Výhody a poškodenie ovsenej kaše, pravidlá výberu a skladovania

Hercules sa nazýva jeden z typov ovsených vločiek, spolu s plátkom a extra. Líšia sa technikou predúpravy, od ktorej závisí rýchlosť kaše na varenie. Extra sa rýchlo strávi, obsahuje však menej užitočných látok. Sú zničené v procese intenzívneho obrábania. Pre vločky Hercules sa používa jemnejší režim, vďaka ktorému si udržiavajú optimálnu rovnováhu vlákien a stopových prvkov. Takéto vločky by sa však mali variť dlhšie - až 20 minút pri nízkej teplote.

Taktika výberu vločiek

Aby ste maximalizovali výhody Herkuleanovej kaše, musíte si vločky starostlivo vybrať. Dbajte na kvalitu a integritu balenia, dátum balenia a dátum exspirácie. Správna voľba pozostáva z nasledujúcich komponentov.

• Iba vločky, Na prípravu chutných raňajok nepotrebujete nič iné, preto odmietajte kupovať balíčky s ďalšími ingredienciami. Prítomnosť cukru, bobúľ a ovocia, príchutí a príchutí znižuje výhody produktu, robí ho však drahším a kalorickejším. Okrem toho takéto obilniny obyčajne neobsahujú ovsené vločky, ale vločky z najjemnejšieho mletia, ktoré sa nedajú variť, ale dusia sa vriacou vodou. Nemajú nič spoločné so skutočnou chutnou a zdravou ovesnou kašou.
• Najlepšie balenie je priehľadné, V tomto môžete vizuálne zhodnotiť zloženie Hercules. Kvalitné krúpy - čisté, bez nečistôt. Prítomnosť bielych hoblín je povolená, jedná sa o častice sploštených zŕn. Ale veľký počet z nich je nežiaduci, pretože cenné vlákna sa v „čipy“ ničia.
• Farba - biela, Jeho odtiene sa môžu líšiť od žltkastej po krémovú. Nekupujte hnedé vločky, kvalita ich čistenia je nízka.
• Kartónový zväzok predstavuje riziká, Hercules aktívne absorbuje vlhkosť z prostredia. Preto, ak je balené v kartónovom obale (bez vrecka), porušenie podmienok skladovania je pre neho fatálne. Prebytočná vlhkosť ničí živiny v cereáliách. A keďže nie je možné povedať, za akých podmienok boli škatule uložené, je lepšie takéto vločky kúpiť.
• Skladovateľnosť je iná, Hercules sa skladuje najdlhšie v uzavretých plastových vreckách. Toto je najlepšie balenie obilnín, ktoré ich udržuje v perfektnom stave až 1 rok. Kratší čas predstavuje kartónové obaly. V ňom by doba skladovania nemala presiahnuť 4 mesiace.

Vlastnosti populárnej kaše

A teraz zvážime, aké sú výhody a poškodenia herbálnej kaše, najmä ráno. Kto by mal používať a ako často a kto by sa mal zdržať, aby sa nedostali zdravotné problémy.

výhoda

Američania prvýkrát vyhlásili prospešné vlastnosti ovsenej kaše na začiatku dvadsiateho storočia. Spoločnosť Quaker Oats, ktorá ich vyrába od roku 1901, viedla celú reklamnú kampaň, ktorá predstavovala herkules ako vynikajúci zdroj vlákniny a živín. Reklama sa nedala šíriť. V tejto krčme je skutočne veľa hodnoty.

• Hrubé vlákno, Alebo tvrdá šupka ovsa, ktorú nie je možné úplne odstrániť z obilnín počas doby spracovania. Čiastočne sa skladuje na obilninách, nestrávi sa v žalúdku, ale tým, že sa dostane do čriev, tam zabezpečí „všeobecné čistenie“. Hrubé vlákno sa chová ako kroviny, doslova „oddeľuje“ usadené toxíny zo stien hrubého čreva. Táto vlastnosť kaše je známa odborníkom na výživu, ktorí ju odporúčajú jesť v priebehu diéty, aby sa zabezpečilo účinné a bezpečné čistenie čriev. Zvyšuje účinok čistenia pri nadmernom využívaní vody.
• Aminokyseliny, Je nevyhnutné, aby telo normálne fungovalo, pretože vytvára proteíny svalového tkaniva. Použitie Hercules je obzvlášť potrebné pre športovcov, pretože po námahe dokáže rýchlo obnoviť svalový tonus. Je tiež dôležitý pre deti v období rastu a formovania svalov.
• antioxidanty, Sú vo vločkách Hercules, ale ich vedci sa stále hádajú o praktickej hodnote. Predpokladá sa, že antioxidanty blokujú škodlivé voľné radikály v našom tele. Vyskytujú sa ako výsledok normálnej reakcie interakcie buniek s kyslíkom. Ale poškodzujú iba telo, spôsobujú starnutie a vývoj chorôb. Podľa inej teórie nie je možné blokovať pôsobenie týchto voľných radikálov, pretože podporujú prirodzený proces starnutia. V každom prípade prítomnosť antioxidantov v zložení Herkulov nám umožňuje dúfať, že starobu a chorobu odložíme na neskôr.
• Vitamíny a minerály, Priaznivé vlastnosti Hercules sú založené na množstve vitamínov B v jeho zložení a hodnotných mineráloch: vápnik, zinok, fosfor, železo, draslík a horčík. Všetky sa podieľajú na tvorbe kostrového systému, práci srdca a svalov.
• Bezlepkové, Tento proteín sa tiež nazýva lepok. Vďaka nemu má kaša po varení taký viskózny vzhľad. V žalúdku obalujú lepok steny, čím znižujú účinky kyselín na tkanivá. To pomáha ľuďom s gastrointestinálnou dysfunkciou (gastritída, vred) tolerovať bolestivé záchvaty, zlepšuje účinnosť liečby.
• sacharidy, Tieto látky sú najsilnejším dodávateľom energie pre ľudské telo. V Hercules je ich veľa - až 66 g na 100 gramov produktu! Preto sa kaša považuje za vysoko kalorickú. Od ostatných vysokokalorických potravín sa však líši prítomnosťou dlhých uhľohydrátov, ktoré nie sú okamžite, ale postupne transformované na energiu. Energia z ich rozdelenia vstupuje do tela do 4 hodín, takže pocit sýtosti je udržiavaný až do obeda.

zranenia

Prečo nemôžete Hercules používať každý deň? Napriek mnohým cenným vlastnostiam existujú kontraindikácie pre použitie herkúl. Jeho použitie je obmedzené pri celiakii, časté používanie v ponuke nie je povolené.

• Netolerancia lepku u detí, Rovnaký lepok, ktorý pomáha pacientom zotaviť sa z vredu, je kontraindikovaný u detí prvého roku života. Táto látka je proteín a proteín pre ľudské telo je cudzí. Stupeň jeho tolerancie je individuálny. U niektorých detí to nespôsobuje žiadne negatívne prejavy. Iní majú trvalé tráviace ťažkosti. Preto by ste mali zaradiť hercules do výživy dojčiat najskôr 8 mesiacov.
• Tsiliakiya, Genetické ochorenie spojené aj s neznášanlivosťou gluténu. Bielkoviny môžu spôsobiť poruchy trávenia v dospelosti, čo sa považuje za individuálnu reakciu. Nebezpečenstvo celiakie je v tom, že v čreve vyvoláva zápalový proces. Prejavuje sa pravidelným nadúvaním, častým nutkaním „ísť na záchod“, čo znižuje kvalitu života. Zápal sa však prejavuje nielen vonkajšími príznakmi.Znižuje intenzitu vstrebávania živín v tenkom čreve, čo je nebezpečný stav.

Použitie Hercules by sa malo dávkovať! Túto kašu nemôžete jesť každý deň, aj keď ju normálne tolerujete. Obalovacie vlastnosti lepku môžu hrať trik, narušiť absorpciu vápnika, čo povedie k krehkým kostiam, k narušeniu zubnej skloviny, k poškodeniu kože.

Obsah kalórií a nutričná hodnota

Recept na varenie

Prípravok sa veľmi ľahko pripravuje, takže je ideálny na výdatné a rýchle raňajky. Odporúčame variť kašu s mliekom a vodou.

Budete potrebovať:

• Hercules vločky - 1 šálka;
• voda - 1,5 šálky;
• mlieko - 1 šálka;
• cukor - 1 lyžica. lyžica;
• soľ je štipka.

príprava

1. Nalejte vodu do panvice, povarte.
2. Pridajte soľ, cukor. Nalejte obilie.
3. Varte 15 minút, za občasného miešania.
4. Nalejte do zohriateho mlieka, varte 5 minút.
5. Vyberte zo sporáka, prikryte uterákom, nechajte pôsobiť 5 minút.
6. V každej doštičke podávajte kúsok masla.

Pre zlepšenie chuti misky pomôže ovocie, bobule, orechy. Klasikou „žánru“ je pridávanie hrozienok a sušených marhúľ. Vhodný je aj med, domáci džem.

Je to také ťažké, kaše, Hercules, výhody a poškodenia tohto produktu sú vám známe. A teraz ho môžete bez rizika používať vo svojej strave.