Keittiökoneet ja välineet
- Liesi tai liesi,
- veitsi
- keittiön lauta
- lautaset / kulhot tuotteille,
- tölkit ja avain saumaamiseen.
Ainesosat
- Kurkut - 500 g
- Suola - 1 tl.
- Sokeri - 1 rkl. l.
- Etikka 9% - 2 rkl. l.
- Mustapippuria herneitä - 1 ripaus
- Sinappi - 1 tl.
- Raastettu valkosipuli - 1 tl.
Vaihe ruoanlaitto
Kun olet valmistellut kaikki tuotteet herkullisen ruuan valmistamiseksi, jatka itse. Se sisältää seuraavan menettelyn:
- Huuhtele 500 g kurkkua ja leikkaa ne ympyröiksi.
- Sekoita erillisessä astiassa 1 tl. suola, 1 rkl. l. sokeria, 1 tl. sinappi, 1 tl raastettua valkosipulia, mustapippuria ja 2 rkl. l. etikkaa.
- Kaada hienonnettu kurkut saatuun koostumukseen. Sekoita ja anna kaiken 2-3 tunniksi. Steriloi purkki ja rullaa kurkut.
Video resepti
Jotta voit monipuolistaa valmiiden kuumien kurkkujen makua talveksi, on valmistettu videomateriaali, jossa kokeneet käsityöläiset jakavat ruoanlaiton monimutkaisuuksia ja antavat hyödyllisiä suosituksia. Heidän avullaan varmasti nostat ruoanlaitto-taitojasi.
Jaa artikkelissa esitetyn reseptin sekä vuosien mittaan kehittyneiden taitojen avulla kokemuksiasi kommentteissa. Lisäksi jättämällä palautetta voit kysyä kysymyksiä päteville mestareille.
Ladataan ...