Meren antimisalaatteja on aina pidetty kulinaarisina herkkuina ja "eliitti" ruokia - juhlallisen koristeena. Mutta laadukkaiden merenelävien hinnat purevat, ja niiden sopimaton valinta voi pilata koko salaatin vaikutelman. "Helmiä" varten nerokas kotiäidit keksi paljon salaatin variaatioita, lisäämällä uusia komponentteja ja korvaamalla kalliit tuotteet edullisemmilla. Nyt on mahdollisuus valita resepti lompakollesi ja makuasetuksesi.
Kuinka valita mereneläviä
Salaatin maku riippuu käytettyjen tuotteiden laadusta. Merenelävien kohdalla vastuullinen valintamenetelmä vähentää myös myrkytysriskiä - nämä ovat pilaantuvia tuotteita, niiden väärään varastointiin ja kuljettamiseen voi liittyä epämiellyttäviä seurauksia. "Helmiä" -resepteistä voi löytää:
- punainen kala;
- kalmari;
- katkarapu;
- mustekala;
- simpukoita.
Punainen kala
Klassisessa salaattireseptissä on suolattua lohta. Se voidaan korvata taimenella. Mutta ole varma - lievästi suolaisessa muodossa. Lohtakalat ovat kalliita, joten ole varovainen tiskillä, jotta pilata salaattia ja tuhlata rahaa. Mihin sinun on kiinnitettävä huomiota.
- väri. Sen tulisi olla vaaleanpunainen. Tummanvärinen - vanha kala. Liian kirkas - raaka-aine oli jäädytetty tai kalaa kasvatettiin keinotekoisissa olosuhteissa kasvun stimulantteilla. Liian kirkas väri - väriainetta on läsnä.
- suonet. Niiden tulisi olla teräviä ja valkoisia. Jos suonet ovat huonosti erotettavissa - kala on vanhentunut tai maalattu. Jos suonet ovat keltaisia - kala on vanha.
- suolaa. Helmiin on lisättävä hieman suolaista kalaa - ainoa tapa saavuttaa tasapainoinen maku. Suolan prosenttimäärä ilmoitetaan pakkauksessa - standardin mukaan se on 4-8%.
- Kappaleiden muoto. Ei herkullinen tulos saadaan ruhon häntästä - rasvaa on vähemmän ja luita enemmän. Lisäksi häntä imee enemmän suolaa ja on vaara ostaa suolattuja kaloja. Tällaisia kappaleita ei ole vaikea löytää - niillä on ominainen "hännän" muoto, ts. Ne ovat kapenevat toiseen päähän. Liha on laihaa ja sinewy.
- rakenne. Ihanteellinen - vain lohi ja suola. Säilöntäainetta (E211 - natriumbentsoaattia) saa käyttää pienessä määrin, mutta on parempi, jos se on luonnollista, esimerkiksi rosmariinia.
- jousto. Paina kalapalaa - kuitujen tulee nopeasti muuttua alkuperäiseen muotoonsa. Jos näin ei tapahdu - kalanpallot ovat vanhentuneita tai käytettiin pakastettuja raaka-aineita.
- neste. Sen ei tulisi olla pakkauksen sisällä. Ehdottomasti. Jos liha erittää nestettä, tuotantoprosessit ovat häiriintyneet. Jätä sellainen pala varastossa.
- ilma. Ilmakuplat tyhjiöpakkauksen sisällä eivät ole sallittuja. Hapelle joutuessa alkaa rappeutumisprosessit.
- Vapautuslomake. Lohta myydään pihveinä, fileinä ja ohuina viipaleina. Halvin vaihtoehto on pihvit, mutta joudut huolehtimaan kalan leikkaamisesta ja luiden uuttamisesta. Levyt ovat tietysti käteviä - pakkaamattomia ja valmiita. Mutta häikäilemättömät valmistajat vaihtavat usein kokonaisia kappaleita vahingoittuneiden, jätteistä valmistettujen kappaleiden kanssa. Paras valinta on filee.
squids
Kaupassa on jäähdytettyjä tai jäädytettyjä kalmaria kolmessa versiossa: kokonaisia ruhoja, fileitä tai viipaloituja renkaita. Niitä voidaan myydä kuorittuna, ei. Mitä etsiä tiskiltä.
- Lihan väri. Sen pitäisi olla valkoinen. Kermanväri on sallittu. Mitä tummempi liha, sitä vanhempi kalmari oli ja sitä tiukempi oli liha.
- nahka. Tämä on osoitus kalmarien asianmukaisesta varastoinnista ja kuljetuksesta. Jos se on vaurioitunut - älä osta. Raaka-aineet todennäköisesti jäädytettiin ja sulatettiin useita kertoja. Siksi on parempi valita puhdistamattomat ruhot.
- jää. Oikein jäädytetyn tuotteen jääkerroksen ei tulisi olla paksu, ja jääkuori voidaan helposti erottaa lihasta vahingoittamatta kuituja.
- jousto. Minkä tahansa lihan tuoreus määritetään tavanomaisesti - paina ruhoa - jos lovi palautuu muutamassa sekunnissa, liha on tuore. Jos kudokset elpyvät huonosti - ruho on jo hyvin vanha.
- Ruhon koko. Tavalliset koot ovat 20-35 cm. On parempi ostaa nämä. Koko riippuu alkuperästä ja uskotaan, että mitä pienempi kalmari, sitä maukkaampi on liha.
- kierre. Muista: hyviä kalmaria ei leikata. Perun kalmarit sallitaan fileessä - luonteeltaan niiden koko on kaksi metriä. Heidän liha on karkeaa, kuituista, ja siinä on voimakas ammoniakkimaku. Jäädytetyssä muodossa ne lähetetään Kiinaan jatkokäsittelyä varten. Emme puhu hienosta mausta. On parempi olla ostamatta kalmariin viipaloituja kalmaria. Joten leikkaa isojen ruhojen käsittelystä syntyvä jäte.
katkarapuja
Katkarapuja voidaan myydä tuoreena (erittäin harvinainen vaihtoehto meren ulkopuolella olevissa paikoissa), tuoreena ja pakastettuna. Kuorena ja ilman. Gourmetit sanovat, että tuoreimman jälkeen herkullisimmat ovat tuoreet jäädytetyt katkarapuja. Ulkopuoliset - keitetyt ja jäädytetyt, kuoritut. Ja tässä on luettelo yhtä tärkeistä vivahteista.
- pyrstö. Se olisi kiristettävä. ”Taitettu” häntä osoittaa, että katkarapu oli jäädytetty jo kuolleena. Ja mitä kuolemaa hän kuoli, on meille tuntematon, ja hän ei vastaa.
- Kuoren väri. Hyvässä katkarapussa kuori on tasaisesti vaaleanpunainen. Tahrat ja tummat täplät ovat merkki kunniallisesta iästä ja virheellisestä varastoinnista.
- Pään väri. Vihreä - voit syödä. Vain katkarapuja ruokitaan tietyntyyppisellä planktonilla. Ruskea on täydellinen. Joten, katkarapu on raskaana, ja se on tuplasti hyödyllistä syödä sitä. Mutta musta pää on huono merkki. Tällainen katkarapu oli sairas, eikä sitä ole mitenkään mahdotonta syödä.
- kaliiperi. Yhdessä pakkauksessa kaikkien katkarapujen tulee olla suunnilleen samankokoisia. Jos näin ei ole, valmistaja yrittää myydä halpoja heikkolaatuisia raaka-aineita, jotka ovat hyvien raaka-aineita.
- jää. Sen ei tulisi olla pakkauksen sisällä. Jääpalat ja lumi osoittavat, että katkaravut sulaessaan ja jäädyttäessään tiskille ajaessaan. Ja ehkä enemmän kuin kerran.
mustekala
On tiedossa, että mustekalat voivat olla myrkyllisiä. Tätä ei kuitenkaan voida tavata kaupoissa.Mutta sinun on oltava valppaana ostaessasi, muuten, kuten kaikki merenelävät, se voi olla ummehtunut, mikä johtaa myrkytykseen. Kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin.
- katse. Niiden on oltava puhtaita ja läpinäkyviä. Kuten kalat, pilvinen ulkonäkö sanoo, että tuote ei ole "ensimmäinen tuoreus".
- nahka. Sen tulisi olla puhdas, kostea, joustava ja ehjä. Tummat kohdat lonkeroiden päissä ovat merkki vaurioista.
- jousto. Tietenkin, tuore kudos palauttaa muodon nopeasti puristuksen jälkeen.
- koko. On parempi valita pienet näytteet - tämä tarkoittaa, että mustekala on nuori ja siinä on hellämehuinen mehukas liha. Vähemmän todennäköisesti hitsaa siitä kumipohja.
- jää. Pakkauksen sisällä ei saa olla lunta ja jäätä. Jos ne ovat, merenelävät jäädytettiin uudelleen.
simpukat
Meren lähellä asuvilla on mahdollisuus ostaa tuoreita "eläviä" simpukoita. Valinnassa ei tule olemaan ongelmia: niiden tulee tuoksua merestä raikkaasti, kuoret ovat tiiviisti suljettuja, puhtaita ja kiiltäviä. Ja ne “kutistuvat”, jos kolkutat heihin. Jos myymälöissä myyn vain jäädytettyjä simpukoita, niin huomioit tässä ostaessasi.
- kuori. Hyvä simpukka on tumma, kiiltävä, "tiukasti" kiinni. Hieman avoin pesuallas on merkki vanhentuneesta tuotteesta.
- jää. Jos pakkauksessa on jäätä ja lunta tai jos simpukat jäätyvät palaksi, ne varastoitiin väärin. Parempi olla ottamatta riskiä.
- koko. Sillä ei ole merkitystä. Lihan maku ei riipu kuoren koosta.
- liha. Se voi olla vain valkoinen. Vaaleanpunainen väri on sallittu.
Pearl salaatti resepti: eksoottisesta talouden vaihtoehto
Mitä et löydä Pearl-salaatti resepteistä: lohi, kalmari, katkarapu, rapu tikkuja, munat, vihannekset, appelsiinit, riisi, oliivit. Nämä tuotteet eivät välttämättä ole yhteensopivia keskenään. Mutta jokainen resepti on varmennettu, ja mittasuhteet ovat juuri sellaiset, että salaatin maku on mahdollisimman tasapainoinen ja hellävarainen, mikään tuote ei "ylitä" muuta. Mutta korkea laatu on silti tuotteiden laatu. Yksi "ikävä" voi vähentää kaikki ponnistelut tyhjäksi.
Klassinen: lohen ja appelsiinin kanssa
piirteet. Salaattia "Pearl" lohen ja appelsiinin kanssa pidetään jo klassikkana. Vaikka viime aikoina, tämä salaperäinen yhdistelmä oli kiehtovaa ja hälyttävää. Älä huolestu, vieraat eivät sylke "uutuutta" - he nauttivat varmasti tuoreesta, pysymättömästä mausta.
tuotteet:
- lievästi suolattu lohi (tai taimen) - 150-200 g;
- appelsiini - yksi hedelmä (tai vastaava tilavuus greippimehua);
- mustia oliiveja - 40 g;
- munat - neljä kappaletta;
- kova juusto - 50 g (maun tulisi olla neutraali);
- majoneesi - kerrosten voitelemiseksi;
- punainen kaviaari - koristeluun;
- vihreä sipuli tai tilli - koristeluun;
- suola, pippuri - maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Keitä munat, jäähdytä ja kuori munat.
- Jätä yksi muna kokonaisena.
- Jaa loput proteiineihin ja keltuaisiin.
- Raasta proteiinit ja keltuaiset keskimääräisellä raastimella eri astioihin ja sekoita pienellä määrällä majoneesia - tällä tavalla kerrokset eivät hajoa ja salaatin kerääminen on helpompaa. Pippuria ja suolaa vähän.
- Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi.
- Oliivit - pieninä ympyröinä.
- Poista kuori appelsiinista, kuori viipaleet ja pilko liha.
- Tee lohikasta ja appelsiinista viipaleet noin samankokoiset.
- Raasta juusto keskimmäisellä raastimella.
Kerrosjärjestys
- Puoli seosta proteiinia ja majoneesia.
- Koko keltuainen-majoneesimassa.
- Puolet lohen määrästä.
- Mesh majoneesia. Täällä on tärkeää olla "liioittelematta".
- Viipaloi oliivit (jätä vähän koristeeksi).
- Majoneesia.
- Lohen toinen puoli.
- Majoneesia.
- Juustoa.
- Majoneesia.
- Oranssi.
- Toinen puoli proteiineja.
- Pane kaviaari päälle ohuella kerroksella.
- Koko keitetyn munan “hukuttaminen” terävällä päällä alaspäin - tämä on “helmi”.
- Koristele ympyrällä muilla oliivien ja vihreiden renkaalla.
Sea Pearl: kalmarilla
piirteet. Ja voit keittää helmensalaattia eri tavalla - kalmarilla. Mutta on tärkeää, että niitä ei sulata, muuten ne muuttuvat kumimaiseksi rätiksi.
tuotteet:
- kalmari - 0,5 kg;
- rapu sauvat - 250 g;
- munat - neljä kappaletta;
- punainen kaviaari - 100 g;
- majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Keitä munat, jäähdytä, jaa keltuaisiksi ja oravoiksi.
- Jätä yksi kokonaisuus - se menee koristamaan lautasen.
- Tarvitsemme vain proteiineja. Hiero ne keskipitkälle raastille.
- Nopparapu tikkuja.
- Upota kalmarit kiehuvaan veteen.
- Keitä kolme minuuttia.
- Valuta ja jäähdytä.
- Leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Kaikki sekoitetaan.
- Suolaa ja pippuria.
- Mausta majoneesilla. Vain vähän, vain "yhdistää" kaikki ainekset.
- Yläosa ohuella kaviaarikerroksella.
- "Hukkunut" muna toimii helmenä.
"Musta helmi": luumuilla
piirteet. Tässä on toinen vaihtoehto, kuinka mielenkiintoista on valmistaa Pearl-salaattia: luumuilla ja saksanpähkinöillä. Tässä luumut leikkaa mustan helmen roolia ”yllätyksenä”.
tuotteet:
- rapu sauvat - 200 g;
- munat - neljä kappaletta;
- luumut - 150 g;
- kova juusto - 300 g;
- pähkinäydin - 100 g;
- majoneesi - kerrosten voitelemiseksi;
- voi - 50 g;
- suola ja pippuri maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Lähetä voi pakastimeen.
- Keitä munat.
- Pese luumut ja kaada kiehuvaa vettä neljänneksen tunnin ajan.
- Nyt jokainen luumu on täytettävä sopivan kokoisella pähkinänydinllä.
- Poista öljy ja raasta keskikokoisessa raastimessa.
- Pane se uudelleen pakastimeen.
- Raasta rapujuustot ja juusto keskimääräisellä raastimella eri ruokia.
- Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi tai raasta ne myös.
Kerrosjärjestys
- Puolet munista.
- Majoneesiverkko.
- Neljäsosa raputikkujen määrästä.
- Suolaa, pippuria.
- Puolet juuston määrästä.
- Puolet raastetun voin määrästä.
- Kaikki täytetyt luumut. Jätä yksi pala koristeeksi.
- Loput kolme neljäsosaa taskurapukeppuja.
- Suolaa, pippuria.
- Majoneesiverkko.
- Juuston toinen puoli.
- Jäljelle jäänyt öljy.
- Munat.
- Voitele päällinen ohuella majoneesikerroksella, jotta salaatin väri muuttuu tasaisesti valkoiseksi.
- Pane keskelle "musta helmi" - karsa "yllätys".
"Punainen helmi": kirsikkatomaateilla
piirteet. Punainen "helmi" tässä on tietysti kirsikkatomaatti. Tässä on tutumpi makuyhdistelmä: rapu tikkuja, juustoa, valkosipulia, tomaattia, mutta alkuperäisen tarjouksen kanssa.
tuotteet:
- surimi-tikut (rapu jäljitelmä) - 200 g;
- kirsikkatomaatit - kymmenen kappaletta;
- kova juusto - 150 g;
- valkosipuli - kolme tai neljä neilikkaa;
- majoneesi - maun mukaan;
- suola ja pippuri maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Nopparapu tikkuja.
- Raasta juusto.
- Dice tomaatit, mutta jätä yksi luoda helmi.
- Vie valkosipuli valkosipulin läpi ja sekoita majoneesiin.
- Sekoita kaikki aineosat.
- Voitele salaatti ohuella majoneesikerroksella.
- Pane "punaisen helmen" - kirsikkatomaatin - keskelle.
Lisää salaattia helpommaksi lisäämällä siemenkakkua tai muuta salaattityyppistä salaattia, korista reunaa tillin oksaa ja korvata majoneesi vähärasvaisella smetalla tai kotitekoisella jogurtilla.
Vihanneksilla
piirteet. Tämä on helpoin salaattivaihtoehto.Ja “Meren helmi” on erittäin värikäs, ja sävellyksessä oleva kurkku antaa tuoreutta.
tuotteet:
- kalmari - 500 g;
- katkarapu - 500 g;
- tuore kurkku - yksi (suuri);
- paprika - yksi (keltainen);
- pinjansiemeniä - yksi kourallinen;
- raastettu juusto - yksi rkl;
- majoneesi - pukeutumiseen;
- suola maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Keitä mereneläviä.
- Leikkaa kalmarit ohuiksi nauhoiksi.
- Poista kuoret ja suolen suonet katkaravusta.
- Leikkaa kurkut ja paprikat nauhoiksi.
- Kaikki sekoitetaan.
- Kaada kourallinen mäntypähkinöitä.
- Mausta suolalla.
- Mausta majoneesilla.
Katkarapuja
piirteet. Ja tässä on toinen hyvä Pearl-salaatti - katkarapuja ja punaista kaviaaria. On olemassa "latausannos" proteiinia, joka johtuu kahdesta "meren" komponentista kerralla. Ja jos käytät vähäkalorista majoneesia, se sopii täydellisesti oikeaan ravitsemusvalikkoon.
tuotteet:
- kalmari - 0,5 kg (purkitettu voidaan käyttää);
- katkarapu - 300 g;
- munat - neljä kappaletta;
- viiriäismuna - yksi (koristeeksi);
- majoneesi - kerrosten voitelemiseksi;
- punainen kaviaari - 100 g (koristeeksi);
- suola maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Upota katkarapu kiehuvaan suolaiseen veteen.
- Keittämisen jälkeen keitä vielä kolme-neljä minuuttia.
- Jäähdytä ja poista kuoret. Muista erottaa suolisto.
- Keitä kalmarit (jos niitä ei voida säilyttää).
- Leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.
- Keitä munat, jäähdytä.
- Jaa munankeltuaisiin ja oraviin ja jauhaa eri levyihin.
- Yhdistä valkoiset ja keltuaiset pienellä majoneesilla. Pippuri ja suola.
Kerrosjärjestys
- Kalmari.
- Keltuaisen ja majoneesiseoksen koko tilavuus.
- Puolet katkarapuja.
- Koko proteiini-majoneesiseos.
- Levitä punaista kaviaaria tasaisesti.
- Aseta "helmi" - viiriäisen muna.
- Aseta loput katkaravut kauniisti kehälle.
"Välimeren helmi": sinisimpukoilla ja mustekalailla
piirteet. Tämä on luultavasti eksoottisin ja kallein salaattiresepti. Välimerelliselle helmille sinun on ostettava simpukoita, katkarapuja ja mustekala-lihaa.
tuotteet:
- katkarapu - 0,5 kg kuorittua;
- mustekala liha - 0,5 kg;
- simpukat - 0,5 kg kuorittua;
- kaikenlainen vihreä salaatti - yksi paketti;
- paprika (suuri) - yksi punainen ja vihreä;
- oliiviöljy - pukeutumiseen;
- sitruuna - yksi hedelmä;
- suola - yksi ripaus.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Keitä mustekala. Tätä varten liha upotetaan kiehuvaan veteen. Suuret ruhot kypsennetään tunnin ajan kannen ollessa suljettuna hitaalla tulella. Mustekalan keskimääräinen koko tulisi keittää 20-30 minuutin ajan. Pienet ruhot ja lonkerot - viidestä kymmeneen minuuttia.
- Keitä simpukoita. Käännä nieluvat kattilaan ja täytä pienellä määrällä vettä, jotta nielut peittyvät kokonaan. Purista siellä puolen sitruunan mehu. Käännä tulipalo maksimiin ja sulje kansi. Kun vesi kiehuu ja kuoret avautuvat hieman, keitä vielä kolme minuuttia korkealla kuumuudella. Älä avaa kantta.
- Keitä myös katkarapu ja poista kuoret.
- Poista simpukat kuorista.
- Leikkaa mustekala renkaiksi.
- Kaikkien merenelävien palojen tulee olla suunnilleen samankokoisia.
- Punainen ja vihreä paprika leikattu kuutioksi.
- Laita kaikki ainekset suureen salaattikulhoon.
- Mausta suolalla.
- Purista mehu sitruunan toisesta puoliskosta.
- Mausta runsasliiviisesti oliiviöljyllä.
- Sekoita.
- Pane marinoitu salaatti jääkaappiin yön yli. Vähintään neljä tuntia.
- Ennen tarjoilua valitse salaatti ja sekoita uudelleen.
Talousarvioversio purkituotteilla
piirteet. Ja tämä on budjetin edullisin vaihtoehto "Helmet ruohoon". Se voidaan keittää jopa ilman suuria syitä - se koristaa minkä tahansa pöydän.
tuotteet:
- purkitettu sardiini - voi;
- kuiva riisi - 50 g;
- munat - neljä kappaletta;
- tilli vihreät - yksi nippu;
- majoneesi - kerrosten voitelemiseksi;
- suola ja pippuri maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Huuhtele ja keitä riisi.
- Viipaloi tilli.
- Keitä munat.
- Jauhaa keltuaiset ja proteiinit erillisiin astioihin.
Kerrosjärjestys
- Mash sardiinit haarukalla salaattikulhon alaosassa.
- Mesh majoneesia.
- Riisikerros. Jätä ruokalusikallisen tilavuus koristeeksi.
- Suolaa ja pippuria.
- Majoneesiverkko.
- Kerros tilliä.
- Keltuaiset.
- Majoneesia.
- Proteiineja.
- Ohut kerros majoneesia.
- Ripottele runsaasti tilliä päälle. Se on "ruoho".
- Lisää jäljellä olevaan riisiin vähän majoneesia ja rullaa pallo.
- Laita riisi "helmi" "kentän" keskelle.
Epätavalliset tarjoilutavat
Tämän salaatin nimi kutsuu meitä järjestämään sen kuoren muodossa. Reseptit, jotka eivät tarkoita kerrostamista, voidaan tarjoilla erissä. Ja tässä on kolme ideaa siitä, kuinka tehdä ”syötäviä” ja epätavallisia kuoria.
- Omenasta. Kuori ja leikkaa omena kahteen osaan. Poista massan ydin ja osa siten, että puoli näyttää kuoren läppältä. Yhden "lehden" laita annos salaattia. Ja kiinnitä toinen puoli hammastikulla. Hieman myöhemmin omena on päällystetty ruskealla päällysteellä - juuri oikea väri merirasvalle.
- Kaalista. Tarvitset osia lehtiä, joilla on paksut suonet (jotka ovat lähellä kantoa). Leikkaa lehtien reunat niin, että loput näyttävät kuoren läpän. Väritä kaali punajuurimehulla. Yhdessä niistä laitat osan salaattia ja kiinnität toisen sivuttain sulkemalla pesualtaan.
- Testistä. Kestää: yksi muna, lasillinen vettä, lasillinen jauhoja, ripaus sokeria, auringonkukkaöljy. Sekoita vesi, jauhot, muna, sokeri. Kuumenna öljy kapeassa, syvässä astiassa, jonka halkaisija on hiukan suurempi kuin kauha. Upota kansi taikinaan reunaan ja sitten kuumaan öljyyn. Browned - on aika ottaa pois. Poista taikina kaulasta. Kaksi tällaista "pallonpuoliskoa" toimii taitteina.
Ja jos et nähnyt ”samaa” koostumusta resepteissä, keksi oma kirjoittajan resepti. Kokeile mittasuhteilla, makuyhdistelmillä, koristeilla - löydä täydellinen Sea Pearl -salaatti ja yllätä vieraasi kulinaarisella mielikuvituksella.
Ladataan ...