Sandwiches mit Lachs - ein schneller und leckerer Snack

Küchengeräte und Utensilien: messer zum schneiden von brot, schüssel, löffel, mörser, schneidebrett, teller oder einem breiten teller.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Zuerst müssen Sie das richtige Baguette auswählen. Es ist wünschenswert, dass er rundlich ist. Je breiter es ist, desto besser werden die Sandwiches. In runde Scheiben von ca. 1 cm Dicke schneiden, besser mit einem Spezialmesser für Brot schneiden. So wird das Brot nicht zögern, und der Snack wird viel appetitlicher erscheinen. Wir verteilen das geschnittene Brot auf einem Teller oder Teller.
   
2. Als nächstes nehmen Sie den Frischkäse "Philadelphia" oder einen anderen. Es ist ratsam, Käse zu nehmen, der als Original gekennzeichnet ist, ohne Aroma und Gemüse. Wir brauchen nur einen regelmäßigen klassischen Geschmack. In einer tiefen Schüssel verteilen und zu einer homogenen Masse kneten. Es ist wichtig, dass der Käse eher nach Nudeln als nach Klumpen aussieht.
   
3. Danach gehe zum Grün. Petersilie und Basilikum sind perfekt für dieses Rezept. Am besten nehmen Sie frische und duftende Kräuter. Petersilie und Basilikum schneiden und mischen.
   
4. Das Gemüse in einen Mörser geben. Es kann ein Mörtel aus Holz, Stein und Ton sein. Jeder wird es tun. Wenn kein Mörtel vorhanden ist, können Sie ein Nudelholz mit stumpfer Kante und zerkleinerten Grüns von der Decke nehmen. Reiben Sie das Gemüse in das Fruchtfleisch, so dass die Blätter nicht sichtbar sind.
   
5. In die resultierende Aufschlämmung gießen 1 TL. "Italienische Kräuter" und gründlich mischen.
   
6. Gießen Sie diese Mischung in den Käse und mischen Sie erneut.
   
7. Eine kleine Menge Käse-Kräuter-Mischung auf Baguettescheiben geben. Die Schicht sollte nicht zu dünn sein, aber es ist auch nicht notwendig, eifrig zu sein.
   
8. Den roten Fisch in längliche Stücke schneiden. Sie können fertige Scheiben kaufen, aber es ist am besten, den Fisch zu Hause zu salzen. Wir drehen den Fisch zu Brötchen und legen die ausgebreiteten Baguettescheiben auf. Diene und diene. Guten Appetit!
   

Video Rezept

In diesem Video finden Sie detaillierte Anweisungen zur Herstellung von Lachssandwiches. Der Autor zeigt ausführlich, wie man ein Baguette schneidet, Petersilie und Basilikum zerquetscht, einen Aufstrich mit Käse und Kräutern zubereitet und wie man den Fisch für einen Snack verteilt. Dieses Gericht ist eine großartige Ergänzung für jeden Urlaub und jede Zusammenkunft mit Freunden und Verwandten.

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