Georgian aviomiehen ominaisuudet ja kulinaariset manipuloinnit kanan kanssa

Isät ja lapset

Välittävä, hellä ja tarkkaavainen. He antavat huolimattomasti lämpöä ja rakkautta vauvoille. Nämä ovat Georgian miehiä. Ja lapset vedetään heihin. Lisäksi niin meidän kuin muidenkin. Esimerkiksi pihallamme miehet kantavat käsiään vierekkäin naapureidensa kanssa. Rykmentin poika on eräänlainen. Hän on viehättävä! Rasva, kihara, hiljainen ja iso silmä. Vaatteista - vain vaipat. Hänet otetaan nuorelta isiltään heti parvekkeelta, sitten ne siirretään kädestä käteen, he leikkivät hänen kanssaan, he ihailevat hänen vahvaa rakennettaan. Muuten, he liukastivat sen myös ikkunaan. Ja mieheni hellutti yhtä onnellisesti poskiaan ja taputti häntä selälle kuin ystävä.

Mielestäni heidän perheensä ilman lapsia on tuomittu tuhoamaan. Mies vaatii jälkeläisiä! Luulen, että monet ihmiset katsovat naista ensisijaisesti klaanin jatkijana. Parempaa tai huonompaa, en tiedä. Vain tosiasia. Jokaisessa perheessä on vähintään kaksi lasta. Muuten, tänä vuonna Georgian syntyvyys on tilastojen mukaan noussut.

Juuri Venäjällä pohdimme: vedämmekö toisen? Me ajattelemme, laskemme, suunnittelemme. Kaikki on täällä yksinkertaisempaa: Jumala antoi lapselle ja aikoo antaa varoja hänen toimeentuloonsa.

Huomautan, että lapset, etenkin aikuisina vanhemmina syntyneet, yleensä maksavat ystävällisyydellä ja huomiolla. Puhtaasti valkoihoinen, korostetulla kunnioituksella. Mutta en sanonut turhaan - pääsääntöisesti. On poikkeuksia. Pelottava heidän julmuudestaan. Esimerkiksi naapurimme maassa on todellinen spartalainen. Mittari korkilla ja noin 40 kg. Aivohalvauksen jälkeen hän puhuu huonosti ja kävelee tuskin vetäen jalkaansa. Sukulaiset jättivät hänet kylään. Todennäköisesti odotti hänen välittömää kuolemaansa. Mutta siinä se oli! Hänellä ei ole vettä, wc: tä eikä suihkua talossaan. Kaistale myös. Hän lämmittää itseään puulla, jonka kämmenemme hänelle. Naapureidensa ruokinta. Hänen sukulaistensa ei tullut koko talven ajan edes kerran. Kysymys: Mitä hän teki lapsilleen?

Tällaisia ​​tapauksia on edelleen. Vanhempien liiallisen huoltajuuden seurauksena. Äidit huolehtivat ikääntyneistä ja jopa vanhemmista pojista. Tällaiset lapset eivät ole tottuneet työskentelemään, ottamaan vastuuta, suunnittelemaan ja toteuttamaan. He ovat edelleen vaippakorjassa paljaita pieniä vauvoja. Älä jätä tätä roolia. Ja vanhemmat, jotka haaveilevat rauhallisesta vanhuudesta, sisältävät lapsen yksinkertaisesti inhottavasti vähäpätöisellä, neljän tuhannen ruplan eläkkeellä. Ja muista ajaa heidän perässään vodkaa ja savukkeita. Aikoina, moraalissa?

Potilaan ihmiset

He ovat temperamentteja, mutta eivät hysteerisiä. Meluisa, mutta ei kiusallinen. Räjähtävä, kova, groovy ja joskus vaarallinen. Mutta en tiedä kärsivällisempää kansaa. Heille leikataan palkkoja - he ovat hiljaa. Akateemikot saavat saman eläkkeen siivoojien kanssa - ja ovat hiljaa. Heille kasvatetaan yleishyödyllisiä laskuja - he kärsivät jälleen. Uusi hallitus tekee vielä vähemmän kuin edellinen, ja ihmiset ovat nöyrästi hiljaa. Maassa on työttömyyttä ja talouskriisiä.

Jotkut hulluiksi ovat toivottomuudella ja toivottomuudella, toiset jäätyvät talvella ilman lämmitystä, kun taas toiset elävät nälkää. Ja he kestävät! Miksi? Minusta näyttää uskovan pelastukseen. Väitetään, että joku auttaa heitä ulos tästä katastrofista, vakiinnuttaa talouden, hankkia rahaa ja luoda työpaikkoja. Ja niin he odottavat. Kärsivällisesti. Ja minusta se tuntuu turhaan. Kukaan ei auta meitä ulos, jos emme liiku. Kuten sanotaan, sammalilla liikkuva kivi ei kasva. Pidetään mielessä sanonta, jonka kuulet usein Venäjällä: “Jos ei minä, niin kuka?” Tämä on Georgian tuntematon toimintakehotus.

Ravintolatilaisuus

Eleiden laajuus on suora georgialaisten kansallinen piirre. He osaavat kauniisti hoitaa ja meluisaa kävellä. Et ota sitä pois. Jos Georgi hajottaa Lariksin kanssa useiden kuukausien rahan puuttumisen jälkeen, on täysin mahdollista, että hän antaa osan vaimonsa.Ja loput, hän kävelee ystävien kanssa suuressa mittakaavassa. Prokutit yleensä. Täällä olevat vaimot eivät ole edes yllättyneitä. Joten heidän isoisänsä ja isänsä asuivat, aviomiehet ja veljensä elivät, opettaen eräänlaista poikien piittaamattomuutta. Ja periaatteessa venäläinen mies menettää täällä jotain. Mutta kerron teille yhden poikkeustapauksen, joka kuvaa Georgian kansalaisia ​​myös uskomattoman itsepäisinä ihmisinä. Ja venäläiset ... Arvostele itse.

Se oli 90-luvulla Pietarissa. Kaksi nuorta georgialaista maisteli ravintolassa. Leveä, rikas, tyydyttävä. Yksi kavereista piti tytöstä seuraavan pöydän ääressä. Kirkas, hoikka, hauska. Mutta hän ei ollut yksin. Hänen kumppaninsa - haalistunut, hauras, ujo ujo kaveri säätäen koko ajan lasinsa nenään ja näytti hauskalta ja absurdoilta.

Rakastuneiden parien myrkyttämät, kiharaine hiuksineen ja palavilla silmillään olevat grusiinit eivät edes ottanut tällaista vastustajaa huomioon. Ja lezginka alkoi! Georgialaiset tilasivat meluisasti kaikenlaisia ​​ruokia, jotta ne voisivat osoittaa niiden runsauden ja laajuuden. Kaukaasialainen lähetti pullon samppanjaa ja kimpun kukkia jostakin läheiselle pöydälle. En ottanut silmiäni tykkäämästäni tyttöstä, joka poltin hänet kirjaimellisesti. Hän kutsui minut tanssimaan, yritti hiipiä ja kutsui hänet pöytään.

Venäläinen kasvitieteilijä ei reagoinut millään tavalla: joko hän pelkäsi tai oli ujo. Mutta Georgian ihailija päätti itsensä ja lämmitti ilmapiiriä ympärillä. Tyttö tanssi hitaasti hänen kanssaan ja palasi jälleen seuralaisensa luo. Siivekkäät georgialaiset alkoivat miettiä sieppausstrategiaa.

Mutta sitten jotenkin se nopeasti päättyi. Tyttö ja kaveri nousivat yhtäkkiä ja lähtivät ravintolasta. Georgialaiset katsoivat tylsistyneinä toisiinsa ... He eivät odottaneet. He tekivät pahasti hämmentyneinä he söivät ja joivat kaiken mitä oli (ja he myös tilasivat paljon). Kaksi tuntia myöhemmin pyysi tiliä. Ja tässä heitä odotti yllätys. Kyllä mitä!

Osoittautuu, että sama kirjoittamaton venäläinen kaveri maksoi heidän tyylikkäästä juhlastaan. Typeräiset Georgian kansalaiset, piilottaen silmänsä tarjoilijoilta, putosivat kadulle. He sytyttivät sen. Pohtivat. Näyttää siltä, ​​että he eivät käyttäneet rahaa ... Mutta ei ole mitään iloa. Lisäksi sieluissa oli sekoitus häirintää, vihaa ja hämmennystä. He eivät olleet koskaan ennen elämässään saaneet sellaista rehellistä ja yhtä älykästä napsautusta itsepäisille otsaansa.

Tietoja ystävistä

Georgia on maa, jossa hymy tarkoittaa silti vilpitöntä suhtautumista ihmiseen. Harvinaisuus meidän aikakaudellamme kohteliaita toimistopuolilaseja. Ystävyys on myös poikkeuksellinen ilmiö. Nämä eivät ole tykkäyksiä ja huudahduksia sosiaalisissa verkostoissa. Eikä tekstiviestejä lomalla. Tämä on tuntea, jota testataan ajan ja erilaisten elämäntilanteiden suhteen. Usein nämä ovat koulun tai yliopiston ystäviä, he tuntevat toistensa perheet, luottavat sisimpään, menevät toisiinsa ilman kutsuja - aivan kuten kupillinen kahvia, mennä kalastamaan tai rentoutumaan yhdessä. Ystävyys heille ei yleensä ole yrityssuhteita, vaan jotain vakavampaa, syvempää, kunnioittavaa.

Tiedän, että jos katastrofi iskee, koko joukko vanhoja ystäviä kokoontuu ketjun varrella. Yhtä henkilöä ei todennäköisesti jätetä vaikeaseen tilanteeseen, pelastettua edes hänen tahtoaan vastaan.

Minulla on melko vähän ystäviä Venäjällä. Mutta kenellekään en voi epäonnistua ilman varoitusta, pyytää viettämään yötä tai viettää hänen kanssaan koko sunnuntain. Suunnittelemme kokouksia muutamassa päivässä, jotta emme häiritse vakiintunutta olemisaikataulua. Ehkä tässä on toinen, hieman rento eteläinen elämänrytmi, onko tämä koko asia? En tiedä, aloin miettiä tätä aihetta vain täällä nähden muita ystävällisiä suhteita.

Äskettäin oli tapaus. Mieheni piti puhua ja kuulla ystävien kanssa. Pikku tytärmme vakuutti äänekkäästi huoneistossa, joten olin iloinen menemässä ilmaan. Aika oli lähellä keskiyötä. Soitin nopeasti Alenalle (eivätkö he ole nukkumassa?) Ja ilmoitin minulle, että olemme tulossa. Ystäväni kysyi: ”Onko jotain tapahtunut?” Keikkasin myöntävästi ja irtauduin. Kerran. Lapsi huutaa, selittää puhelimitse pidempään kuin ajaa.

Kymmenen minuuttia myöhemmin saavuimme. Alena ja Georgian pienet tyttäret tapasivat meidät kadulla. Kun he tulivat taloon, kävi ilmi, että olin jo valmistanut sängyn. He ajattelivat, että aviomiehellämme ja minulla oli taistelu, ja lähdin kotiin. Nauroimme kaikki yhdessä.Suoraan sanottuna, kun näin minulle puhtaan sängyn, sieluni tuntui lämpimältä ja miellyttävältä. Vieraassa maassa minulla on todellisia ystäviä. Vaikka minulle se on enemmän kuin ystävyyttä.

Tietoja päätöksenteosta

Usein venäläisillä juhlallisuuksilla havaitsemme, kuinka vaimonsa lyövät lasin nälkäisen ukko käsistä. Ja tavalliset sanat ovat: ”Ehkä sinulla on jo tarpeeksi?” Olen samaa mieltä, kuva on niin tuttu, että se ei aiheuta tunteita. Ja jos ajattelet sitä? Mitä nämä vaimon sanat, toimet tarkoittavat?

Ehdottomasti yksi asia tulee mieleen - täydellinen hallinta. Tämä ei toimi täällä. Georgian miehet ovat mielestäni vähän sopeutuneet pelkästään elämään. Joskus he tarvitsevat palvelijan - he ovat jonkinlaisen kotimaan ongelman yläpuolella. Mutta naisen vieressä he eivät salli itsensä olevan vain mies.

Kun huomasin mieheni, että hän oli väärässä päätöksentekoalgoritmissa. Hän kuuntelee tarkkaan mielipitettäni, ei väitä, jopa nyökkää päätään myöntävästi. Ja sitten hän tekee sen täysin eri tavalla. Ehdottomasti! Dramaattisesti! Arhinahalno! En sano, että hänen päätökset epäonnistuivat meille. Mutta se on sääli. Kiristän aivoni, näen vakuuttamisen lahjan puolustaen näkökulmaani. Ja sitten bam - kaikki turhaan. Kuten tavallista, näyttelyn aikana hän yhtäkkiä tajusi, mitä chattailuni oli hänelle. Näyttää siltä, ​​että annan hänelle ruokaa ajatteluun ja mahdollisuuden tarkastella ongelmaa hieman eri tavalla. Miksi olen kaikki tämä?

Minusta tuntuu, että venäläiset naiset haluavat joskus nähdä aviomiehessään lapsia, jotka eivät pysty tekemään päätöstä tai tekemään tekoa ilman heitä. Tai ehkä kannattaa hieman pienemmät ohjat? Tai jopa viljellä miesten itsenäisyyttä? Loppujen lopuksi me itse voimme synnyttää lapsia.

Georgian aviomiehen ominaisuudet

Kaikki on yksinkertaista. Ja sama aika on käsittämätöntä. Georgialainen on eräänlainen sekoitus ristiriitoja: kärsivällisyys, kestävyys ja räjähtävä luonne. Kuvailematon viehätys ja ikävyys. Syvä suru ja rehottava nautinto. Perheen mukavuus ja poikalaiset juhlat. Ennustettavuus ja jännittävä ekspromptinen. Jokaisella kotona olevalla vaimolla on tällainen räjähtävä seos. Ja kunkin ainesosan annos riippuu sen puolison koulutuksesta, koulutuksesta ja ... kulinaarisista kyvyistä.

Olen varma, että ystäväni Alena on tänään sinulle valmistanut ruokia vetoamaan venäläisiin aviomiehiin.

Kanakastike ja lecho Alena Vatiashvililtä

Kanakastiketta varten tarvitsemme:

• yksi kana;
• kaksi kypsää tomaattia;
• 1 sipuli;
• viisi perunaa;
• vihannekset: persilja, tilli, regan.

Kanaani ja leikkaa paloiksi.

Keitä, kunnes puoli on kypsennetty, lisää hienonnettu peruna.

Kun kana on kypsennetty, pilko sipuli hienoksi ja paista lisäämällä voita alhaisella lämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Lisää raastettu tomaatti tai 1 rkl paistettua sipulia. l. tomaattipasta tai 200 ml lechoa. Hauduta.

Pese ja hienonna vihannekset nyt, hienonna paprika puoliksi.

Ja lisää pannuun noin 10-15 minuuttia sen jälkeen, kun kastike on keitetty perunoiden kanssa.

Vielä 10 minuutin kuluttua purista yksi valkosipulinkynsi ja lisää lahti pippuri. Keitä 5 minuuttia - ja kastike on valmis! Kaada lautasille ja soita aviomiehille: venäjälle tai Georgialle - sillä ei ole väliä, mikä tärkeintä, sukulaisillemme, pöydälle!

Lechon valmistamiseksi tarvitsemme:

• 5 kg kypsiä punaisia ​​tomaatteja;
• 1 kg punaista paprikaa;
• suola;
• karvas punainen jauhettu paprika maun mukaan.

Pese tomaatit ja leikkaa ne neljään osaan, paprika puoleen, älä unohda poistaa siemeniä.

Laitamme hienonnettuja vihanneksia pannulle, anna sen kiehua.

Sekoita, keitä 20 minuuttia. Anna jäähtyä. Alenka kokkii yleensä illalla ja toisena päivänä valmistaa lechoa.

Jäähdytä jäähdytetyt tomaatit ja paprikat siivilän läpi

Kaatunut tomaatti- ja pippurimassa kaadetaan jälleen pannuun, laitetaan tulille, lisätään suola ja kuuma pippuri maun mukaan. Keitä 30 minuuttia keittämisen jälkeen.

Pankit ja kannet steriloidaan etukäteen.Kaada kiehuva lecho pankkeihin, sulje kannet.

Talvella tämä lecho sopii erinomaisesti borschtiin, chakhokhbiliin, kharchoon ja kastikkeisiin. Ja jos lisäät siihen valkosipulia, kuivaa korianteria, punaista kukkaa ja uzo-suneliä, saat upean satsebeli - kastikkeen paistetulle lihalle!

- Gemrielad on ohitettu! - Hyvää ruokahalua!