Behandlingstabel nr. 8: vi regulerer en stofskifte og gemmer et tal

En ernæringsfysiologs arbejde med udarbejdelsen af ​​specielle diætregimer var ikke forgæves. Dannet i midten af ​​det forrige århundrede, anvendes medicinske "tabeller" med succes af moderne læger. Sættet af produkter ændrer sig efter udvidelsen af ​​mulighederne for ernæring. Principperne for diæter forbliver uændrede, hvilket sikrer effektiviteten af ​​behandlingen med en speciel diæt.

En terapeutisk diæt hjælper ikke kun med at reducere vægten, den vil have en positiv effekt på stofskiftet og gradvist føre den til en fysiologisk norm. Diætplanen er også designet til at ændre patientens spisevaner. Dette vil garantere stabiliteten i vægten og forhindre dens stigning i fremtiden.

Hvem er den otte medicinske diæt designet til?

Sovjetisk medicinsk diæt nummer 8 er designet til at hjælpe mennesker med fedme, også velegnet til børn. Overvægt angives med et overskud på 30 ved kropsmasseindekset. Personer med et lavere indeks kan også bruge diætregler. Vigtige betingelser for anvendelse af denne ernæringsmetode er:

• moderat fysisk og mental stress;
• mangel på samtidige sygdomme;
• normal tilstand i fordøjelseskanalen.

Faktum er, at diæt involverer brug af fødevarer med nedsat energiverdi. Hvis du spiser på denne måde med intens fysisk eller mental stress, vil patienten føle svaghed og sammenbrud. Kontraindikationer inkluderer også patologi i fordøjelseskanalen og andre organer. Disse betingelser kræver overholdelse af specielle ernæringsordninger, der er leveret af Pevzner inden for rammerne af andre "tabeller".

Dette ernæringssystem stopper blandt andet vægtøgning. Principperne kan bruges af mennesker uden fedme, der bemærker en regelmæssig stigning i kg. Indikationer for diæt nr. 8 inkluderer også nedsat lipidmetabolisme. Det kan siges om udviklingen af ​​fedme uden nogen åbenbar grund.

Vægttabsmekanisme

At følge en diæt indebærer alvorlige justeringer af patientens spisevaner. Dets succes afhænger af utvetydig implementering af planen, overholdelse af medicinske anbefalinger og de generelle regler for den begrænsede diæt. Formålet med udnævnelsen af ​​behandlingstabel nr. 8 er at tvinge kroppen til at forbrænde akkumuleret kropsfedt. Dette sker under følgende forhold:

• reduktion i kaloriindtagelse - mangel på kalorier, der er nødvendigt for patientens liv, tvinger kroppen til at tage energi fra fedtlagre;
• normalisering af lipidbehandling - dette lettes ved et fald i mængden af ​​ildfast fedt i fødevarer og en stigning i lipoproteiner med høj densitet;
• normalisering af insulinniveau - forekommer på grund af udelukkelse af enkle kulhydrater fra mad og fører til forebyggelse af pludselige sultangreb;
• mave volumen korrektion - udført ved hjælp af en fraktioneret diæt med en reduceret portionsstørrelse;
• forbedret lipidmetabolisme - fører til effektiv anvendelse af fedt som energikilde, realiseres ved brug af lipotropiske stoffer;
• overspisning undtagelse - forekommer på grund af et fald i appetit ved at korrigere smagen af ​​mad og mætte det med fiber.

Principperne for medicinsk vægttab

Diæt nr. 8 (tabel nummer 8) vil fuldstændigt ændre måden at spise en fede på. Tilstedeværelsen af ​​et vægtproblem indikerer allerede patientens forkerte livsstil. En specifik tilgang til kosten vil bringe den tilbage til det rigtige spor, samt eliminere konsekvenserne af at forsømme ens helbred.

Den ottende tabel henviser til hyponatrium. Det involverer at minimere mængden af ​​salt, der forbruges. Dette fjerner overskydende væske fra kroppen og gør fedtlagre tilgængelige for naturlig nedbrydning.

At reducere den daglige mængde fri væske til 1,8 liter reducerer byrden på hjertet og nyrerne og forhindrer ændringer i blodtrykket. Væskevolumen skal reduceres korrekt:

• sød soda - at udelukke helt;
• alkohol - al alkohol er strengt forbudt;
• flydende retter - halver serveringen;
• te, kaffe, mælk - reducer det samlede antal drikkevarer til fire glas;
• rens stille vand - udgør det resterende væskevolumen.

Det samlede kalorieindtag reduceres ved at reducere mængden af ​​brød og fedtholdige fødevarer, der spises. Mættethed vil give kilder til kostfiber og vitaminer - frugt og grøntsager. Insulinniveauets stabilitet opnås ved at udelukke enkle kulhydrater samt stivelsesholdige fødevarer fra kosten.

Fremskynder stofskiftet og nedsat appetit

Overholdelse af den fysiologiske norm for proteiner vil hjælpe med at fremskynde stofskiftet og bruge energi i processen med at fordøje mad. De fordøjes i lang tid, og selve processen kræver ekstra energi fra kroppen. En positiv effekt på vægttab er afslag på revne, slimede og purerede retter. Alle produkter fremstilles bedst i stykker. Vi bruger opskrifter med kogende, dampende, bagning. Madlavning hjælper med at slippe af med overskydende fedt og purinforbindelser i kødprodukter.

For at reducere appetitten og forhindre overspisning skal du minimere forbruget:

• salt (op til 5 g pr. dag);
• peber;
• sennep;
• peberrod;
• hvidløg
• løg;
• stærkt lugtende krydderier;
• ristede fødevarer;
• alkohol.

Afvisning fra alkohol er en forudsætning for at tabe sig - ud over at stimulere appetitten fungerer alkohol som en kilde til yderligere kalorier.

Som en del af en fraktioneret diæt tillades patienten op til seks måltider om dagen. Det er vigtigt at opretholde ens afstand mellem dem og delgrænser. Fødevarer skal være sunde og rationelle for at forhindre udtømning af kroppen og sygdommens udseende. En vigtig rolle gives til at observere forholdet mellem proteiner, fedt og kulhydrater (BJU) i den daglige diæt:

• 100 g protein;
• 40 g vegetabilske fedtstoffer;
• 40 g dyrefedt;
• 200 g kulhydrater.

Inventar til patienten

Listen over, hvad du kan spise på diæt nr. 8, indeholder kun sunde fødevarer. Der er ikke noget sted for slik og fastfood i det. Hvordan man fylder køleskabet for at overholde tabel nr. 8 er beskrevet detaljeret i produkttabellen.

Tabel - Produkter og tallerkener til diætbordet nummer 8

Vegetabilske fedtkilder kan føjes til listen over anbefalede fødevarer: olivenmajs oghørfrøolie til dressing af salater. Sødestoffer bruges bedst som sødestoffer. Sorbitol, xylitol, saccharin er egnede til at tilsætte drikkevarer og fremstille diæt med frugtfrugter. Af drikkevarer er tilladt svag te, helst grøn samt rosehip bouillon. Det vil fungere som en kilde til C-vitamin for kroppen.

Under forbuddet: hvad man skal udelukke fra kosten

For hver diæt leverer Manuel Pevzner en liste over ekskluderede produkter. Det er designet til at orientere patienten blandt gastronomiske glæder for at forhindre brug af provokative produkter med fedme.

• Mel med højt kalorieindhold. Det skal omfatte førsteklasses hvedemelbrød med forskellige tilsætningsstoffer samt enhver form for muffin.
• Kilder til stivelse. De inkluderer alt stivelsesholdigt korn - semulje, ris, havregrødsåvel som enhver slags bønne. Pasta fremstillet af blød hvede sorter provoserer også fedme.
• Skadelige grøntsager og frugter. Kartofler og søde grøntsager - rødbeder og gulerødder kan forhindre en patient i at "give en kamp" mod overvægt. I kostens varighed bør de udelukkes. For meget sukker findes i alle druesorter, bananer såvel som i alle sorter tørret frugt.
• Mælkefedt. I kostens varighed skal du opgive fedtemælk, cottage cheese, creme fraiche og fløde. Det er bedre ikke at tilsætte mælk til drikkevarer for ikke at øge deres kalorieindhold.
• Fedt kød. Svinekød og lam indeholder ildfast fedt, der bidrager til fedme.Iagttagelse af det medicinske "bord" bør du kun spise diætkød. Pølser, fisk og dåse kød betragtes også som kilder til skadelige kalorier.

Listen over, hvad du ikke kan spise på diæt nr. 8, indeholder automatisk produkter til industriel produktion - snacks, saucer, krydret opslag. Alle former for konfekture og hjemmelavede desserter er helt udelukket - marmelade, marmelade. En meget lille mængde honning er tilladt. Det er bedre at opløse det i et glas varmt vand, beregnet til morgenfaste.

Tabel: ugentlig menu

At sammensætte en sund kost i en dag medfører sjældent problemer. Imidlertid kan en medicinsk diæt vare længe. Mennesker, der kæmper med fedme, får hjælp af en omtrentlig diætmenu nr. 8, samlet i en uge, fra følgende tabel.

Tabel - Ugentlig ernæringsplan for diæt nr. 8

Som snack passer:

• rå æbler;
• fedtfattig cottage cheese med mælk;
• tranebær gelé;
• cottage cheese budding;
• friske bær;
• yoghurt;
• ostekager uden mel;
• citrusfrugter;
• en skive vandmelon eller melon;
• bagt æble med cottage cheese;
• yoghurt;
• æbler;
• bær gelé;
• grapefrugt.

Lægebord nr. 8 bør ligesom andre diæter af Manuil Pevzner ordineres af en læge. Specialisten vil angive individuelle anbefalinger vedrørende kosten og dets kalorieindhold. Til uafhængig brug kan du bruge de generelle principper for terapeutisk vægttab. At indføre for strenge restriktioner uden god grund er fyldt med sundhedsmæssige problemer samt forværring af kroniske sygdomme.

anmeldelser

Jeg har allerede skrevet min anmeldelse. Så var perioden en måned, og jeg kastede fra 104 kg til 95. Det var fra 25. januar til 25. februar. Men vægten stoppede derefter. Jeg holdt ikke op med kosten. 25. maj d.v.s. på 4 måneder tabte jeg 23 kg. Nu er jeg 81 kg. Jeg vil miste yderligere 11 kg.

rina, http://edimka.ru/text/diets/lech8

Min læge ordinerede denne diæt til min datter. Hendes vægt var 85 kg ved 14 år gammel !!! Vi slankekure med hele familien som støtte (en læge anbefalede). Resultatet efter 6 måneder er dens vægt 64 kg med en vækst på 175 cm. Plus faste dage til kosten: to dages diæt .. En dags faste.Aflæsningsdage er forskellige: kefir 200 g cottage cheese + 1 l kefir, kød 200 g kogt kød + en skål grøntsagssalat i en dag, æble 1,5 kg æbler pr. Dag

svetlana, http://specialfood.ru/diety/dieticheskij-stol-8-kak-izbavitsya-ot-ozhireniya/