Caracteristici de aplicare și proprietăți medicinale de barberry obișnuite

Proprietățile benefice ale murelui erau bine cunoscute în lumea antică pe diferite continente și în diferite părți ale lumii. Grecii și romanii antici din fructele și frunzele de mure au pregătit poțiuni pentru bolile stomacului și intestinelor. În India - a fost un tonic popular, potolind setea și laxativul. În Egiptul antic, fructele de mure au curățat sângele și corpul de toxine. În Orientul Îndepărtat, Japonia și China, au fost tratați pentru scorbut, salvat de deficiență de vitamine, ameliorat atacuri de febră și scăderea tensiunii arteriale ridicate. În medicina tibetană, floarea de mure este populară, tincturile anti-îmbătrânire au fost făcute din plantă.

Specii vegetale

Este posibil să mâncați fructele barbaris vulgaris? Barberry este un gen vast, mare de arbuști și arbori, care are aproximativ 580 de specii. Aceasta include speciile de frunze peverde, și de foioase. Ce tipuri de arbuști se folosesc cel mai adesea ca materii prime medicinale și care sunt cultivate în scop decorativ?

• Barberry obișnuit. Acesta este cel mai nepretențios tip de plantă, o iarbă care supraviețuiește perfect în fâșia central-rusă. „Favorit” de grădinari și grădinari. Este adesea folosit ca plantă ornamentală care plăcește ochiul cu aspect timp de trei sezoane - primăvara, vara și toamna. Arbustul arată frumos toamna, când ciorchine luminoase de fructe se coacă, iar frunzele se înroșesc.
• Barberry asiatic. Acesta este numele comercial general al mai multor specii botanice de arbuști care se găsesc în Kazahstan, Uzbekistan, Turkmenistan, Tadjikistan și Kârgâzstan. Aceste soiuri sunt rezistente la îngheț, fructele lor sunt mult mai închise, acoperite cu o acoperire albăstruie. Acestea, de exemplu, includ: barberry alungit, sferic, turcoman, întreag. Înălțimea medie a soiurilor asiatice este de 2 m. Unele dintre ele sunt utilizate în medicina populară, industria alimentară, altele doar pentru decorare.
• Amur barberry. Crește în teritoriul Primorsky, este cunoscut și în China, Japonia. La exterior seamănă cu un mure obișnuit, dar cu fructe, frunze și spini mai lungi și mai mari. Coroana tufișului este frumoasă, largă, extinsă, poate crește până la 3 m. Appartine speciilor rezistente la căldură, uscate și rezistente la îngheț. Se găsește în sălbăticie, dar cultivat și din 1875.
• Barberry din Ottawa. Acesta este un hibrid obținut prin încrucișarea barberry obișnuit și soiul Thunberg. Una dintre cele mai cunoscute specii decorative de arbuști, care este folosită pe scară largă pentru amenajarea teritoriului. Frumoasa coroană de răspândire, frunziul violet-violet, florile parfumate sunt virtuțile pentru care această specie merită crescut. Aceasta este o adevărată decorare a parcurilor și grădinilor orașului. Fructele acestei specii sunt comestibile, dar de dimensiuni mici și foarte acide.
• Barberry din Thunberg. În sălbăticie, această specie poate fi întâlnită în zonele înalte din Japonia și China.Cultivat în toată Europa pentru amenajarea peisajului. Acesta este un arbust mic, cu o înălțime de cel mult 1 m, cu frunze mici, grațioase și fructe abundente. Fructele din acest soi au un gust amar datorită cantității mari de alcaloizi din compoziție, deci nu sunt consumate. Cu toate acestea, păsările se bucură de aceste vitamine cu plăcere iarna.

Caracteristici de barberry obișnuite

Ce este barberry? Oamenii aflați departe de sfera horticolă pot vedea clar tipul de fructe al acestei plante. Cel puțin în funcție de imaginea de pe învelitoarea faimoaselor caramele Barberry sau fructe de pădure în condiment pentru pilaf. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum arată arbustul în sine, care sunt proprietățile benefice ale murelui și ce boli tratează?

Zona de crestere

Barberry obișnuit poate fi găsit în Asia. Dar această specie este cea mai caracteristică pentru Europa Centrală și de Sud. Distribuit în întreaga Europă a Rusiei, poate fi găsit și în regiunea Volga, Crimeea, în Caucazul de Nord. În sălbăticie, tufișul adoră terenul deschis, bine luminat - versanții munților, dealurilor, dealurilor, marginilor pădurii, malurilor râurilor deschise, pădurilor ușoare.

Descrierea botanică

Planta comună de mure este un arbust ramificat care atinge o înălțime de 3 metri sau mai mult. Coaja de lăstari tineri și trunchiul este cenușie, acoperită cu spini de până la 2 cm lungime.Funzele sunt alternate, pețiolate, fin șterse de-a lungul marginii, în vara verde strălucitor, în toamna violet-roșu, maro. Inflorescențele sunt racemose (6 cm), florile sunt galbene, cu o aromă plăcută de miere. Fructele au o culoare roșie strălucitoare, până la 1 cm lungime, foarte acide. Planta înflorește la sfârșitul primăverii și la începutul verii, iar fructele se coacă la sfârșitul verii și la începutul toamnei, în funcție de condițiile climatice.

Recoltarea materiilor prime

Arbustul este renumit pentru utilizarea pe scară largă a fructelor nu numai, dar și a rădăcinilor, frunzelor și chiar a scoarței preparate.

• Fructe de padure. Recoltat în septembrie și octombrie (este mai bine să se recolteze pe vreme uscată). Sunt consumate în stare proaspătă, dar și uscate în aer sau în uscătoare electrice speciale, în care temperatura nu trebuie să fie mai mare de 40 ° C. Păstrați în pungi de lenjerie timp de 3 ani. Unii ierbaliști indică faptul că este mai bine să nu mănânci sau să recoltezi mure verde: din cauza conținutului ridicat de alcaloizi, fructele de padure pot fi otrăvite.
• Frunze. Recoltat primăvara - în mai-iunie în perioada de înmugurire. Frunzele sunt uscate în camere bine ventilate (este posibil în aer liber, dar nu în lumina directă a soarelui). Materiile prime uscate sunt păstrate în pungi de lenjerie nu mai mult de 3 ani, fiind protejate de umiditate.
• Cora. Mai bine să faci recolta în octombrie. Coaja este îndepărtată de tulpinile groase, înțepenită pe o frânghie subțire (fir) și uscată în aer liber pe vreme uscată sau într-o cameră închisă, dar bine ventilată. Coaja, ca și alte tipuri de materii prime, poate fi păstrată timp de 3 ani.
• Rădăcinile Adesea o sapă toamna (octombrie-noiembrie), dar o puteți săpa și primăvara. Sunt curățate bine, spălate, uscate. Apoi sunt tăiate în farfurii mici, așezate într-un strat subțire și uscate într-o zonă bine ventilată. Rădăcinile uscate pot fi păstrate timp de 3 ani, protejându-se de umiditate.

Deși proprietățile medicinale ale murelui se păstrează timp de 3 ani, dacă este posibil, medicii herbați recomandă încă actualizarea stocului la fiecare 2 ani cu o recoltă bună.

Compoziția și acțiunea farmacologică

Care sunt proprietățile benefice ale fructelor de mure, frunzele, rădăcinile și coaja? Ce a câștigat acestei plante o astfel de faimă și recunoaștere națională în medicina tradițională?

• Compoziția chimică. Valoarea principală a murelui este alcaloizii (substanțe care conțin azot). Există unsprezece dintre ele în barberry. Cele mai importante dintre ele sunt berberina, berbamina, leontina, oxixantina. În fructele de fructe coapte există o mulțime de zaharuri, săruri minerale, acizi organici, vitamine, iar în frunze există mai multe vitamine C, uleiuri esențiale, caroten, acizi malici și citrice.
• Acțiune farmacologică. Colagog, hemostatic, antiinflamator, diaforetic, tonic, sedativ, astringent, antiseptic, diuretic, hipotensiv, antipiretic, antitumoral, analgezic.

mărturie

În primul rând, datorită berberinei, toate părțile plantei sunt utilizate pe scară largă ca agent coleretic. Ce boli și simptome sunt cele mai frecvent utilizate pentru această plantă?

• Încălcări ale tractului digestiv. Tincturile și bulionele opresc sângerarea gastrointestinală, tratează bolile hepatice (inclusiv hepatita și ciroza), splina, canalele biliare, vezica biliară, ulcerul gastric, tulburările digestive, hemoroizii, dizenteria.
• Inflamarea tractului respirator inferior. Beneficiile barberryului au fost dovedite în tratamentul pneumoniei, bronșitei, orice tuse cauzată de inflamația mucoaselor tractului respirator. De asemenea, este utilizat în tratamentul pleureziei și tuberculozei.
• Boli ale sistemului cardiovascular. O plantă medicinală scade tensiunea arterială și îmbunătățește funcția inimii.
• Boala vezicii urinare și rinichilor. Barberry este un diuretic bun, deci poate fi folosit pentru urolitiaza (sub supravegherea strictă a unui medic!).
• Pentru a îmbunătăți pofta de mâncare. Nutriționiștii recomandă să luați suc și jeleu din fructele de mure în caz de pierdere a apetitului înainte de fiecare masă. Pentru a reduce acidul, puteți adăuga puțin zahăr în el, diluați-l cu apă, adăugați sucul altor fructe.
• Tratamentul mucoasei bucale și a gâtului. Infuziile de barberry recomandă gargara, clătirea gurii cu boala gingiilor. Datorită proprietăților bactericide, antiseptice, murele ameliorează bine inflamația mucoasei.
• Pentru pierderea în greutate. Cum contribuie barberry la pierderea în greutate? În primul rând, normalizează procesele metabolice din organism și îmbunătățește digestia. În al doilea rând, datorită pectinelor și acizilor organici, îmbunătățește motilitatea intestinală și o curăță bine. Berzele curăță, de asemenea, sângele și întregul corp de toxine. În timpul dietei, preparatele pe bază de mure susțin organismul cu vitaminele și componentele minerale necesare, ceea ce este, de asemenea, foarte important. Cu toate acestea, atunci când pierdeți în greutate, nu este recomandat să folosiți barberry ca gustare și asezonare, deoarece fructele de pădure cresc pofta de mâncare. Dar puteți găti compoturi, decocturi, ceaiuri, infuzii cu un conținut minim de zahăr.
• Pentru întinerire. Proprietățile anti-îmbătrânire ale murelui erau cunoscute în Tibetul antic și China. Măștile au fost făcute din ea pentru a netezi ridurile și a îmbunătăți culoarea pielii.
• Boli ale mușchilor și articulațiilor. Cu artrita, reumatism, radiculită, osteochondroză, murele este utilizat intern și extern sub formă de comprese. Acesta nu este doar un antiinflamator, ci și un analgezic.
• Diabetul zaharat. Barberry restabilește metabolismul și îmbunătățește starea diabetului.
• Ginecologie. Decocturile și perfuziile tratează sângerarea uterină, precum și leucoreea, inflamația organelor genitale feminine cu ajutorul băilor și dublarea. Sângerarea uterină este un simptom grav care necesită asistență medicală imediată și stabilirea cauzei sângerării. Barberry îngustează rapid vasele de sânge ale uterului, așa că înainte de decocturile și perfuziile sale în medicina populară erau folosite pentru a opri sângerarea după naștere, cu sângerare uterină în timpul menopauza cu perturbări hormonale.
• Ajutor cu dependențe. La unii medicini, există informații conform cărora fructele și frunzele tufișului ajută la scăparea de dependența de droguri, alcool, nicotină.
• Aplicație în aer liber. Cu inflamația ochilor și pielii (răni, eczeme), se pot face loțiuni, băi și clătirea cu bulion de barberry.
• Agent antiradiație. Cu radiații active, murele ajută la creșterea apărării organismului.
• Agent imunostimulant. Datorită cantității mari de vitamina C (în special în frunze), murele poate fi luat profilactic pentru a consolida imunitatea, în perioada de primăvară a deficitului de vitamine.

Unele țări au propriile caracteristici ale utilizării acestei plante. De exemplu, în Germania tratează nu numai tractul digestiv, ci și bolile pulmonare, leziunile mucoasei. În Franța, este un medicament antipiretic, bactericid și hipotensiv (care scade tensiunea arterială). În Bulgaria, este un leac popular pentru radiculită și dureri reumatice, în Polonia este adesea luat pentru deficiență de vitamine, iar în China pentru cancer.

Contraindicații

Care sunt contraindicațiile?

• Sarcina. Substanțele alcaloide conținute în barberry pot crește tonusul muscular, ceea ce este periculos pentru un avort spontan și nașterea prematură în ultimul trimestru. Cele mai multe surse interzic, de asemenea, utilizarea barberry în timpul alăptării.
• Intoleranță individuală. Cu hipersensibilitate și reacție alergică pronunțată, barberry nu trebuie utilizat în scopuri medicinale.
• Boala biliară și ciroza. Barberry poate declanșa un atac acut. Prin urmare, nu puteți utiliza medicamentul pentru ciroză și hepatită de diferite tipuri fără a prescrie și consulta un medic.
• Boli asociate cu coagularea crescută a sângelui. Barberry, cu efect hemostatic, poate agrava boala.
• Copii sub 12 ani. Utilizarea în scopuri medicinale este interzisă sau efectuată sub supravegherea strictă a unui medic. Acest lucru se datorează alcaloizilor, care nu numai că pot beneficia, ci și dăunează organismului.

Caracteristici de aplicare în medicina tradițională și industria farmacologică

Cum să gătești și să folosești barberry acasă? Și ce medicamente pe baza acestei materii prime medicinale pot fi achiziționate de la farmacie?

Cum se folosesc fructele?

Folosirea fructelor de mure este cea mai diversă:

• se folosesc sub formă proaspătă, uscată, fiartă, murată;
• fructele de padure fac infuzii și decocturi medicinale, precum și compoturi, sucuri, siropuri, conserve, lichior, marmeladă, gemuri;
• Se cunoaște o rețetă pentru prepararea de mure pe miere (fructele de mure sunt puse în miere proaspătă lichidă), apoi este folosită ca un tratament sănătos;
• fructele sunt de asemenea folosite ca condiment pentru pilaf și alte preparate din carne;
• fructele de padure proaspete sunt mai des luate pentru boli ale inimii, rinichilor, tractului gastrointestinal, deficiențelor de vitamine, pentru a scădea tensiunea arterială, cu tuse.

Prepararea gemului de barberry

1. Pregătiți 1 kg de fructe proaspete și umpleți-le cu apă rece timp de 8 ore.
2. Gătiti sirop din 6 pahare de zahăr și 2 pahare de apă.
3. Scurgeți fructele de padure, turnați siropul.
4. Se mai fierbe 30 de minute.
5. Se toarnă gem în borcane sterilizate și se rulează capacele.

Aceasta este una dintre cele mai vechi rețete rusești pentru dulceata de barberry. Acesta nu este doar un tratament, ci și un antipiretic eficient pentru răceli, gripă, SARS.

Realizarea unei băuturi restaurative cu fructe de pădure proaspete

1. Strângeți ½ ceașcă de suc din fructe proaspete.
2. Se diluează cu un pahar cu apă fiartă.
3. Luați o cană de băutură înainte de masă.

Acest remediu normalizează apetitul și, de asemenea, întărește sistemul imunitar. Proprietățile benefice ale fructelor de mure se păstrează până la primul îngheț, astfel încât fructele pot fi eliminate chiar în octombrie-noiembrie.

Cum se aplică frunzele

Frunzele de mure nu sunt mai puțin valoroase decât fructele de pădure, rădăcinile și coaja plantei. Unde și cum sunt utilizate?

• În gătit. Se folosesc doar frunze tinere, care pot fi colectate primăvara și începutul verii. Ciorba de varză era gătită din frunze pe vremuri, adăugată în salate ca condiment și se făceau marinate. Puteți folosi, de asemenea, frunze uscate ca condiment, pentru a da un gust mai acid primelor vase.
• Decoctii, perfuzii, tincturi pentru uz intern. Pot exista infuzii de apă și tincturi de alcool. Pentru prepararea lor, se iau frunze proaspete și uscate. Sunt utilizate pentru tratarea tractului digestiv, rinichilor, sângerării uterine.
• Ca antiseptic și analgezic pentru uz extern. Pentru a consolida gingiile, se recomandă mestecarea frunzelor proaspete de mure. O decoct de frunze poate gargara, este folosită pentru dublarea cu inflamația ginecologică, loțiuni și băi sunt făcute din ea pentru boli ale pielii și articulațiilor.

Prepararea tincturii de alcool de mure

1. Ia 2 lingurițe. l. frunze uscate mărunțite.
2. Se toarnă ½ cană de vodcă sau alcool diluat (40%).
3. Insistați 14 zile într-un loc cald și întunecat.

Tinctura va avea o culoare galben închis, o aromă plăcută și un gust acru. Ia 20-30 picături de trei ori pe zi, timp de 3 săptămâni.

Cum se aplică rădăcina și scoarța

Folosirea rădăcinii și scoarței de mure este recomandată în procesele inflamatorii ale mucoasei bucale, cu inflamații ginecologice, afecțiuni digestive, precum și pentru uz extern - loțiuni și băi.

Realizarea unui decoct de rădăcini de barberry

1. Ia 1 lingură. rădăcini mărunțite.
2. Turnați un pahar cu apă.
3. Se fierbe și se ține într-o baie de apă timp de 40 de minute.
4. Se strecoară bulionul.

Luați de trei ori pe zi câte 1 lingură. Bulionul cu pneumonie, bronșită, pleurezie este deosebit de util. De asemenea, acest remediu stinge bine setea.

Preparate farmaceutice

• Tablete de berberină. Substanța activă a medicamentului este alcaloidul de mure (berberina). Acesta este un bine-cunoscut coleretic și antispasmodic, care este utilizat pentru a trata boli cronice ale vezicii biliare și ficatului. Sub influența berberinei, secreția biliară crește, vâscozitatea acesteia scade, secreția biliară crește și tonusul muscular al vezicii biliare scade.
• Taxa de farmacie. Fructele uscate, frunzele, coaja și rădăcina pot fi achiziționate la farmacie. De asemenea, barberry poate face parte din alte taxe pentru farmacie.
• Tinctura de alcool a frunzelor. Constrictează vasele de sânge, accelerează coagularea sângelui și reduce mușchii netezi ai uterului în perioada postpartum. De asemenea, utilizat ca agent coleretic. Luați aproximativ 30 de picături de trei ori pe zi timp de 3 săptămâni, conform indicațiilor stricte.
• Granule homeopate "Barberry comp." Ele sunt cel mai adesea prescrise pentru amigdalită cronică și adenoizi. În homeopatie se folosește și tinctura de rădăcini uscate, luată mult timp în formă diluată cu colecistită, hemoroizi, colici biliare, sângerare, reumatism și alte boli.

înfrumusețare

Din frunze, fructe și scoarță, se prepară decocturi și infuzii de apă, care șterg fața. Aceste loțiuni și tonice de casă au un efect de întinerire, elimină defectele pielii (pete de vârstă, pistrui, puncte negre), netezesc ridurile mici, conferă tenului sănătos. Cu toate acestea, atunci când pregătiți măști de față din fructe proaspete de barberry, trebuie să vă amintiți siguranța: acidul poate irita foarte mult pielea sensibilă. Se recomandă să se facă măști pe o suprafață mică a pielii pentru a verifica reacția. De asemenea, decocturile și infuziile de barberry sunt eficiente în îngrijirea generală a părului și elimină bine matreata.

Prepararea unui decoct pentru întinerirea pielii

1. Ia 1 linguriță. l. frunze zdrobite de mure (proaspete sau uscate).
2. Se toarnă un pahar cu apă clocotită.
3. Insistați 30 de minute.
4. Strain.

Bulionul este folosit dimineața și seara ca tonic. De asemenea, puteți îngheța decoctul sub formă de cuburi porționate și ștergeți fața cu ele.

Gătirea măștilor de păr

1. Ia ½ cană de mure.
2. Se toarnă 1 litru de apă clocotită.
3. Insistați 1 oră.

Această perfuzie recomandă clătirea părului după spălare timp de 1-2 luni.

Proprietățile vindecătoare ale murelui sunt cunoscute nu numai în medicina tradițională. Preparatele pe bază de mure sunt utilizate în mod activ în medicina tradițională și farmacologie. Principalele sale proprietăți farmacologice sunt coleretic, antiinflamator, antiseptic, hemostatic. Datorită conținutului ridicat de alcaloizi, arbustul este o plantă otrăvitoare slabă, periculoasă în caz de supradozaj și aport prelungit, necontrolat.