Tämän salaatin salaisuus on tarjoilussa. Sirut asennetaan alkuruokaan ikään kuin se olisi purjeita aluksella. Ruoka itse valmistetaan nopeasti, se osoittautuu herkulliseksi, ja ei ole häpeä laittaa sitä pöydälle - täydellinen yhdistelmä.
Perinteinen esitys
Mistä kokata:
- savustettu rinta - 250 g;
- Korealaiset porkkanat - 200 g;
- sirut - 65 g;
- purkitettu maissi - 400 g;
- keitetyt kananmunat - neljä kappaletta;
- persilja - 100 g;
- majoneesi - 180 g.
Vaihe vaiheelta
- Tee salaattikulhon pohjalta majoneesipohja.
- Irrota rinta kuituiksi tai leikkaa nauhoiksi. Laita ensimmäinen kerros ja kaada majoneesilla.
- Valuta marinaatti porkkanoista, laita toiseen kerrokseen ja rasvaa myös majoneesilla.
- Poista vesi maissista. Kaada kolmannella kerroksella, sileä ja päällystä kastikkeella.
- Viimeinen kerros ovat veitsellä tai raastimella hienonnetut munat. Plus majoneesi.
- Jätä muutama pelimerkki ehjäksi. Loput - tauko ja ripottele salaatti.
- Aseta välipalan "purjeet" lautaselle.
- Persilja oksat leviävät ympäri, simuloimalla aaltoja.
Plus keksejä
Mistä kokata:
- savustettu kana - 250 g;
- keksejä - 60 g;
- porkkanat - yksi juurikasvi;
- balsamic - 20 g;
- sirut - yksi pakkaus;
- purkitettu maissi - 400 g;
- keitetyt kananmunat - kaksi kappaletta;
- majoneesi.
Vaihe vaiheelta
- Leikkaa porkkanat kuorimella viipaleiksi. Leikkaa sitten oljilla ja kaada balsamilla. Suolakurkku kymmenen minuuttia.
- Tarjoamiseen jäi useita siruja. Katkaise loput niin, että saat suuria hiutaleita.
- Valuta mehu maissista.
- Noppaa munat ja kana.
- Sekoita kaikki majoneesin kanssa ja laita astiaan pitkänomaisen kalvon muodossa.
- Top päälle krutonkeilla ja laita sirut.
Rapu tikkuilla ja kermajuustolla
Mistä kokata:
- Druzhba-juusto - kaksi kappaletta;
- rapu sauvat - 250 g;
- Korealaiset porkkanat - 200 g;
- keitetyt kananmunat - kolme kappaletta;
- sirut - yksi paketti;
- valkosipuli - kaksi neilikkaa;
- majoneesi.
Vaihe vaiheelta
- Hienoksi raastikastikkeeksi hiero valkosipulia ja juustoa, sekoita ne majoneesiin.
- Raasta rapu sauvat ja munat.
- Valuta marinaatti korealaisista porkkanoista.
- Aseta salaatti kerroksittain: rapu tikkuja, munia, porkkanoita. Voitele jokainen kerros kastikkeella.
- Aseta muutama siru salaattiin. Loput - levitä pintaan ehjinä tai rikkoutuneina.
Sienillä
Mistä kokata:
- savustettu kana - 250 g;
- Korealaiset porkkanat - 150 g;
- sieni-maustetut sirut - yksi paketti;
- purkitettu maissi - 250 g;
- marinoidut sienet - 200 g;
- keitetyt munat - kaksi kappaletta;
- majoneesi.
Vaihe vaiheelta
- Valuta marinaatti porkkanoista, sienistä ja maissista. Hiominen tarvittaessa.
- Jakaa kana kuidun mukaan.
- Leikkaa munat puolirenkaisiin.
- Laita tuotteet päällekkäin lautaselle, rasvaa jokainen kerros majoneesilla. Sarja: porkkanat, savustettu kana, maissi, sienet, munat.
- Aseta sirut ennen tarjoilua salaattiin.
Keitetyt kanan tomaatit
Mistä kokata:
- keitetty kana - 200 g;
- tomaatit - 120 g;
- Korealaiset porkkanat - 150 g;
- purkitettu maissi - 300 g;
- keitetyt munat - kaksi kappaletta;
- sirut - yksi paketti;
- kova juusto - 100 g;
- majoneesi.
Vaihe vaiheelta
- Poista marinaatti porkkanoista ja maissista.
- Leikkaa munat, tomaatit ja kana samanlaisiksi viipaleiksi.
- Raasta juusto raastimessa.
- Sekoita kaikki aineosat ja mausta majoneesilla.
- Laita salaatti kauniille astialle ja koristele siruilla päällä - kokonaisena ja murunaisena.
Vaihtoehto miehille
Mistä kokata:
- keitetty sianliha - 300 g;
- porkkanat - yksi asia;
- porkkanamausteet koreaksi;
- etikka - yksi rkl;
- takki perunat - kaksi kappaletta;
- purkitettu maissi - voi;
- sirut - yksi paketti;
- Hollantilainen juusto - 100 g;
- majoneesi.
Vaihe vaiheelta
- Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Lisää etikka, mausta ja anna marinoida.
- Noppaa sianlihaa ja perunoita.
- Jauhaa juusto raastimessa.
- Aloita salaatin sijoittaminen läpinäkyvässä salaattikulhossa unohtamatta päällystää jokainen kerros majoneesilla. Ensimmäinen kerros on maissia, toinen on sianlihaa, kolmas on peruna, neljäs on porkkana ja viides on juusto.
- Jätä muutama pelimerkki ehjäksi. Hioma loput napauttamalla suljettua kimppua vierintätapilla.
- Lisää salaatti hienonnetulla sirulla, kokonaisena - asetettu purjeiksi.
Scarlet purjeet
Mistä kokata:
- lievästi suolattu punainen kala - 50 g;
- rapu liha - 250 g;
- sirut - yksi pakkaus;
- keitetyt munat - neljä kappaletta;
- oliivit;
- juusto - 100 g;
- majoneesi.
Vaihe vaiheelta
- Rikkoa sirut tehdäksesi hiutaleita.
- Aseta raastetut munat levylle ensimmäisen kerroksen kanssa. Ripottele majoneesilla ja ripottele sirut.
- Jauha rapuliha yhdistelmässä. Kaada se toiseen kerrokseen ja mausta myös kastikkeella ja välipalloilla.
- Raasta juusto suurilla reikillä ja aseta kolmas kerros.
- Voitele majoneesilla, ripottele siruhiutaleilla ja paina tiukasti.
- Leikkaa kala ohuiksi nauhoiksi.
- Laita kalaviipale vartaalle kuin purje. Kiinnitä se alhaalta alhaalla oliiveilla.
- Aseta koristeet salaattiin.
Salaatti “Sail” on tilaisuus luoda tekijän resepti muuttamatta ruoan ulkonäköä. Ainesosat voidaan muotoilla eri järjestyksessä tai täydentää alkuruokaa muilla tuotteilla maun mukaan.
Muut salaatti reseptit
Venetsia salaatti
Kalmarisalat
Olivier-salaatti
Salaatti rapu tikkuilla