Ruokavaliojuustorasian vuoka: 5 keittosalaisuutta ja 4 herkullista reseptiä

Oikein ravittu vähäkalorinen juustomassa on vähärasvainen, proteiinirikas ruokalaji, joka tyydyttää nälän täydellisesti. Raejuuston sisältämät maitoproteiinit nopeuttavat aineenvaihduntaa ja lisäävät kudosten rasvan kulutusta. Hedelmien, vihannesten, juustotäytön ansiosta vuoka voi toimia paitsi makeaksi myös myös pääruokana, ilman että se on este kapealle figuurille.

Kaloriruokarasian vuoka raejuustosta ilman jauhoja ja mannaa - 90 kcal. Keittämiseen suositellaan, että raejuustoa käytetään enintään 5% rasvaa. Ruoan parantamiseksi terveellisestä ruokavaliosta ei ole kiellettyä sisällyttää rasvaa polttavia tuotteita sen koostumukseen: kaneli, greipit, appelsiinit, tuoreet vadelmat, ananas, papaija, kookosmaito, mantelit, kaurahiutaleet.

5 keittosalaisuutta

1. Korvaa sokeri makeutusaineella tai hunajalla. Pari lusikkaa hunajaa astiassa ei vahingoita figuuria, mutta rikastavat kehon orgaanisilla hapoilla ja auttavat eroon myrkkyistä.
2. Lisää hedelmiä astiaan. Paras menetys hedelmistä ovat omenat, greipit, ananat, appelsiinit, jotka ovat vitamiinien ja kuitujen lähteitä, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa. Käytä enintään 1-2 kappaletta tuorejuustoa estääksesi liiallisen glukoosin vaikutuksen lukuun.
3. Keitä ilman öljyä. Käytä silikonimuottia tai linjaa sen pinta pergamenttipaperilla estääksesi astian tarttumisen.
4. Käytä rasvatonta maitotuotetta. Kefiiri ja maito raejuustosta valmistetun ruokavalion vuokareseptissä käytetään parhaiten ilman rasvapitoisuutta. Tällöin keho saa saman määrän kalsiumia kuin tavalliset ruuat.
5. Mausta ruokia vähäkalorisella kastikkeella. Hillojen, hillojen ja smetanan sijasta näihin tarkoituksiin on parempi käyttää 0% rasvaa sisältävää jogurttia.

Klassiset reseptit

Omenoilla ja kurpitsalla

Vähäkalorinen raejuustopata, jossa on omenoita ja kurpitsamassaa, on terveellinen ruokalaji, joka on hyödyllinen paitsi ruokavaliossa myös vauvanruokassa. Kattila tulee ulos lempeä ja helppo vatsalle. Jotta jälkiruoka ei muuttuisi nesteeksi, kurpitsan ja omenan massa on puristettava huolellisesti ennen lisäystä taikinaan.

Tarvitset

• kurpitsamassa - 400 g;
• vähärasvainen raejuusto - 200 g;
• omena - 1 kpl .;
• suola - hyppysellinen;
• sokerin korvike - 6-8 tablettia;
• muna - 2 kpl.

valmistelu

1. Raasta kurpitsa-massa ja omena kevyesti.
2. Lisää raejuustoon kurpitsa-omena-seos ja kaikki muut ainekset.
3. Keitä silikoni-muotissa 180 ° C: ssa uunissa enintään 40 minuuttia.

Reseptissä ravinteisen raejuustorasian hitaassa liesissä keitto sisältyy jälkiruuan paistamiseen 35 minuutin ajan "Leivonta" -tilassa, sitten neljänneksen tunniksi jättämiseen "Lämmitys" -tilaan. Tarjoa jäähdytyksen jälkeen. Koska multikookerin ruskea kuori ei toimi, keskity astian valmiuteen puupalkilla.

Mannassa ja karpaloissa

Vastoin pelkoa, ruokavalion raakajuustorasian uunissa mannasuurilla valmistettu resepti ei vahingoita lukua, vaan tekee vain vähäkalorisesta valikosta monipuolisen.

Tarvitset:

• manna - 90 g;
• raejuusto 0% - 450 g;
• suola - hyppysellinen;
• sokeri - 3 rkl. l .;
• sooda - 0,5 tl;
• kefir - puoli lasia;
• munat - 2 kpl;
• kuivatut karpalot maun mukaan.

valmistelu

1. Kirjoita raejuustoon manna, kefir, sooda ja suola.
2. Sekoita munat rakeistetun sokerin kanssa ja liitä juustomassaan kuivattujen karpaloiden kanssa.
3. Keitä silikoni muotissa uunissa 180 ° C: ssa 40 minuuttia.

Ruoanlaittoprosessissa ruokavaliossa oleva juustokaali mannasuurilla saa kultaisen kuoren ja nousee, ja jäähtymisen jälkeen se laskeutuu hieman. Ruoan tekemisestä vielä käyttökelpoisemmaksi ei ole kiellettyä korvata manna osittain kauran leseillä.

Juustolla ja yrtteillä

Juustolla ja yrtteillä - runsas raejuustokaali, jonka ruokavalio sisältää vaikuttavan annoksen proteiinia. Proteiinituotteena ruokalaji tarjoaa pitkän kylläisyyden ja energiaintensiivisen assimiloitumisprosessin, jonka avulla laihdutushenkilö voi päästä eroon rasvavarastoista. On parempi käyttää vähärasvaista kovaa juustoa.

Tarvitset:

• kefir - 2 rkl. l .;
• vähäkalorinen juusto - 100 g;
• munat - 2 kpl;
• vihreät - maun mukaan;
• leseet - 2 rkl. l .;
• raejuusto -? kg;
• sooda - 0,5 tl.

valmistelu

1. Sekoita raejuusto munien kanssa.
2. Lisää kefirissä sammutettu sooda juustomassan massaan.
3. Lisää juustoaineeseen leseet, raastettu juusto ja silputut kasvikset.
4. Paista silikonimuotissa 180 ° C: ssa 40 minuuttia.

Ripottele raastettu juusto kattilan päälle muutama minuutti ennen keittämistä, jotta lautasesta tulee kultainen kuori. Tarjoaminen on suositeltavaa hedelmävaahdon ja rasvattoman jogurtin kanssa. Matalakalorinen juustomassakeitin hitaassa liesissä keitetään 150 ° C: ssa “Leivonta” -tilassa 45 minuutin ajan. Valmistumisensa jälkeen astia ripustetaan juustoon ja infusoidaan suljetulla kannessa vielä 5 minuutin ajan.

Päärynäjuustokakku

Kalorinen juustokakku päärynöin - 150 kcal. Päärynien lisäksi matalakaloriseen juustokakkuun voit laittaa sitruunan tai appelsiinin kuoret, marjat - tämä vähentää ruuan ravintoarvoa ja tuo se lähemmäksi ruokavaliota.

Tarvitset:

• päärynät - 2 kpl .;
• jauhettu inkivääri - 1/2 tl;
• rasvaton raejuusto - 100 g;
• kaneli - 1 tl;
• ruokosokeria - 4 rkl. l .;
• kefir - lasi;
• munat - 2 kpl;
• täysjyväjauhot (ruis) - 1,5 kuppia;
• suola - hyppysellinen;
• jauhettu korianteri - 1/2 tl;
• sooda - 1 tl.

valmistelu

1. Kuori ja raasta hedelmät.
2. Kaada päärynät, suola, mausteet, munat ja sokeri tuorejuustojuustoon.
3. Kaada kefiiri seokseen, kaada sooda, sekoita tasaiseksi.
4. Kaada vähitellen jauhot taikinaan, saattamalla se nestemäisen smetanatilaan.
5. Anna taikinan seistä puoli tuntia lämpimässä paikassa.
6. Keitä kakkua pergamenttipaperilla vuoratussa muodossa 40 minuutin ajan 190 ° C: ssa.

Rukujauhojen ansiosta lautasessa on runsaasti kuitua, joka poistaa toksiineja kehosta ja lisää aineenvaihduntaa, ja sisältää myös välttämättömiä aminohappoja ja vitamiineja (A, E, PP, B). Ruokosokerin (vähemmän kuin korkeakalorinen) sokerin käyttö ruokavaliojuustokakkuessa lisää ruuan makeutta ja aromaattiset komponentit - pikantti maun.

Matalakalorinen juustomassa on ylellinen ruokalaji, jonka avulla voit syödä ilman haittaa hahmolle. Useiden reseptien hallinnan jälkeen voit valmistaa herkullisen ja terveellisen jälkiruoan jopa tiukalla ruokavaliolla. Bon ruokahalua!

Muut vuokareseptit