Keittiökoneet ja -välineet: tehosekoitin, raastin, astiat, kulhot, karahvi.
Ainesosat
Mustaherukka | 200 g |
sitruuna | 1 kpl |
sokeri | 90 - 130 g |
vesi | 1 litra |
Vaihe ruoanlaitto
- Sulata mustanherukan jäädytetyt marjat ja pese. Pese keskikokoinen sitruuna.
- Poista sitruunan kuori raastimella.
- Purista mehu sitruunasta, kun se on rullattu pöydän työpintaan - niin mehu on helpompi puristaa pois.
- Upota tehosekoittimen kulhoon 200 g mustaherukan marjoja, lisäämällä siihen sokeria, sitruunan kuorta ja 200 ml kiehuvaa vettä.
- Vatkaa tämä seos tasaiseksi.
- Kaada saatu massa suurempaan astiaan, lisää sitruunamehu ja loput vesi.
- Vatkaa se uudestaan tehosekoittimella.
- Siivilöi saatu siirappi seulalla kannuun tai karahviin. Kannattu mehu ennen tarjoilua tulee jäähdyttää hyvin.
- Kun hedelmäjuoma on jäähtynyt haluttuun lämpötilaan, sekoita se lusikalla, kaada se lasiin tai kuppiin ja nauti upean, virkistävän ja erittäin tuoksuvan mustaherukkahedelmäjuoman mausta.
Video resepti
Voit myös katsoa videon, kuinka valmistaa virkistävä hedelmäjuoma jäädytetystä mustaherukasta:
Muut juomareseptit
Kahvia suklaalla
Tyrni hedelmäjuoma
Kalmyk-tee
Jäädytetty marja hedelmäjuoma