Svieža omeleta v multicookerových veľkolepých omeletových receptoch

Omelet je všestranný raňajkový pokrm, ktorý sa ľahko varí. V pomalom sporáku si môžete variť rôzne možnosti bez problémov. S týmto zariadením je proces značne zjednodušený a časovo znížený na polovicu, čo je obzvlášť cenné ráno. V pomalom sporáku sa jedlo ukázalo byť mäkké a rovnomerne upečené. A tiež veľmi užitočné - obsahuje stopové prvky a vitamíny obsiahnuté v použitých zložkách.

Varenie tajomstva

Zdalo sa, že je ťažké pripraviť omeletu podľa receptu s mliekom a vajcom v pomalom hrnci, najmä ak sa takmer všetka práca pre vás vykonáva pomocou inteligentnej techniky? Dosiahnutie želaného výsledku pomôže poznať niektoré funkcie.

• Kvalitné prísady. Používajte iba čerstvé vajcia a mlieko. Miešanie vajec sa dá skontrolovať ich trepaním. Ak máte pocit, že niečo visí vo vnútri, je lepšie ho nepoužiť.
• Porazte osobitne. Tajomstvom vzdušnej omelety vo viacvrstvovom fóre je samostatné šľahanie proteínov a žĺtkov. Žĺtky zmiešajte s mliekom (vodou, smotanou, kyslou smotanou atď.) A potom postupne pridajte šľahanú bielu do peny.
• Nepridávajte surovú zeleninu. Pred pridaním zeleniny do vaječnej zmesi je vždy vyprážajte v oleji, aby uvoľnili šťavu. Najskôr ošúpajte paradajky.
• Cukor - ako výnimka. Aj keď pripravujete detskú sladkú omeletu v pomalom hrnci, pridajte nie viac ako ¼ lyžičky.
• Je čas pridať zeleň. Ak sa rozhodnete pridať zelené, je dôležité zvážiť jeho stav. Takže sušené greeny sa vkladajú do surovej zmesi, zmrazené - v procese miznutia a čerstvé - ochutené hotové omelety.
• Použite režim „Multi-Cook“. S ním môžete improvizovať nastavením času varenia sami. Napríklad v tomto režime sa omeleta v pomalom sporáku Philips javí ako veľmi ľahká a svieža.
• Kryt neotvárajte okamžite. V opačnom prípade omeleta stratí krásu a po varení máčajte 5-10 minút.
• Vypnite teplo. Nezabudnite vypnúť funkciu automatického kúrenia, ktorá sa používa napríklad vo všetkých kombinovaných prístrojoch a zariadeniach Mulinex od iných výrobcov.

Recepty pre multicooker Redmond

Nie je nič jednoduchšie, ako variť omeletu podľa klasického receptu v multicookeri Redmond. Hotové jedlo má príjemnú chuť a veľkolepý tvar.

Klasický recept

Budete potrebovať:

• kuracie vajcia - 3 kusy;
• obsah mliečneho tuku 2,5% - 2 lyžice. lyžice;
• korenia.

príprava

1. V hlbokej miske zamiešajte vajcia a mlieko.
2. Pridajte korenie. Dobre premiešajte.
3. Nalejte zmes do vopred naolejovanej misky na varenie.
4. Varte 20 minút pomocou režimu Pečenie. Podávame so syrom a opekanými toastami.

Talianska fritata

Frittata je klasická talianska omeleta so zeleninou, mäsom a syrom. Jedlo sa tradične varí v peci. Hotová fritata je krížom medzi omeletu a kastrólom. Paradajky sa do nej nepridávajú. Produkujú príliš veľa šťavy a môžu zničiť chuť.

Existujú rôzne recepty na fritáty s pridaním mletého mäsa, morských plodov, húb, ako aj tradičná zelenina. Ponúkame variť taliansku omeletu (ako na fotografii) v pomalom variči Redmond (Redmond) podľa nasledujúceho receptu.

Budete potrebovať:

• kuracie vajcia - 4 kusy;
• sladká paprika žltá alebo červená - 1 kus;
• cuketa stredná - 1 kus;
• pór - 1 kus;
• tvrdý syr - 70 g;
• petržlen, kôpor - každé 3 vetvy;
• olivový olej - 1 lyžica;
• soľ, sušené bylinky, korenie.

príprava

1. Sekaná paprika, cibuľa a cuketa podľa vlastného výberu.
2. Nalejte olej do nádoby prístroja. Vyprážajte zeleninu, často za stáleho miešania, počas 10 minút.
3. Miešajte vajcia, pridajte korenie, sušené bylinky, soľ.
4. Nalejte zmes do zeleniny. Varte pod pokrievkou v režime „dusené mäso“ desať minút.
5. Nastrúhajte syr. Posypte ich hotovým jedlom. Nechajte ho zatvorené ďalších 10 minút vypnutím režimu „predhrievania“.

Odrežte fritu na trojuholníkové kusy. Podávajte posypané nasekanými bylinkami. Prvkom omelety so cuketou v pomalom hrnci je ľahká nasládlá príchuť.

Recepty pre multicooker Polaris

Vo vašej kuchyni je multicooker Polaris (Polaris)? Výborne! Varte v nej lahodnú omeletu s paradajkami a syrom feta. V akom režime pracovať? Použite funkciu pečenia a nezabudnite namazať misku, v ktorej budete variť, olejom. Bez oleja môže omeleta v pomalom hrnci horieť.

S paradajkami a syrom feta

Budete potrebovať:

• kuracie vajcia - 5 kusov;
• obsah mliečneho tuku 2,5% - 5 polievkových lyžíc;
• paradajka - 3 kusy;
• syr feta - 70 g;
• olivový olej - 2 čajové lyžičky;
• zelená cibuľa - 4 perie;
• bazalka - 4-5 letákov;
• korenia.

príprava

1. Kocky paradajky. Nakrájajte cibuľu.
2. Do misky nalejte olivový olej. Zapnite program „Fry“ a zeleninu smažte s bazalkou 10 minút bez zakrytia.
3. Porazte vajcia, pridajte mlieko. Nalejte zmes na paradajky.
4. Natrite syrom feta. Posypte ju na povrch misky.
5. Varte pod víkom v režime „Pečenie“ 20 minút.
6. Po signáli o ukončení varenia zapnite funkciu „Predohrev“. Namočte ďalšiu štvrťhodinu.

V pomalom variči môžete omeletu variť so šampiňónmi, opečieme ich cibuľou a potom pridajte paradajky.

Parná omeleta

Mnoho ľudí podceňuje výhody parných jedál. Ale márne! Nízkokalorické a ľahké, sú vynikajúce pre športovcov, deti, ako aj pre tých, ktorí dodržiavajú základy správnej výživy. Vytvorte si v pomalom variči Polaris vynikajúcu parnú omeletu. Koľko sa má variť včas?

Budete potrebovať:

• kuracie vajcia - 3 kusy;
• mlieko s obsahom tuku 1% - 1/3 šálky;
• korenia.

Varenie krok za krokom

1. Zarovnajte spodnú časť košíčkových plechoviek pergamenom alebo fóliou.
2. Miešajte vajcia, pridajte mlieko, soľ. Nalejte do foriem. Položte ich na drôtený stojan na naparovanie.
3. Do viacvrstvovej misky nalejte 250 ml vody.
4. Varte pod víkom 10 minút v režime naparovania.

Podľa potreby sa omeleta podáva vo formách alebo na tanieri, ozdobená vetvičkou petržlenu alebo bazalky. Chuť jedla môžete diverzifikovať pridaním tvarohu, cestovín, zeleniny alebo syra.

Omeleta s lososom v pomalom alebo tlakovom hrnci Panasonic

Odborníci tvrdia, že práve zariadenia Multicookers Panasonic určujú spôsob prípravy tohto zariadenia. Kvalita znásobená funkčnosťou poskytuje vynikajúci výsledok. V sporáku Panasonic ponúkame recept na omeletu.

Budete potrebovať:

• kuracie vajcia - 4 kusy;
• mierne solený losos - 80 g;
• mäkký syr - 50 g;
• maslo - 2 čajové lyžičky;
• vodka - 2 čajové lyžičky;
• kôpor greeny - 3 vetvy;
• korenia.

príprava

1. Miešajte vajcia so soľou, korením a vodkou.
2. Vložte olej do nádoby na varenie, použite režim „Pečenie“.
3. Nalejte zmes hneď, ako olej „prskne“.
4. Pečieme, kým okraje a spodná časť omelety nie sú zhnednuté a stred zostáva tekutý.
5. Vložte lososa do stredu, nakrájajte na tenké taniere. Nasypte nasekaný kôpor na vrch a zabalte okraje omelety obálkou.
6. Zatvorte veko a nechajte ho stáť 1-2 minúty. Miska bola úspešná, ak jej stred zostal trochu tekutiny. Podávame so sušeným ražným chlebom.

Je ľahké uvariť omeletu vo viaczásobníku Scarlet. Tento proces bude trvať iba 20 minút. Použite funkciu pečenia.

Ľahké a výživné raňajky s pomalým sporákom sú rýchle a ľahké.Viac sa dozviete sledovaním videa. Použite svoj obľúbený recept na omeletu v pomalom hrnci a vytvorte si vlastné kulinárske majstrovské dielo!

Ostatné recepty na vajcia