Keittiökoneet ja välineet
- lasi
- hidas liesi
- seula
- kulhot (2 kpl),
- vispilä tai sekoitin,
- silikonilaatta
- ruokalusikallinen ja teelusikallinen,
- paperipyyhe
- lautasen tai suuren lautasen.
Ainesosat
- Kananmunat - 3 kpl.
- Kefiiri - 1 pino.
- Manna - 1 pino.
- Sokeri - 1 pino.
- Vehnäjauhot - 1 pino.
- Vaniljasokeri - 1 annospussi
- Leivinjauhe - 10 g
- Voi (kulhojen voiteluun) - 10–15 g
- Rusinat - 50 - 70 g
- Jauhesokeri (koristeeksi) - 3-4 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada kefir (1 kuppi) kulhoon. Kefirin tulisi olla huoneenlämpöistä, joten poista se ensin jääkaapista. Kaada manna kefiiriin (1 kuppi) ja sekoita hyvin. Anna mannassa turvota 30–40 minuutin ajan.
- Pyyhi kananmunat (3 kpl) puhtaan, kuivan kulhon päällä ja lisää niihin sokeria (1 kuppi). Vatkaa munaseos kevyesti vispilä tai sekoittimella. Siirrä turvonnut manna kulhoon, jossa on munat ja sokeri, ja sekoita.
- Lisää seulotut vehnäjauhot (1 kuppi) kulhoon. Sekoita hyvin lusikalla.
- Kaada taikinaan vaniljasokeria (1 annospussi) ja leivinjauhetta (10 grammaa). Sekoita uudelleen hyvin.
- Voitele multicooker-kulho pala voilla (10–15 grammaa) ja kaada kaikki valmis taikina.
- Ripottele haluttaessa pestyjä ja kuivattuja rusinoita taikinalevyn päälle olevalla paperipyyhkeellä.
- Sulje multikookerin kansi, valitse “Leivonta” -tila ja aseta ajastin 50 minuutiksi.
- Avaa multicooker-signaalin jälkeen kansi - nuken on valmis.
Video resepti
Kuinka yksinkertaista ja helppoa leipoa mannaa hitaassa liesissä, katso video.
Olet oppinut reseptin mannan keittämisestä hitaassa liesissä. Se on erittäin kevyt ja yksinkertainen. Voit monipuolistaa reseptiä lisäämällä taikinoihin marjoja, kuivattuja hedelmiä, unikoja tai sokeroituja hedelmiä. Jos sinulla ei ole hidasta liesi, kakku voidaan paistaa uunissa. Yritä keksiä maanisia hitaassa liesissä reseptin mukaisesti ja kirjoita kommentteihin, jos onnisit ja jos pidit tuloksesta.
Ladataan ...