Keittiökoneet ja välineet
- säiliöt ainesosia varten;
- levyt;
- veitsi;
- aluksella;
- liesi;
- pannut;
- paistinpannu;
- lapio;
- lusikka.
Ainesosat
- Perunat - 3-4 kpl.
- Sipulit - 2-3 kpl.
- Savustettu kananrinta - 1 kpl.
- Porkkanat - 2-3 kpl.
- Munat - 4 kpl.
- Juurikkaat - 2-3 kpl.
- Granaattiomena - 1 kpl.
- Majoneesi maun mukaan
- Kasviöljy maun mukaan
- Suola maun mukaan
- Pippuri maun mukaan
- Pähkinät maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Keitä munat, perunat, porkkanat ja punajuuret etukäteen. Anna sen jäähtyä. Puhdistamme granaattiomenan ja keräämme sen jyvät erilliseen kulhoon.
- Hienonna sipuli hienoksi.
- Paista sipulit kasvisöljyssä olevassa pannulla.
- Raastimella hieromme keitettyjä perunoita, keitettyjä porkkanoita. Emme yhdistä kaikkia ainesosia, vaan laitamme ne erillisiin levyihin.
- Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi ja kananrinta kuutioiksi.
- Hiero keitetyt punajuuret raastimessa.
- Keräämme salaatin seuraavasti. Levitä ensimmäinen kerros perunoita. Piirrämme ruudukon majoneesia ja suolaa maun mukaan.
- Levitä kananrinta ja laita sipulit.
- Lisää majoneesi ja levitä porkkanat.
- Sitten suola maun mukaan ja kaada majoneesilla.
- Munamme munat ja taas majoneesin.
- Laita sitten punajuuret ja suola. Piirrämme verkon majoneesia.
- Ripottele granaattiomena-siemenillä.
- Pane salaatti jääkaappiin 2 tunniksi. Valmis!
Keittämisen muunnelmat
Valmista salaatti, kuten granaattiomenarannekoru, jotta lomapöydästä tulee todella vaikuttava ja kaunis. Se näyttää erittäin kauniilta ja vetoaa ehdottomasti epätavallisten ruokien ystäville. Ja niin, että juhlapöydällä on monia erilaisia ruokia, samanaikaisesti yhdistettynä toisiinsa, kiinnitä huomiota alla kuvattuihin vinkkeihin. Tässä on mitä voit keittää tämän salaatin kanssa:
- paistettu ankka omenoilla;
- sianliha rulla yrttejä ja voita;
- tuorekasvisalaatti;
- perunamuusia;
- keitetyt perunat;
- tartletit rapuisalaatin kanssa;
- julienne tartleteissa tai ruukuissa;
- makkarat taikinassa.
Juhlapöydällä on oltava myös erilaisia suolakurkkuja, esimerkiksi kurkkua, sieniä tai muuta suolakurkkua. Voit myös sijoittaa pöydälle oliiveja ja oliiveja sisältäviä pialasia.
Video resepti
Katso tästä videosta oppia keittämään granaattiomenarannekorutsalaattia yksinkertaisen reseptin avulla. Videon kirjoittaja jakaa versionsa reseptistä, ja voit toistaa sen itse. Hyvä näkymä!