Virtuvės prietaisai ir indai
- viryklė;
- keptuvė;
- kapšelis;
- katilas ar keptuvė;
- peilis;
- lenta.
Sudedamosios dalys
- Mėsa - 1 kg
- Bulvės - 1 kg
- Morkos - 3 vnt.
- Svogūnai - 1-2 vnt.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Bulgarų pipirai - 2 vnt.
- Augalinis aliejus - 6-8 šaukštai. l
- Druska - 1 šaukštas. l
- Malti juodieji pipirai - ½ šaukštelio.
- Džiovinti česnakai - 1 šaukštelis.
- Paprika - 1 šaukštelis.
- Lauro lapas - 2 vnt.
Žingsnis virimo
- Visas daržoves nuplaukite ir nulupkite.
- Bulves nulupkite ir padėkite į šaltą vandenį.
- Į keptuvę supilkite aliejų.
- Mes supjaustome mėsą.
- Mes įdedame mėsą į keptuvę ir kepame iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Mes siunčiame svogūnus į gilią keptuvę ar katilą, supilkite augalinį aliejų ir kepkite.
- Sudėkite morkas, supjaustytas žiedais.
- Susmulkiname papriką ir česnaką. Išsiųsta į keptuvę, kai kepti svogūnai ir morkos.
- Bulves supjaustykite į keturias dalis.
- Įdėkite mėsą į katilą, tada įpilkite riebalų iš keptuvės.
- Sudėkite česnaką, papriką ir visus prieskonius.
- Sumaišykite.
- Mes siunčiame bulves pačioje pabaigoje.
- Supilkite vandenį, sumaišykite.
- Troškinkite po dangčiu užvirę. Virkite apie 25-30 minučių. Pabaigoje dedame lauro lapą, pagal skonį maltus pipirus ir smulkiai supjaustytus žalumynus.
Virimo variantai
Jei nežinote, ką virti priešpiečiams ar vakarienei visai šeimai, tuo pačiu nenorite eksperimentuoti ir daryti ką nors, ko nevalgys jūsų artimieji, sustabdykite šį patiekalą. Galite kepti kepsnį su mėsa ir bulvėmis labai greitai, o svarbiausia, labai paprasta. Jums nereikia jokių sudėtingų produktų ir ingredientų - viskas, kas pateikiama recepte, yra kiekvienuose namuose, ir visi gali nusipirkti. Svarbiausia yra laikytis recepto, tada gausite skanų kepsnį su švelniu padažu.
Ir jei norite į šį receptą pridėti ką nors savo, pabandykite jį paįvairinti, pakeisdami ingredientus. Pavyzdžiui, jei jums patinka aštrūs, į šį kepsnį galite pridėti karštų čili pipirų. Jei jums nepatinka varpiniai pipirai - tik jų nepridėkite. Norėdami patiekti kepsnį prie stalo, pasigaminkite šviežių pomidorų, agurkų ir kopūstų salotų.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip kepti kepsnius su mėsa ir bulvėmis. Vaizdo įrašo autorius pasidalins savo receptu ir papasakos, kaip patiems pasigaminti labai skanų kepsnį ir kaip jį patiekti prie stalo. Gražus vaizdas!
https://www.youtube.com/embed/gZk1gz825U8&feature=youtu.be
Įkeliama ...