Meniu pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de o săptămână, pro și contra, rețete și recenzii

Carbohidrații care intră în organism sunt transformați în energie, care este necesară vieții. Reducerea acestora va duce la o serie de probleme, inclusiv oboseală, scăderea activității, pierderea forței, amețeli. Cum să fii? Este posibil să se asigure pierderea în greutate sănătoasă și să nu dăuneze organismului? Nutriționiștii susțin că puteți, dacă înțelegeți complexitatea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați: pro și contra

O dietă bazată pe un aport limitat de carbohidrați și o creștere a proteinelor este numită dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Sunt create condiții speciale în care organismul începe să descompună în mod independent grăsimile subcutanate, pentru a se asigura cu energie.

Nu toate glucidele sunt rele

Dieta hipo-carbohidrați ce este posibil și ce nu? Pentru a dezvolta în mod independent un meniu cu conținut scăzut de carbohidrați pentru săptămână, este necesar să înțelegeți că nu toți carbohidrații sunt nocivi pentru organism. Iar excluderea lor nemiloasă din alimente poate duce la încălcări grave. Carbohidrații sunt de următoarele tipuri.

• simplu. De asemenea, sunt numite „rapide”, sunt împărțite rapid în tractul digestiv și transformate instantaneu în energie. O astfel de putere puternică de energie poate veni la îndemână înainte de un antrenament intens. Și în viața obișnuită, va rămâne nerevendicat și transformat în grăsime. De aceea, acestea nu pot fi consumate în timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Carbohidrații simpli includ zahăr, produse de patiserie dulci, produse făinoase, dulciuri, carne afumată, alimente grase.
• complex. Prin analogie cu cele de mai sus, ele sunt numite „lente”. Aceste substanțe se descompun mult timp, eliberând treptat energia necesară. Ei energizează constant corpul. Sistemul digestiv, care ocupă prelucrarea carbohidraților complecși, uită complet de foame. Datorită acestei caracteristici, este posibil să cheltuiți mai multă energie (sau calorii) pentru digestie decât s-a obținut în timpul mesei. Categoria complexă include legume și cereale.

Esența programului

După ce a încetat să reumple corpul cu surse rapide de energie, îl forțezi să caute modalități alternative de a reface vivacitatea. Și le găsește. Acesta este principiul de bază al unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Această dietă declanșează următoarele mecanisme în organism.

• Consumul de glicogen. Inițial, organismul va începe să reînnoiască rezervele de energie din cauza glicogenului preluat din ficat. Această substanță este descompusă în glucoză. Acest proces poate dura până la trei zile. De aceea, în primele zile ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, pierderea în greutate nu apare.
• Defalcarea grăsimilor. Având rezerve de glicogen epuizate, organismul va „acorda atenție” grăsimilor abdominale (sau interne) și subcutanate. Din acest moment începe pierderea în greutate.

6 avantaje

Alimentația și dieta săracă în carbohidrați, bazate pe o reducere a carbohidraților, prezintă multe avantaje. De aceea este popular printre pierderile în greutate. Medicii au apreciat o astfel de nutriție și pentru unele patologii recomandă o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Principalele avantaje ale alimentației și sănătății sunt în șase puncte.

1. Lipsa foamei. Această dietă nu provoacă senzația de foame severă. Prin urmare, nu este dificil să reziste la o astfel de nutriție. Hrana proteică pe care se bazează meniul hrănește complet organismul. După cum atestă pierderea în greutate, vă permite să faceți fără chiar gustări.
2. Meniu gustos. Dieta implică o selecție mare de preparate și produse, nu trebuie să te chinui cu mâncare fără gust. Cu puțin efort și imaginație, puteți găti capodopere delicioase, sănătoase și sănătoase.
3. Normalizarea zahărului. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt adesea recomandate diabeticilor. Dieta asigură o producție moderată de insulină. Datorită acestui fapt, se poate realiza o remisiune pe termen lung în diabetul de tip 2. Insulina nu este periculoasă doar pentru diabetici. Lezează pierderea în greutate. Hormonul încetinește procesul de descompunere a grăsimilor proprii. Prin urmare, reducerea insulinei asigură o pierdere în greutate eficientă.
4. Activitate fizică. În timpul dietei, poți și chiar trebuie să faci sport, să duci un stil de viață activ, să recurgi la muncă fizică. O astfel de încărcătură va oferi arderea crescută a grăsimilor și vă va permite să obțineți un bonus frumos - un corp frumos de relief.
5. Reducerea presiunii. Dieta foarte utila pentru hipertensiune. Medicii spun că nivelul crescut de insulină provoacă o creștere a presiunii. În consecință, reducerea sa servește ca o metodă eficientă de control și prevenire a hipertensiunii.
6. Rezultatul de durată. După cum arată numeroase studii, pierderea în greutate nu se datorează retragerii de apă din organism, ci ca urmare a descompunerii grăsimilor acumulate. Prin urmare, sub rezerva unei nutriții adecvate în viitor, nu se va întoarce la cifrele anterioare.

3 puncte slabe

Este o idee greșită de a lua în considerare o dietă scăzută de carbohidrați complet inofensivă pentru organism. O astfel de dietă poate provoca vătămări grave. Mai ales dacă termenele nu sunt respectate sau recomandările sunt complet ignorate. Medicii vorbesc despre următoarele trei contra ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

1. Deficiență de glucoză. Pentru ca organismul să funcționeze „la maxim”, are nevoie de glucoză. O lipsă constantă a acestei substanțe duce la scăderea activității mentale, a deficienței de memorie și a atenției distrase. Poate chiar o încetinire a reacției. Aceste schimbări sunt deosebit de puternic resimțite de cei care nu își pot imagina viața fără dulciuri.
2. suprasarcină. Dieta constă în principal din alimente proteice. Proteinele cresc povara asupra rinichilor. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu prevede un aport suficient de potasiu. Drept urmare, pot fi cauzate pagube importante ale sistemului cardiovascular.
3. Lipsa de nutrienți. Corpurile cetonice produse în organism datorită excesului de proteine ​​afectează nu numai grăsimile. Uneori, ei sunt capabili să provoace retragerea substanțelor benefice. Prin urmare, dieta poate fi însoțită de apariția de slăbiciune excesivă, insomnie, amețeli bruște.

Multă vreme se credea că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați afectează în mod favorabil starea vaselor de sânge și ajută la scăderea colesterolului. A fost recomandat pentru tratamentul aterosclerozei.

Contraindicații

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați are o serie de contraindicații. Prin urmare, fără a consulta un medic, nu este recomandat să începeți procesul de slăbit. Medicii sfătuiesc să se abțină de la o dietă în anumite condiții.

• Boli cronice. Dieta crește încărcarea pe corp. Poate provoca o exacerbare.
• Sarcina, alăptarea. Femeile sunt responsabile pentru copil. Prin urmare, este necesar să protejați copilul de consecințele negative pe cât posibil și să asigurați un aport echilibrat al tuturor substanțelor utile.
• Vârsta copiilor. Acest lucru este valabil și pentru adolescenți. Restricția carbohidraților în timpul formării organismului poate duce la dezvoltarea de patologii.

Caracteristicile dietei

După ce ați optat pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, trebuie să vă familiarizați cu ea mai puțin și să luați în considerare descrierea detaliată a acesteia. Acest lucru vă va ajuta să înțelegeți cât de potrivită este o astfel de dietă pentru dvs. Există două variante de dietă.

1. Greu (rapid). Acest tip de nutriție este dezvoltat doar pentru sportivi. Aceasta implică restricții stricte și respectarea strictă a regulilor. Dieta este folosită de culturisti, deoarece asigură uscarea corpului și oferă mușchilor o ușurare. Dar aceasta nu trebuie folosită de o persoană neîncercată, deoarece restricțiile severe duc adesea la o defecțiune, ca urmare, greutatea câștigă incontrolabil.
2. lent. Această dietă are cerințe mai puțin stricte și nu asigură uscarea corpului și pierderea treptată în greutate. În viitor, sub rezerva unei alimentații sănătoase, nu duce la creșterea în greutate repetată. Prin urmare, cei care vor să slăbească practică o dietă lentă, cu conținut scăzut de carbohidrați.

8 reguli de eficacitate

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează pe limitarea carbohidraților rapide și dozarea celor lente. Este acest tip de nutriție, potrivit Julia Bastrigina, dietetică, care asigură pierderea în greutate corespunzătoare. Conform recenziilor medicilor, o respingere completă a carbohidraților este plină de deshidratare, formarea de calculi în rinichi și distrugerea țesutului muscular. Când întocmiți o dietă, bazați-vă pe opt reguli.

1. grăsimi. Corpul uman are nevoie de toți nutrienții (BJU). Prin urmare, excluderea grăsimilor, precum și abandonarea completă a carbohidraților, este strict interzisă. Dar în loc de animale dăunătoare, sunt recomandate cele sănătoase, vegetale: măsline, ulei de in.
2. Modul de apă. Nutriționiștii sfătuiesc să nu uite de lichid. Corpul trebuie să primească cel puțin doi litri de apă pură pe zi.
3. Carbohidrați „corect”. Este recomandabil să excludeți complet din carbohidrați rapid din meniul dvs. Nu trebuie să folosiți zahăr în oricare dintre manifestările sale: siropuri, gemuri, miere. Complex - supus restricției.
4. vitamine. Este necesar să aveți grijă de aportul suficient de nutrienți din organism. Prin urmare, din primele zile ale dietei, este necesar să se ia complexe de vitamine.
5. regim. Dezvoltați o dietă optimă și încercați să vă respectați. Poate include patru până la șase mese. Realizați intervale egale între ele. Acest lucru va proteja împotriva foamei. Și nu săriți mesele pentru a nu depăși norma data viitoare.
6. sportiv. Activitatea fizică vă va permite să pierdeți în greutate mai eficient și, în același timp, să vă protejați mușchii de afecțiuni. Dacă nu puteți vizita sala de fitness, faceți exerciții de dimineață sau faceți plimbări zilnice.
7. celuloză. Puteți extrage această componentă din tărâțe și legume. O dieta bogata in proteine ​​poate declansa constipatia. Pentru a restabili sistemul digestiv și a-l curăța de toxine, medicii sfătuiesc fibrele.
8. Prelucrarea alimentelor. Pentru o dietă, utilizați rețete care includ fierberea, tocanarea, aburirea. Prăjirea utilă. Și este mai bine să refuzați complet mâncarea prăjită.

Produse: ce este util și ce nu

Ce pot mânca la o dietă cu conținut scăzut de glucide? Lista produselor acceptabile este foarte extinsă și este prezentată în tabel.Prin urmare, nu este dificil să creezi un meniu delicios și variat.

Tabel - Alimente permise și interzise într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

Considerăm cu

Nutriționiștii au elaborat un tabel special cu alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, care arată conținut de carbohidrați. De obicei sunt măsurate în unități arbitrare (cu). Un cu egală cu 1 g de carbohidrați. Când dezvoltați un meniu de probă, luați în considerare aceste recomandări:

• pentru pierderea în greutate - dieta zilnică trebuie să conțină 40 cu
• pentru stabilizarea masei - cantitatea de carbohidrați nu trebuie să depășească 60 cu

Tabel - Produse cu carbohidrați scăzute

Meniu de probe

Pentru a dezvolta dieta corectă a alimentației cu conținut scăzut de carbohidrați, merită să apelați la un nutriționist cu experiență. Medicul va ține cont de caracteristicile individuale și va ajuta la crearea unui meniu eficient care să asigure pierderea în greutate corectă și sănătoasă. Navigați în mod convenabil pe masă.

Tabel - Un meniu de exemplu pentru fiecare zi a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

rețete

Mâncarea poate fi nu numai sănătoasă, ci și foarte gustoasă. Următoarele rețete, recomandate pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, confirmă acest lucru.

Friptură de vită

ingrediente:

• spanac - 200 g;
• telina (radacina) - 100 g;
• ceapă - una;
• carne de vită - 400-500 g;
• tomate - una;
• usturoi - cuisoare;
• bulion de vită - un pahar;
• ghimbir (pulbere), chimen - după gust;
• ulei de măsline - o lingură.

preparare

1. Spanacul, țelina se taie și se prăjesc într-o cratiță.
2. Roșiile și ceapa se adaugă la căldură.
3. Toarna bulionul, pune usturoiul si adauga condimentele.
4. Carnea de vită se taie în bucăți și se pune într-o tocană.
5. Se fierbe tocană aproximativ 40 de minute cu un capac închis.

Supă de creveți

ingrediente:

• creveți - 500 g;
• tomate - una;
• suc de lămâie - o lingură;
• ceapa - una;
• telina - 50 g;
• curry.

preparare

1. Toate legumele sunt tăiate și puse în apă.
2. Creveții se aruncă în bulionul care fierbe.
3. Se adaugă curry și se toarnă sucul de lămâie.
4. Gătiti până la licitație.

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate nu se poate lăuda cu o dietă echilibrată. Prin urmare, nu ar trebui să stai pe el prea mult timp. De obicei, nutriționiștii sunt sfătuiți să respecte o astfel de dietă nu mai mult de o lună. În viitor, pentru a asigura siguranța rezultatelor obținute, puteți exersa zilele cu conținut scăzut de carbohidrat o dată pe săptămână.

Recenzii: „Ea a zburat la mare cu o figură superbă”

Acum șase ani, s-a agățat de Kremlin. Aruncați 30 kg peste câțiva ani. Acum totul este optim, încă mă conformez, dar fără fanatism. În opinia mea, acesta este principalul lucru al oricărei diete - să-l încadrezi cât mai mult pentru tine și să nu ajungi în isterie dacă ceva este rupt.

Skorpiosha, http://www.woman.ru/health/diets/thread/3983377/

Am trecut prin această dietă conform tuturor regulilor. Desigur, fiecare își trece prin felul ei, așa că îmi voi scrie propriile nuanțe. Am combinat dieta cu sportul. Dieta necesită o bună rezistență, disciplină. Trebuie să păstrați un jurnal alimentar, să calculați carbohidrații. Este imposibil să te desparți (chiar și cu 1 cookie), altfel nu va exista un efect bun. Pe această dietă nu poate fi rău! Carbohidrații se consumă doar dimineața. Fructe nedorite, puteți ceva ca un mere verde sau grapefruit de 1 dată pe zi! Conținutul de calorii este menținut prin creșterea cantității de proteine ​​din dietă. Pe această dietă, cu o abordare competentă, grăsimea și apa dispar, organismul capătă o ușurare (cu condiția să existe mușchi sub grăsime). Întreaga mea dietă a durat 2 luni. Am ieșit din ea fără probleme, ajustând calendarul pentru vacanțele mele pe mare - am zburat cu o figură superbă.

Fitonyasha, http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata

Odată, într-un anumit grup, am dat peste un anunț despre recrutarea unui grup gratuit de pierdere în greutate colectivă. Am decis să aplic. Mi-au răspuns, au cerut să completez un chestionar, acceptat în grup. Greutatea inițială a fost de 75 kg. Am fost informați imediat că dieta ar fi scăzută de carbohidrați, iar dacă cineva are contraindicații pentru sănătate, ni s-a solicitat să ne dezabonăm. Drept urmare, am pierdut 9 kg într-o lună, volumele au mers foarte bine. Pentru a menține recomandat să utilizați alternanța proteină-carbohidrați. Proteine ​​zi / zi carbohidrați / zi amestecate .. deci 3 cicluri, apoi nutriție corespunzătoare. Sincer, nu am putut să-l păstrez. Imediat ce a început să mănânce, fără a controla BZHU, 4 kg s-au întors instantaneu.

naslenochka1, http: // irecommend. com / content / nizkouglevodnaya-dieta-9-kg-za-mesyats-foto