimista erillisessä kerroksessa. Voit halutessasi raastaa sen karkealla raastimella: se on joka tapauksessa erittäin maukas. Reseptissä on ”Edam” -juusto, mutta voit käyttää mitä tahansa kovaa juustoa maun, taskun ja toiveen mukaan.
Tiedätkö Jos lisäät salaattiin marinoituja sieniä, saat uuden mielenkiintoisen makuvärin ja lisää tuoreutta.
Lautasen muodostumista
- Ensimmäinen on raastettu peruna; voitele se majoneesilla.
- Levitä seuraavaksi savustetun kanapalat, näille kurkku.
- Pane päälle raastettu porkkana. Voitele taas majoneesilla.
- Seuraava kerros on vihreää sipulia ja munia, jotka on myös voideltu majoneesilla.
- Ripottele päälle salaatti tillillä ja raastetulla juustolla.
- Nyt laitamme lautasen jääkaappiin useaksi tunniksi, jotta salaatti on hyvin kyllästetty ja sen maku saavuttaa ihanteen.
Tiedätkö Majoneesi voidaan ottaa joko myymälästä tai valmistaa itsenäisesti. Ja jos seuraat terveyttäsi ja kuvaasi ja kieltäydyt siksi majoneesista, voit käyttää 20-prosenttista smetanaa tai jogurttia ilman täyteaineita. Majoneesin valmistamiseksi kotona tarvitset hyvin vähän aikaa ja tuotteita.
- Ota 1 kananmuna (mieluiten tuore) ja lyö sekoittimella tai vispilällä tasaiseksi.
- Kaada nyt vähitellen 250 ml kasviöljyä hyvin ohuena virtauksena, ruoskaamalla seosta samanaikaisesti sekoittimella suurella nopeudella.
- Heti kun massa paksunee, muuttuu väri ja tulee täysin homogeeniseksi, lisää jauhettua mustapippuria, suolaa, sokeria ja sinappia makusi mukaan. Tl sitruunamehua tai etikkaa on myös välttämätöntä, jotta majoneesille saadaan oma ominainen maku.
- Vatkaa uudelleen tasaiseksi. Voila, majoneesi on valmis. Voit lisätä sen ruokalajiisi epäilemättä koostumuksesta ja laadusta.
Video resepti
Salaatti on erittäin helppo ja nopea valmistaa, mutta jos et ole varma jostakin, suosittelemme katsomaan videota ruoanlaitosta, jossa voit tutustua tarkemmin ainesosien valintaan ja kerrosten asetteluun.
Joten, katsoit reseptiä erittäin herkulliselle ja herkulliselle salaatille, savustetulla kanalla ja juustolla. Toivomme, että pidät siitä, ja sinä puolestaan miellyt sukulaisiasi ja ystäviäsi. Haluatko valmistaa reseptin? Tai ehkä haluat jakaa vaikutelmasi? Kirjoita sitten siitä alla oleviin kommentteihin. Voit myös määrittää suosikki ainesosasi monikerroksisille salaateille, jotka voisivat täydentää tätä reseptiä. Kiitos huomiosta ja bon-ruokahaluista!
Muut kanasalaatt reseptit
Savustettua kana- ja papulalaattia
Savustettu kana - ja maissisalaatti
Salaatti saksanpähkinöiden ja kanan kanssa
Savustettua kanaa ja tomaattisalaattia
Salaatti miesten unet
Savustettu kana - ja maissisalaatti
Salaatti saksanpähkinöiden ja kanan kanssa
Savustettua kanaa ja tomaattisalaattia
Salaatti miesten unet
Bon ruokahalua!
Ladataan ...