Keittiökoneet ja välineet
- grilli;
- lapio;
- lusikka;
- pihdit;
- veitsi;
- aluksella;
- laukut;
- kääntötappi.
Ainesosat
- Kanafilee - 3 kpl
- Tomaatit - 1 kpl.
- Oliivit - ½ tölkkiä
- Selleri - 2 kpl.
- Kuivattu timjami - 0,5 tl
- Pippuri - ¼ tl
- Suolaa -1 tl.
- Rakeistettu valkosipuli - 0,5 tl.
- Oliiviöljy - 1-2 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
- Sekoita suola, pippuri ja valkosipuli.
- Pesemme kanan, pyyhkäise se paperipyyhkeellä.
- Poistamme kalvot, ylimääräinen rasva. Leikkaa pienet osat pois.
- Leikkasimme rinnan pitkin saadaksemme kaksi litteää kanapalaa.
- Piilomme rinnat paketteihin, peitämme neulalla, jotta kanapalat osoittautuvat ohuemmiksi.
- Levitämme rinnat lautaselle, kaada oliiviöljy ja hiero öljyä rintaan molemmin puolin.
- Ripottele suolaa, pippuria ja valkosipulia seokselle rinnalle joka puolelta.
- Syttymme grilliin.
- Leikkaa selleri pieniksi kuutioiksi.
- Leikkasimme myös tomaatin kuutioiksi.
- Leikkaa oliivit ja oliivit neljään osaan. Niiden on oltava siemenettömiä.
- Lisää timjami, suola ja oliiviöljy vihanneksiin maun mukaan. Sekoita.
- Kypsennä kana grillillä noin 170 - 230 asteen lämpötilassa.
- Keitä 4-6 minuuttia molemmin puolin kannen alla.
- Tarjoamme valmiin kanan yhdessä vihannessalaatin kanssa. Valmis!
Keittämisen muunnelmat
Tällaisen ruuan luominen ei ehdottomasti vie paljon aikaa, minkä seurauksena saat erittäin maukkaan kanan vihanneslisäaineella. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa illalliselle koko perheelle, ja se voidaan myös tarjota juhlapöydässä pääruokana. Jos olet jo pitkään ajatellut, kuinka yllättää vieraita, tee kana grillille tämän reseptin mukaan vihannessalaattilla.
Voit lisätä reseptiin vihanneksiin muita ainesosia, jotka haluat. Voit esimerkiksi lisätä munakoisoa tai suolakurkkua. Jos et pidä oliiveista tai oliiveista, korvaa ne suolakurkkuilla tai suolakurkkuilla. Tarjoile tämä ruokalaji kuivalla valkoviinillä tai vihannesmehulla - yllättyt siitä, kuinka herkullinen se on. Älä unohda leipää tai muuta hyödyllistä leipää. Yritä tehdä kana grillillä tämän reseptin mukaisesti - tulos miellyttää sinua ehdottomasti.
Video resepti
Katso tästä videosta oppia kokkaamaan grillattua kanaa yksinkertaisen reseptin avulla. Videon kirjoittaja kertoo sinulle, miten kanafilee valmistetaan kasviksisalaattilla. Nauti katselusta!
Ladataan ...