Keittiökoneet ja välineet
- pannulla;
- veitsi;
- leikkuulauta;
- sekoitin,
- seula;
- lasi.
Ainesosat
- Vesi - 3 l
- Appelsiinit - 3 kpl
- Sitruunahappo - 1 tl.
- Sokeri - 300 g
Vaihe ruoanlaitto
- Valmista ensin appelsiinit. Kaada ne kiehuvalla vedellä ja anna 1 - 2 minuutin ajan. Leikkaa varsi ja leikkaa hyvin pieniksi paloiksi.
- Laita sekoittimen kulhoon ja jauhaa paksuksi puurosekohteeksi. Voit käyttää lihamyllyä, mutta sitten selaa appelsiineja 3 kertaa.
- Siirrä koko massa astiaan ja kaada vesi. Lisää sokeri, sekoita ja laita tuleen.
- Kiehauta alhaisella lämmöllä ja pidä mehu kevyesti sekoittaen tulessa minuutin ajan.
- Lisää sitruunahappo ja sekoita. Voit käyttää oikean sitruunan mehua.
- Suodatamme mehu seulan läpi. Mehu on valmis, kaada se lasille. Voidaan tarjoilla jääkuutioilla.
Tiedätkö Rikkaan koostumuksensa ansiosta appelsiinimehu on erinomainen kiinteyttävä aine keholle. Askorbiinihapolla yhdessä karoteenin ja tokoferolin kanssa on voimakkaita antioksidanttiominaisuuksia, se puhdistaa verta kolesterolista, vahvistaa verisuonten seinämiä, lisää niiden joustavuutta ja vähentää läpäisevyyttä.
Video resepti
Voit oppia lisätietoja tästä resepistä videosta, jossa kokenut keittiön ystävä kertoo sinulle kaikki appelsiinimehun valmistuksen salaisuudet.
Nyt tiedät kaikki appelsiinimehun uuttamisen ja sitä seuraavan työn salaisuudet. Opit tekemään 3 litraa mehua vain 3 appelsiinista ja tipasta taikuutta. Tällaista mehua voidaan valmistaa ympäri vuoden ja siihen voi löytää monia käyttötarkoituksia. Kuten esimerkiksi: appelsiinimehua käytetään usein talvella vitamiiniteetä, ja lisäämällä vähän jäätä, voit juoda mehua kuumina päivinä. Mistä mehusta pidät? Oletko yrittänyt tehdä mehua kotona? Jos pidit resepistä, muista jakaa se ystävillesi.
Ladataan ...