Keittiökoneet ja -välineet:
- keittiövaa'at;
- 200 ml lasia;
- raastin;
- leikkuulauta;
- veitsi;
- ruokalusikallinen;
- sekoitin,
- keittolevy;
- silikoniharja;
- uuni.
Ainesosat
| tuote | numero |
| kurpitsa | 500 g |
| oat-hiutaleet | 1 pino |
| perunat | 1 kpl |
| sipuli | 1 kpl |
| valkosipuli | 2 neilikkaa |
| korppujauho | maistaa |
| vehreys | maistaa |
| mausteet | maistaa |
| suolaa | maistaa |
Tärkeää! Valitse lautaselle kirkkaampi kurpitsa, koska sitä pidetään paljon hyödyllisemmänä kuin vaaleita lajikkeita.
Vaihe ruoanlaitto
- Aseta uuni lämmetä 180 ° C: seen. Keitä 500 g kurpitsaa, jäähdytä ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
- Lisää 1 kuppi kaurahiutaleita kurpitsaan.
- Jauha ainesosat tasaiseksi tehosekoittimella.
- Otamme yhden perunan, keitä se, hiero ohuella raastimella ja yhdistä tuloksena olevaan perunamuusiin.
- Hienonna 1 sipulin pää hienoksi ja lisää se astiaan muiden ainesosien kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Lisää maun mukaan perunamuusia, vihreitä, suolaa, mausteita ja 2 neilikkaa hienonnettua valkosipulia.
- Sekoita jauheliha.
- Voitele tulenkestävä leivinuppi kasviöljyllä. Muodostamme kurpitsaleivän, rullaa ne leivänmurmiin ja laita ne leivinpellille. Lähetämme leikkureita esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.
- Ruoka on valmis!
Valmiit leivonnaiset ovat täydellisiä kevyinä ja terveellisinä lisukkeina monille viljoille. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä, valinnaisesti kaatamalla smetanaa päälle ja koristamalla vihreillä.
Video resepti
Jos sinulla on kysyttävää siitä, miten valmistaa vähärasvaisia kurpitsanleipäkkeitä, suosittelemme katsomaan videota, jossa on yksityiskohtainen resepti tähän ruokaan.
Piditkö kurpitsaleivosten resepistä? Mitä mausteita käytit keittämisen aikana? Jätä palautteesi ja hyödyllisiä kulinaarisia suosituksia kommentteihin.
Ladataan ...