خبز رمادي لذيذ في المنزل

في هذه المقالة ، سوف تتعلم كيفية خبز الخبز الرمادي في المنزل باستخدام الفرن. يمكنك أيضا خبز مثل هذا الخبز في آلة الخبز. ستجد في المقالة وصفًا تفصيليًا لعملية صنع الخبز الرمادي ، من العجن إلى درجة الحرارة المناسبة في الفرن. معرفة المكونات اللازمة. الوصفة بسيطة للغاية ولن تستغرق وقتًا طويلاً. نتيجة لذلك ، ستحصل على خبز ناعم ورائع للغاية من الداخل ، ولكن مع قشرة مقرمشة وسميكة للغاية من الخارج.

3 ساعات
259 سعرة حرارية
10 حصص
صعوبة متوسطة
خبز رمادي لذيذ في المنزل

أدوات المطبخ والأواني:

  • فرن
  • غربال
  • ملعقة
  • حاويات للمكونات.
  • طبق الخبز.
  • الفيلم؛
  • وعاء
  • منشفة
  • فرن
  • بوثولدرز.

المكونات

نتاج عدد
دقيق رمادي 600 غرام
طحين الجودار 100 غرام
ماء 500 مل
ملح 2 ملعقة صغيرة
سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة 10 جم
الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة. ل.

خطوة الطبخ

  1. ينخل الطحين الرمادي ويضاف إليه دقيق الجاودار.
    نحن نجمع دقيق القمح العادي مع الجاودار.
  2. أضف الملح والسكر والخميرة هناك. خلط كل شيء جيدا.
    أضف الملح والسكر والخميرة إلى الدقيق.
  3. يُضاف الماء الدافئ إلى أجزاء ، بينما يعجن العجين. يمكن أن يتم ذلك باستخدام ملعقة أو بيديك ، كما تفضل.
    نحن نقدم الماء الدافئ في خليط الدقيق.
  4. حرك العجينة قليلاً حتى يكون هناك مساحة خالية في الوعاء. أضف الزيت النباتي هناك.
    في عملية عجن العجين ، أضف الزيت النباتي إليه.
  5. استمر في عجن العجينة حتى تصبح ناعمة وطرية.
    يعجن العجين جيدا.
  6. ضعي العجينة في سيليكون أو أي طبق خبز آخر.
    ضعي العجينة في طبق الخبز.
  7. غطي العجينة بوعاء أو منشفة أو فيلم. اتركه ليأتي لمدة ساعتين.
    نترك العجين بالشكل حتى يرتفع.
  8. سخن الفرن إلى 200 درجة. اخبز الخبز في الفرن في درجة الحرارة هذه لمدة ساعة واحدة.
    ارفع العجينة مباشرة في النموذج ، ثم انقلها برفق إلى ورقة الخبز وضعها في الفرن
  9. عندما يكون الخبز جاهزًا ، أخرجه من الفرن وقم بإزالة النموذج باستخدام قفازات الفرن.
    بعد الخبز ، قم بإزالة النموذج بعناية من الخبز.
  10. للحفاظ على القشرة متموج ، لا تقم بتغطية الخبز بعد إزالته من الفرن. الخبز جاهز ، شهية سعيدة!
    الخبز الرمادي محلية الصنع لذيذ جدا.

وصفة الفيديو

لمتابعة خطوة بخطوة لكل نقطة من إعداد الخبز الرمادي ، يمكنك مشاهدة هذا الفيديو. في ذلك ، ستشارك المرأة طريقها في خبز الخبز وتخبرك لماذا اتضح أنه رائع للغاية وبقشرة مقرمشة. لديك منظر جميل!

الآن أنت تعلم أن صنع الخبز الرمادي في المنزل أمر بسيط للغاية. وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك بسهولة خبز الخبز في المنزل. لا يمكنك أن تخاف من التجربة ، وأضف بذور الكتان أو المكسرات إلى الخبز حسب ذوقك. الخبز المورقة ومقرمشة للغاية من الخارج. يمكن تقديمه على الطاولة ، وعلاج أحبائك وضيوفك. هل سبق لك خبز الخبز في الفرن؟ ربما تريد مشاركة أسرارك في صنع الخبز؟ ما نوع الدقيق الذي تستخدمه وبأي شكل تفضل خبز الخبز؟ شارك إجاباتك أدناه في التعليقات ، لذلك سوف تساعد ربات البيوت الشباب على إتقان وصفة جديدة لهم!

وصفات الخبز الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (33 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

أصداف المعكرونة المحشوة باللحم المفروم في الفرن

الفطائر مع التفاح في الفرن: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

وصفات الخضروات 🍲 كيفية طبخ الخضروات ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

Feijoa المربى 🥣 وفقا لخطوة خطوة وصفة مع الصورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية