Keittiökoneet ja välineet
- veitsi;
- leikkuulauta;
- raastin;
- tarjoiluastia;
- erikokoiset astiat.
Ainesosat
- Savustettu kananrinta - 300 g
- Sipuli - 1 kpl.
- Peruna - 2 kpl.
- Munat - 3-4 kpl.
- Sulajuusto - 1 kpl.
- Majoneesi - 1 pakkaus
- Suola maun mukaan
- Sokeri - 1 rkl. l.
- Etikka 9% - 1 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
- Suola sipuli. Hienonna se hienoksi, kaada kiehuvaa vettä, lisää sokeria ja 1 rkl. l. 9% etikkaa. Jätä marinaadissa 15-20 minuutin ajan.
- Hienonna savustettu kananrinta hienoksi ja laita se tarjoiluastiaan.
- Tasoita lusikalla ja voitele ensimmäinen kerros majoneesilla.
- Laita marinoidut sipulit toiseen kerrokseen.
- Raasta perunat ja muodosta kolmannet sanat salaattiin. Voitele se majoneesilla.
- Neljäs kerros hiero karkealla raastinmunankeltuaisella. Tasoita kerros lusikalla.
- Viimeinen viimeinen kerros on jalostettu juusto, jonka myös raastamme. Esijuusto voidaan jäädyttää - niin se on helpompi raastaa. Ja juuston päälle teemme majoneesiverkon.
- Viimeinen salaattikerros on munavalkuaiset, hieromme niitä juustokerroksen päälle.
- Jätä salaatti 1 tunti huoneenlämmössä ja tarjoile.
Video resepti
Voit tutustua tähän reseptiin myös videolla. Siinä näet, missä järjestyksessä salaatti kerätään ja kuinka helppoa on voidella majoneesilla.
Joten, nyt tiedät kuinka keittää savustettua rinta-salaattia. Tämä salaatti on jokapäiväisen ja juhlava pöydän koriste. Ilman lisäaikaa ja yksinkertaisia aineosia valmistat salaatin, josta tulee suosikkisi. Voit halutessasi lisätä keitettyjä porkkanoita, yrttejä ja punajuuria. Ja millaisia salaatteja keität kerroksittain? Mikä on suosikk reseptisi? Kirjoita siitä kommentteihin.
Ladataan ...