ملفات تعريف الارتباط دقيقة - سريعة جدا وسهلة ولذيذ

أدوات المطبخ والأواني: المتداول دبوس ، سطح العمل ، سكين ، ورقة الخبز ، شهادة جامعية ، فرن.

المكونات

خطوة الطبخ

1. أولاً ، أرسل إلى النار موقدًا ذو قاع سميك ، وضعنا فيه 200 جرام من الزبدة أو السمن. تذوبه على نار صغيرة ، مع التحريك باستمرار ، لا تدعها تغلي. بعد ذلك ، انتظر بضع دقائق حتى يبرد الزيت ، ثم اسكبه في وعاء عميق.
   
2. نضيف 220 غرام من السكر و 8 غرام من سكر الفانيليا وقليل من الملح للزيت. تخلط جيدا مع خفقت أو خلاط.
   
3. ثم واحدا تلو الآخر إضافة 4 بيض الدجاج. بعد كل إضافة ، تغلب على المزيج السائل قليلاً.
   
4. ثم أضف 110 غرام من النشا واخلطه حتى يصبح ناعمًا ، وكسر الكتل. نخل 500 غرام من الدقيق في وعاء منفصل ، ثم نضيف نصفه إلى الكتلة السائلة ، صب 2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز والمزيج. يمكن أن تحل محل مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي. الصودا والخل المخل أو حامض الستريك.
   
5. ثم أضيفي الدقيق المتبقي في أجزاء ، واعجن العجينة الناعمة والمرنة التي لا تلتصق بيديك. قد تحتاج كمية الدقيق لكل ربة منزل إلى أخرى مختلفة ، كل هذا يتوقف على حجم البيض والوزن الكلي للكتلة السائلة.
   
6. العجين جاهز يمكن استخدامها على الفور. على سبيل المثال ، يمكنك إخراج كرات بحجم الجوز من الخارج ، وانتشارها على ورقة الخبز وإرسالها إلى الخبز. لكننا نلف العجين بفيلم التشبث أو يمكنك وضعه في كيس بلاستيكي وإرساله إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
   
7. بعد ذلك نخرج العجين ونقطع الجزء الثالث منه. نلف الباقي مرة أخرى ونرسله إلى الثلاجة. يرش الدقيق على سطح العمل وينشر العجين. من العجين المقطوع ، نقوم بطرح طبقة بسماكة 4-5 مم باستخدام دبوس التدحرج. الآن نأخذ قوالب ونقطع الأشكال المختلفة. يمكنك توصيل الأطفال بهذه العملية ، لأنها ستكون تجربة مثيرة للغاية بالنسبة لهم.
   
8. نحن نغطي ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ، ووضع الأشكال. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين الأرقام. خذ نصف نواة الجوز واضغط عليها قليلاً في ملف تعريف الارتباط.
   
9. نرسل المقلاة إلى الفرن ، نخبز لمدة 15-18 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة. يمكن أن يكون كل وقت للخبز مختلفًا ، ذلك يعتمد على ميزات الفرن. ثم كرر نفس الإجراء مع الاختبار المتبقي. نحن نخرج ملفات تعريف الارتباط الجاهزة ، نلفها دافئًا ، أو نرش السكر الناعم ، نقدم للشاي
   

وصفة الفيديو

الآن لديك وصفة لملف تعريف ارتباط لذيذ جدًا يسمى "Minute". كما ترون ، يمكن أن تكون عملية الخبز ممتعة للأطفال. بعد ذلك ، سوف يستمتع القليل من الأطفال بالشاي مع هذا العمل الفني. إذا كنت لا ترغب في القراءة فقط ، ولكن أيضًا مراقبة عملية إنشاء ملفات تعريف الارتباط "الدقيقة" ، نقترح عليك مشاهدة مقطع فيديو قصير ستتعلم منه كيفية تحريك العجينة ، وما هو الاتساق الذي ينبغي أن تتحول إليه ، وماذا سيكون ملف تعريف الارتباط بعد الخبز.

وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى